中國的米哪裡的好

① 全國哪的大米最好吃經過評比，這8個地方比較出名，有你家鄉嗎

俗話說：「民以食為天」，一直以來，大米都是我們日常生活中最常見的主食，南方人喜歡用大米蒸米飯，北方人喜歡用大米熬粥喝。我國幅員遼闊，產米地區也隨處可見，每個地方的大米都有其特點，經過總結，以下這8個產地的大米也很受歡迎，下面我們一起看看吧，這8個產地有你的家鄉嗎？

說到全國最出名的大米，其中當屬黑龍江的五常大米啦。在《舌尖上的中國》中被稱為「這是中國最好的稻米」，五常大米有著獨特的地理環境，氣候等因素的影響，而且干物質積累多，澱粉含量也適中，所產出的大米質地堅硬，色澤清白透明，蒸出來的米飯香味濃郁，非常好吃。

萬年貢米，自南北朝時期就作為貢米，專門提供皇家食用，萬年縣位於江西東北部，這里氣候溫和，濕地遼闊，依山傍水，雨水充足，產出的米顆粒大，體細長，米色似玉，用來蒸制，味道濃香，質地軟而不膩，具有「一畝稻花香十里，一家煮飯白家香」之譽，而且用貢米釀酒也具有獨特風味。

盤錦位於遼寧省西南部，地處遼河入海口，這里四季分明，雨熱同季，再加上污染少，具有典型的鹽鹼池土壤優勢，給水稻提供了得天獨厚的優勢。而且在2008年北京奧運會時被指定為「北京奧運會專用大米」，盤錦大米晶瑩飽滿，粒形完整，蒸出來的米飯清香濃郁，勁道滑膩。

寧夏自古以來就有「塞外江南」之稱，寧夏地處西北部的內陸高原，這里的氣候乾燥，日照時間長，晝夜溫差大，土地肥沃，所產的珍珠米色澤潔白，米質油潤，味道鮮香，營養豐富，用來蒸米飯粘而不膩，味道非常好，一直流傳這樣一句話「吃寧夏大米，不吃菜也能吃三碗」。

原陽位於河南省新鄉市，日照充足，四季分明，北面是黃河故道，南面是黃河高灘，特殊的黃河沉積，土地有著肥沃的鹽鹼賦予了大米的先天優勢。所產的大米松勁香甜，香味純正，因為生產環境在鹽鹼地的原因，使原陽大米煮飯時不需要加鹼就香味十足，有「中國第一米」之稱。

響水位於黑龍江寧安市，春季短促，冬夏分明，日照時間長，降水量多。響水的大米之所以名望遠播，主要是優異的生態環境，其中生長的土地獨特，水質潔凈優良，沒有任何污染。所產生的大米粒青如玉，晶瑩剔透，蒸或煮時口感綿軟柔糯，有彈性，清香適口，放涼也不會回生。

京山橋位於湖北省，是中國國家地理標志產品。 地處江漢平原與鄂北大洪山余脈崗地之間的過渡地帶，清水綠水，被譽為「武漢後花園」。京山橋有著獨特的土壤條件，富含多種微量元素，晝夜溫差大，日照條件充足，產生的大米顆粒細長，光潔通明，用京山橋米做的飯噴香撲鼻，可口不膩，味道鮮香。

營口位於東北水稻產區的最南端，遼河的下游，這里的土層深厚，土質鹽鹼，礦化較高，溫度適宜，光照充足，水源充沛，這些都為水稻的種植和優質大米的生產提供了得天獨厚的條件。營口大米籽粒飽滿，口味純正，潔白光亮，所蒸出來的米，清香可口，吸水性強，粘軟滑膩。

② 中國的大米哪裡最好吃

黑龍江五常大米。

黑龍江五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，干物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。

由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。

五常大米介紹：

真正的五常大米，既要有五常的產地證明商標，又要有保護產品的地理標志。標准不夠、水稻不同、地域不對的大米都不是真正的五常大米。

真正的大米應有五常大米固有的氣味，沒有異味。米粒半透明或半透明，色澤青白有光澤。蒸煮時應有特有的米香味，飯粒表面有油光。口感綿軟略粘、微甜、略有韌性，冷卻後仍能保持良好口感。

以上內容參考：網路——五常大米

③ 中國最好吃的大米

全國最好吃的大米排名前三個是五常大米和柳林貢米還有河南原陽大米。

五常大米是全國最好吃的大米，它出產在中國黑龍江的五常市，在現在糧食市場上十分熱銷，它是大米中的精品，這種五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，而且色澤清透，五常大米雖然不是所有大米中產量最高的，但它卻是所有大米中口感最好的存在。

