1. 巴基斯坦毛肚可以進口中國嗎
答:巴基斯坦毛肚事實應該可以進囗中國。
2. 吃火鍋用的毛肚是從哪裡來的
吃火鍋用的毛肚是從牛肚子里取出來的瓣胃。
毛肚也稱百葉肚,俗稱牛百葉,其實就是牛的瓣胃。牛是反芻動物,與其他的家畜不同,最大的特點是有四個胃,分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃(百葉胃,俗稱牛百葉)和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺,不分泌胃液,統稱為前胃。第四個胃有胃腺,能分泌消化液,與豬和人的胃類似,所以也叫真胃。 牛百葉還分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黑,吃糧食莊稼長大的牛百葉發黃。毛肚不是植物,是指新鮮的牛百葉,表面是黑色的;白色的牛百葉是漂過的,是冷凍食品。
選購毛肚時要注意,特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡製三四天才變成白色的。有些不法商販在製作水發產品時,先用工業燒鹼浸泡,以增加體積和重量,然後按比例加入甲醛、雙氧水,穩固體積與重量,並使其保持表面新鮮和色澤。用工業燒鹼泡製的毛肚個體飽滿,非常水靈,使用甲醛可使毛肚吃起來更脆,口感好。雙氧水能腐蝕人的胃腸,導致胃潰瘍。長期食用被這些有毒物質浸泡的毛肚,將會患上胃潰瘍等疾病,嚴重時可致癌。
如果毛肚非常白,超過其應有的白色,而且體積肥大,應避免購買。用甲醛泡發的毛肚,會失去原有的特徵,手一捏毛肚很容易碎,加熱後迅速萎縮,應避免食用。
還可在小玻璃杯中加入少許毛肚,用水浸泡,然後夾出毛肚,傾斜玻璃杯,沿杯壁小心加入少許濃硫酸,使液體分成兩層,不要混合。如果在液面交界處出現紫色環,證明毛肚中摻有甲醛。
3. 毛肚是什麼
毛肚,是指牛的瓣胃,也稱百葉肚,俗稱牛百葉。 毛肚分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黃,吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的,屬於冷凍食品。
牛是反芻動物,與其他的家畜不同,最大的特點是有四個胃,分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃(百葉胃,俗稱牛百葉)和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺,不分泌胃液,統稱為前胃。
第四個胃有胃腺,能分泌消化液,與豬和人的胃類似,所以也叫真胃。 牛百葉還分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黑,吃糧食莊稼長大的牛百葉發黃。毛肚不是植物,是指新鮮的牛百葉,表面是黑色的;白色的牛百葉是漂過的,是冷凍食品。
(3)中國吃的毛肚都是從哪裡進口的擴展閱讀
注意事項:
1、選購毛肚時要注意,特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡製三四天才變成白色的。有些不法商販在製作水發產品時,先用工業燒鹼浸泡,以增加體積和重量,然後按比例加入甲醛、雙氧水。
2、穩固體積與重量,並使其保持表面新鮮和色澤。用工業燒鹼泡製的毛肚個體飽滿,非常水靈,使用甲醛可使毛肚吃起來更脆,口感好。長期食用被這些有毒物質浸泡的毛肚,將會患上胃潰瘍等疾病,嚴重時可致癌。
3、如果毛肚非常白,超過其應有的白色,而且體積肥大,應避免購買。用甲醛泡發的毛肚,會失去原有的特徵,手一捏毛肚很容易碎,加熱後迅速萎縮,應避免食用。
4、還可在小玻璃杯中加入少許毛肚,用水浸泡,然後夾出毛肚,傾斜玻璃杯,沿杯壁小心加入少許濃硫酸,使液體分成兩層,不要混合。如果在液面交界處出現紫色環,證明毛肚中摻有甲醛。
4. 中國最大的毛肚生產地
中國最大的毛肚生產地重慶連渝食品有限公司,毛肚也稱百葉肚,俗稱牛百葉,其實就是牛的瓣胃。
5. 哪個國家進口的牛毛肚要厚一些
阿根廷,澳洲,紐西蘭,這幾個國家可以參考一下,國內也有挺多商家供應。。。。。
6. 巴西毛肚是什麼
是產自巴西的毛肚。
我們日常生活中所見到的毛肚主要來自農業大國,像紐西蘭、澳大利亞、巴西、阿根廷、印度、東歐一些國家。目前我們吃到的毛肚只有紐西蘭的是正規進口的,其他基本上是國內北方養殖的牛。
毛肚也稱百葉肚,俗稱牛百葉,其實就是牛的瓣胃。牛是反芻動物,與其他的家畜不同,最大的特點是有四個胃,分別是瘤胃、網胃蜂巢胃、瓣胃百葉胃,俗稱牛百葉和皺胃。
7. 毛肚出自哪裡
四川川東,川北都有藏民聚居地 。畜牧業發達,藏民宰牛宰羊,不食臟器(多為毛肚 )。便拋入江中那些江邊下力的碼頭工人 和衣食無著的窮苦人 ,便撈來這些「臟器」在江邊支上鍋點上火 ,再放一把辣椒,窮哥為坐著靠辣椒和火驅寒取暖 。他們等不及熟透,趁熱匆匆吞入已解付腸。後來這種吃法逐漸被人接受 就成了毛肚