柳林貢米也就是柳林大米是出產在黃海之濱鴨綠江畔東港市的一種大米，因為當地的柳林村是這種大米的主要出產區，所以被稱為柳林大米，據說柳林大米早在明末清初時就是皇家專用大米，它的口感獨特而且晶瑩剔透，是一種營養價值極高的綠色無公害大米。

河南原陽大米也是中國最好吃的大米之一，這種大米出產在黃河淤積的平原上，那裡土質肥沃，晝夜溫差大，生產出的大米品質獨特而且香味十足，河南原陽大米的蛋白質以及澱粉還有微量元素，鐵的含量都特別高，它不但口感好，還能滿足人體對不同營養的需要。

④ 中國最好的大米十大品牌

中國十大最好吃的大米：

1、五常大米

五常大米產於黑龍江省哈爾濱市五常市，是全國非常有名的大米品種之一，當地獨特的地理和氣候環境造就了五常大米顆粒飽滿、質地堅硬的優異品質，煮成的米飯也十分芳香爽口。

2、盤錦大米

遼寧盤錦大米籽粒飽滿、粒形完整、膠稠度高，米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩，口感極佳，是大米中難得的佳品。為北京奧運會專用大米、中國農產品百強標志性品牌。

3、原陽大米

原陽大米是河南省原陽縣特產，國家地理標志產品。其米質晶瑩透亮、香味純正、軟筋香甜，受到不少人喜愛。

4、萬年貢米

萬年貢米是江西省萬年縣特產。萬年貢米自南北朝時期就是專供皇室的大米，至今已有一千多年了，歷史非常悠久。

5、遮放大米

遮放大米是色澤如玉、營養價值高，米飯清香可口、粘而不稠、軟滑適中，讓人食之不膩，是雲南最出名的大米。被評為「雲南省名牌產品」。

6、魚台大米

魚台大米是產於山東省魚台縣的國家地理標志產品。外觀上米粒大而均勻，色澤潔白如玉，晶瑩透亮，在蒸煮後飯粒依舊會維持完整，且具有柔軟爽滑的口感，並散發有清香的氣味。

7、寧夏珍珠米

寧夏珍珠米產於寧夏回族自治區銀川市，寧夏種植稻米的歷史悠久，自古以來就有著「塞上江南」的美譽，所產的大米品質優良，味道香甜，營養豐富。

8、柳林貢米

柳林貢米產於遼寧省東港市柳林地區，有著「米中精品」的美譽，自明末清初以來一直是歷代皇家的貢米。米粒晶瑩剔透，油亮粘滑，綿軟適口，香氣清幽，泌人肺脾。

9、米泉大米

米泉大米產自新疆天山北麓，得天獨厚的自然條件，使得米泉大米一直有著良好的口碑，是全國農產品地理標志產品。

10、玉田胭脂米

玉田胭脂米產於河北省唐山市玉田縣，也叫御田胭脂米，是玉田縣獨有的一種紅稻米。胭脂米口感彈軟滑嫩，餘味無窮，而且營養價值極高，是全國最好吃的大米之一。

⑤ 中國各地區大米區分，哪裡的最好吃

1.黑龍江哈爾濱市五常大米。受氣候影響，水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙蓮糖累積較多，對人體非常有益。

3.遼寧省盤錦市的盤錦大米。粒粒飽滿，色澤清白，食用品質較好。

4.廣西壯族自治區南寧市上林縣的上林大米，上林大米色澤光潔清亮、滋味清香、柔軟可口，營養豐富，暢銷全國各地

5.吉林省梅河口市的梅河大米，這個地方的環境比較適合種植水稻，生產的水稻也比較可口美味

6.天津市小站地區的小站米。曾經作為清廷的貢米，其品味遠遠超過了韓國稻米和日本稻米.

7.寧夏銀川市永寧縣沿黃地區生產的永寧珍珠米。寧夏地區位於中國西北部的呢歐陸高原，這里氣候乾燥，日照時間長，土地肥沃，為種植稻米提供了良好的天然條件。

8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均氣溫再104度，2900個小時的年均日照形成了河谷片區特殊的自然氣候，水質礦物質資源豐富，讓稻米吸收更多的營養

9.廣東增城的絲苗米。享有「米中碧玉」「中國米中之王」的美名

10.雲南德宏潞西縣的 遮放米。色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，營養價值極高.

⑥ 全國最好吃的大米排名

全國最好吃的大米

1、黑龍江五常大米

五常大米指的是五常市特定區域產出的米，在全國都很有名，經肥沃的黑土養育，長白山的雪水灌溉，綠色有機栽種，米顆粒飽滿、飯粒油亮、香味濃郁。是清乾隆年間的皇室貢米，當時還有民諺「五常米、帝王糧」流傳民間。

沒吃過的人可能不知道，吃過的人才懂得其中的美味真諦。據說連嘴刁的慈禧也說「非此米不能盡食」，可見她對五常米的喜愛和贊嘆。《舌尖上的中國》就直接講到，五常大米是中國最好的稻米。

2、黑龍江響水大米

響水大米，顆粒豐滿，質地堅硬，色澤青白、透明純凈，燜出的飯，湯似鮮乳，米如油注，飯質柔軟，香味襲人。響水大米成為人民大會堂的國宴用米，同時響水大米是中國食品協會的推薦產品，並榮獲中國綠色食品協會論證，繼榮獲1999國際農業博覽會「名牌產品」榮譽，成為名副其實的綠色食品。

3、遼寧省東港市柳林貢米

柳林貢米產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村，柳林大米是明末清初以來歷代皇家貢米，柳林大米以其獨到的口感，晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。柳林貢米精選優質晚粳稻品種，其中越光米是少數幾個能比得上日本原產地的優質大米。

4、雲南省遮放貢米

遮放米也叫軟米，具性質介於糯米與飯米之間。遮放米粒大而長，色澤白潤如玉，做飯香軟可口，營養豐富。飯冷後不變硬，依然容易粘結，遮放米在清代被列為貢米。遮放貢米具有一種原始的芳香，咀嚼間滿口芬芳像穀神在舞，因為產量有限，過去這種稻種在一段時間里曾經銷聲匿跡。

5、江西省萬年貢米

萬年貢米原產於江西萬年縣裴梅鎮東南部山區龍港荷橋一帶，距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，營養豐富，顆粒大，體細長，顆形如梭，米色像玉。

用它做飯，質軟不膩，味道濃香。經測定，萬年貢米蛋白質含量比普通大米高，且含豐富的維生素B族和一定數量的微量元素，堪稱米中珍品。

6、寧夏珍珠米

天下黃河富寧夏，寧夏大米名天下。寧夏盛產大米，產量高且品質佳。珍珠米是粳米中的一種，寧夏珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白，米質油潤、味道香甜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪等成分。因米顆粒飽滿，色澤潔白，形似珍珠而得名。

7、遼寧省盤錦大米

盤錦大米籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤青白，氣味清香，堊白度小，食味品質較好。也有著明顯的優勢，比如糊化溫度低、直鏈澱粉含量較低、膠稠度高、蛋白質和氨基酸含量豐富等。

8、新疆米泉大米

新疆光照充足，加之晝夜溫差大，有利於水稻干物質的形成和糖分積累，所以新疆米泉大米蛋白質含量達10%左右，它米粒潔白整齊，米質晶瑩剔透，營養豐富，富含硒等微量原素，米飯蒸熟後清香撲鼻，嚼起來有甜味、有粘性，口感好。

⑦ 全國最好的小米哪裡產的

第一、內蒙古赤峰小米

赤峰市，地屬內蒙古自治區，這里的穀子種植，距今已有8000年的歷史，而赤峰市敖漢地區，也是中國古代旱作農業的起源地。這里能夠種出品質優良的小米，與當地晝夜溫差大、光照充足等得天獨厚的氣候條件及地理環境等因素都是息息相關的。

赤峰小米的營養很是豐富，其含有豐富的蛋白質、維生素、鉀及多種微量元素等人體所需的多種營養物質，無論是孕期婦女、患病老人還是嬰幼兒，都是可以食用的，因此赤峰小米、敖漢小米等都深受消費者的喜愛。

第二、山西沁州黃小米

營養豐富且清香撲鼻的沁州黃小米，是山西省沁縣的一大特產，以皇家貢米而久負盛名。據史料記載，早在明朝嘉靖年間，沁州黃小米就成了宮廷貢米，而在康熙年間，當朝宰相吳琠將家鄉的糙穀米帶進宮內，敬奉康熙，在康熙食用之後，神清氣爽，當即賜名"沁州黃"，經過了多年的不斷發展，現如今的沁州黃小米已經是沁縣的重要產業之一。

而沁州黃小米，之所以可以受到眾人的認可與喜愛，那是因為沁州黃小米的種植區域，處於平均海拔1100米以上，這里日照時間長，溫差也大，而且這里的土地也有耐瘠薄、抗乾旱的特性，從而造就了色澤蠟黃、顆粒圓潤、狀如珍珠的沁州黃小米。
第三、黑龍江古龍小米

古龍小米，是黑龍江省肇源縣的特產，這里地處於世界上僅有的三大黑土帶之一的東北黑土地的核心區，其「天藍、水清、土黑、林茂、空氣新」的良好生態環境，是非常適合種植穀子的，也正因為這里獨特的土質、水源、氣候及悠久的人文歷史等諸多有利因素，所以才孕育出了粒型完美、香味濃郁、營養豐富等優良品質的「古龍小米」。

而且古龍小米的種植，歷史悠久，在清康熙四年間，古龍小米沿驛站傳至宮廷，成為了皇家貢米，也就是「古龍貢米」，上百年來，在全國各地，依舊是盛名不衰。

第四、山東龍山小米

龍山小米，是山東省濟南市章丘區的特產，這里的地貌多為丘陵、平原、黃河灘區，其所處的地理環境和土壤條件，及光照資源豐富、晝夜溫差大、降水偏少等氣候條件，為龍山小米提供了理想的生長環境。

而龍山小米的種植，發展至今，也已經有上千年的歷史了，作為全國四大貢米之一的龍山小米，因其營養豐富、籽大粒圓、性粘味香、米油黃亮等特點，也是深受消費者的喜愛。

⑧ 全國哪的大米最好吃經過評比，這6個地方比較出名，有你家鄉嗎

從咱們中國人的飲食文化來看，在日常主食方面，南方人更愛吃大米，而北方人更愛吃麵食。我曾經一直搞不明白一個問題，為什麼很多南方人都愛吃北方的大米。因為記憶中，每次買米的時候，我媽都會千叮嚀萬囑咐一句，記得買東北大米。

後來做了一番研究後，才曉得，不同產地的大米，品種和特點都各不相同。而南、北方大米的差距還不小。比如南方產的大米，多為長粒秈米，口感較硬實。而北方產的大米，則多為短粒粳米，黏性較強。

除了南、北方產的大米不同外，具體到每個產地，大米的特點也各不相同。在眾多大米產地中，有6個地方是比較出名的，也可以說是經過評選出來的優質大米。大家買大米時，不妨認准這6個產地。

那接下來，懶喵就跟大家逐一說說這6個大米產地，一起來看看，這些地方的大米有啥特點，有你的家鄉嗎？

說到全國最出名的大米，我想黑龍江的五常大米，當屬其中。《舌尖上的中國》曾稱其為「中國最好的稻米」 。 五常位於黑龍江省哈爾濱市，屬於溫帶大陸性季風氣候，夏天較短，冬天較長，晝夜溫差大。

受地理、氣候等因素的影響，五常大米中的雙鏈糖成分積累較多，支鏈澱粉含量較高，米粒顆顆飽滿，香味非常濃郁，煮出的米飯也是滿屋飄香。五常大米有個很顯著的特點，空碗不掛糧，剩菜不回生。哪怕是剩飯，也不會變得很生硬。

這也難怪當地人說，中國最好的大米在東北，東北最好的大米在黑龍江，黑龍江最好的大米在五常。五常大米為中國國家地理標志產品，在米袋的產品標准號處，會標明「 GB/T 19266 」。大家在買的時候，要認准這一串數字。

盤錦位於遼寧省中南部，地處遼河三角洲中心地帶，自古就有「魚米之鄉」之稱。這里四季分明，雨熱同季，再加上有西遼河水灌溉、污染較少、具有偏鹼性土壤等優勢，給水稻的生長，提供了得天獨厚的地理環境。

產自盤錦的遼寧盤錦大米，也是中國國家地理標志產品，並且在2008年北京奧運會時，被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米的米粒飽滿，長寬適中，氣味清香，糊化溫度低，煮出的米飯有光澤，咀嚼時有甜味，且冷卻後不容易回生。

公主嶺市，位於吉林省中西部。相傳在清朝康熙年間，康熙皇帝東巡路上，將公主嶺作為休息的驛站。當地的官員特地買通御膳房管事，讓其將康熙皇帝吃的大米，換成當地產的大米。沒想到，康熙皇帝吃後大加稱贊，公主嶺大米也因此成了當時的宮廷御米。

公主嶺地區在水稻成熟期時晝夜溫差較大，且雨熱同季，非常適合水稻的生長。公主嶺大米，既是當地的特產，也是中國國家地理標志產品。它的米粒較長，色澤潔白，形狀規則，煮出的米飯也是油亮可口，又松又軟，具有 香、粘、滑、軟等口感特點。

萬年縣，位於江西省上饒市，境內河道屬長江流域，鄱陽湖水系。這里氣候溫和，四季分明，降雨量和日照充足，地形較為復雜，非常適合水稻的生長。世界農業考古學家馬尼士博士，曾將這里稱為「 上帝安排生產稻米的地方 」。

江西萬年素有「中國貢米之鄉」之美譽。這里產的萬年貢米，也是中國國家地理標志產品。萬年貢米的米粒較大，顆粒呈細長狀，煮出的米飯色澤透亮，顆顆飽滿，口感軟糯彈牙，非常好吃。

射陽縣，位於江蘇省鹽城市，蘇北黃海之濱，是典型的海洋性氣候。這里四季分明，光照充足，氣候溫和而濕潤，土壤為 鹽漬型水稻土 ，非常適宜種植水稻。這里產的射陽大米，也是中國國家地理標志產品。

射陽大米的米粒飽滿，晶瑩剔透，煮出的米飯帶有清香味，軟而不粘，涼飯不回生，還有「江蘇第一米」之美稱，在江南一帶備受歡迎。

原陽位於河南省新鄉市，南臨黃河，屬於暖溫帶季風型大陸性氣候，四季分明，晝夜溫差較大。因為它地處黃河中下游沖積平原，是土質肥沃的鹽鹼地，澆灌的是富含有機化合物的黃河水，因此非常適宜種植稻米。

原陽大米也是中國國家地理標志產品，素有「中國第一米」之稱。原陽產的大米，質地晶瑩剔透，香味純正，因為生長在鹽鹼地的原因，帶有鹼性和多種微量元素，無論是蒸米飯，還是拿來煮粥，口感都非常不錯。

【懶喵心得】

別小看一碗米飯，裡面含有的學問可不少。要想煮出一鍋好米飯，首先要用上好的大米。不同的產地，氣候、土壤、水質等因素不一樣，產出的大米，自然也有所差異。大家下次在挑選大米時，如果不知從何下手，不妨認准上面提到的6個大米產地。

這6個地方分別是黑龍江五常、遼寧盤錦、吉林公主嶺、江西萬年、江蘇射陽和河南原陽，都是我國非常出名的大米產地。這些地方產的大米，也被評選為中國國家地理標志產品。從某種角度說，是眾多大米中的優質產品。

⑨ 中國哪裡的大米最好

最好的產地肯定是黑龍江五常了，五常大米在國內那可是享有盛名，吃過五常大米的人就沒有說不好吃的，另外依蘭、牡丹江也是兩個著名的大米產地，生產的大米也是十分不錯的，我家裡現在吃的就是這三個產地的大米，下面為你們詳細介紹一下吧，真的很好吃▪

⑩ 中國哪裡的大米最好吃

1. 黑龍江五常，提到五常大米對於喜歡吃大米的朋友大家應該都非常熟悉，尤其是在北方，五常大米是最受歡迎的種類，在很多人的印象中，南方人比較喜歡吃大米，而北方人比較喜歡吃麵食，並且南方被譽為魚米之鄉，理應南方的大米口感和品質更好，其實不然，東北特殊的土壤和氣候非常適宜大米的生長，所以這里有著品質非常好的大米，在東北有很多非常知名的大米產地，但是五常的大米是其中最為知名的，在古時候作為貢米的五常大米，口感要比其他的地方的大米更好，口感更好，最為適合蒸米飯，蒸出來的米飯沒菜都能吃上兩碗
2. 河北御田，相比其它地方，河北食用大米並不多，而且也很少種植大米，但是在河北卻有著咱們國內最貴的大米品種，那就是這種胭脂米，和它的名字一樣，這種大米的樣子和顏色非常的漂亮，有一些像我們吃的黑米，但又不是黑米，它的顏色呈現紅色，而且顏色深淺不一，大米的顆粒也是非常的少，這種大米的歷史非常悠久，但是因為種植難度很大，而且對於土壤和氣候要求比較嚴格，目前也只有河北玉田這一個地方才可以種植，而且產量非常的少，胭脂米不但漂亮，口感非常的獨特，營養價值比普通的米要高，同樣價格也非常感人。