中國的牛油果是哪裡的

『壹』 牛油果的簡介

簡介
別名：鱷梨、油梨、樟梨、酪梨。
牛油果是一種外來水果，學名鱷梨，原產於墨西哥和中美洲等地，後被大量引入到美國加利福尼亞州擴大種植，中國台灣，福建，雲南等地也有培植基地。果期 8-9月。果肉柔軟似乳酪，色黃，風味獨特，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香 氣，供食用、醫葯和化妝工業用。牛油果因其營養價值高而被許多素食主義者以之代肉食用。

在全世界熱帶和亞熱帶地區都種植有牛油果，栽培最多的當以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴，還形成了墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群。在中國也有少量栽培，主要分布在廣東（廣州、汕頭、海口）、福建（福州、漳州）、台灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地。
牛果油的植株可高達20米，葉互生，常綠性，葉12～25厘米長。中國南方在3月開花，8～9月果成熟。一般栽種3～4年結果。花為黃綠色，較小，約0.5～1厘米寬。牛油果為肉質核果，成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色，形狀呈梨形或卵形，約7～20厘米長，果重約100～1000公克。種子很大，直徑約3～5厘米，生長在果實的中央。果肉較薄，但可食率仍達70％～80％。有的素食者食用鱷梨作為肉的替代物。牛油果樹還常被用作生態綠化樹種，具有很高的園林種植價值。

『貳』 牛油果產地

牛油果產地是熱帶美洲，中國、菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中等地都有少量栽培。

高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。

品種分類：

世界鱷梨品種通常分為墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群。中國現已引進商業品種70餘個，選擇適應當地氣候的品種尤為重要。

中國海南省可選擇適應熱帶的西印度系或瓜地馬拉系和西印度系的雜交品種；廣東、廣西、福建等省（區）的中南部可採用瓜地馬拉系或以瓜地馬拉系和墨西哥系的雜交種為主；南亞熱帶偏北地區氣候較冷，可選用墨西哥品種或其雜交種為主。

牛油果適合生長地方:

牛油果適合生長在溫暖的環境中，這是由於它的耐寒性是比較差的，只有極少數品種能短時間忍受零度的低溫，而它的生長溫度平均在20-25度之間。

從它的生長習性上來看，比較合適生長在我國的汕頭，海南的海口，福建泉州，雲南的西雙版納等地，但目前我國栽培的牛油果的地區非常的少。

『叄』 牛油果學名

牛油果（學名：Butyrospermum parkii Kotschy）又名乳木果，落葉喬木，高10-15米，胸徑達1-1.5米；樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不規則開裂，具乳汁。葉長圓形，先端圓或鈍，基部圓或鈍，幼時上面被銹色柔毛，後兩面均無毛，中脈在上面呈凹槽，下面渾圓且十分凸起，側脈30對以上，相互平行，兩面稍凸起，網脈細；葉柄圓形。花梗被銹色柔毛；花萼裂片披針形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全緣。漿果球形，直徑3-4厘米，可食，味如柿子；種子卵圓形，黃褐色，具光澤，疤痕側生，長圓形。花期6月，果期10月。

『肆』 牛油果在中國那裡有產區

牛油果主要產地：美國、智利、紐西蘭。
而中國從20世紀20年代起開始引種栽培牛油果，海南、台灣、廣東、廣西、福建、浙江、江西、雲南、四川等省(自治區)都有栽培和分布。廣西已建成全國重要的牛油果生產基地。

『伍』 牛油果在我國的產地

目前我國的牛油果原產地主要分布在廣西、廣東、福建、雲南、四川、海南以及台灣等地區，並且種植區域相對都比較小，所以市場供應的也並不多。

牛油果在世界上大規模種植的歷史並不久，我國在二十世紀初期引進，屬於種植歷史非常早的國家了但種植區域並不大。

牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚至有「森林奶油」的美稱。一般作為生果食用，也有被製作為菜餚和罐頭的。

牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質元素，包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等，還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分佔74.3%，含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖的水果。

牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統，對人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。

『陸』 牛油果產地是哪個國家

原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

世界牛油果品種通常分為墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群。海南省可選擇適應熱帶的西印度系或瓜地馬拉系和西印度系的雜交品種；廣東、廣西、福建等省的中南部可採用瓜地馬拉系或以瓜地馬拉系和墨西哥系的雜交種為主。

主要吃法：

1、生吃：最簡單最保留原始風味的吃法，用湯匙挖出即可食用。也可根據個人喜好加上蜂蜜、果糖，或是沾上蒜蓉醬油等。

2、蘸芥末醬油：這是日式的吃法。將青色沒完全成熟的牛油果去核去皮切成0.5cm-1cm的片狀，再配合芥末醬油蘸食，據說口感和三文魚和金槍魚腹部類似。

3、抹在麵包上吃：將果肉挖出當作果醬塗抹在麵包片上，可根據個人口味加上其他果醬或蜂蜜。這種做法也很簡單。

以上內容參考：網路-牛油果

『柒』 牛油果原產於哪裡

牛油果原產於墨西哥和中美洲，後在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產地，在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植，但以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多，並形成了墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群，中國的廣東、海南、福建、廣西、台灣、雲南及四川等地都有少量栽培。
果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。

『捌』 牛油果要怎麼吃，是哪裡出產的

牛油果原產於墨西哥和中美洲，牛油果推薦做法如下：

做法：

1.洗凈水果蔬菜

2.小番茄控干水分後對半切，紫甘藍葉撕小片

3.芒果去皮切成塊狀

4.牛油果對切輕旋後掰開取出果核後切成片狀

5.所有處理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中

6.倒入橄欖油，檸檬切開後，擠入半個量的檸檬汁

7.加適量鹽及黑胡粉調味，拌勻就好

牛油果的營養成分：

果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。

功效作用

1、抗氧抗衰老：牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。

果仁里提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。

2、豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。

3、保護肝臟：經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，這一發現將有助於人們發明新的葯物，用於治療肝臟疾病。

4、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

5、緩解糖尿病症：油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。

『玖』 牛油果產自於哪個國家

牛油果原產於墨西哥和中美洲，後在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產地。

牛油果價格是多少呢

牛油果一般不是按「斤」賣的，無論是超市還是網店，大都是按個論價的，通常不是我們中國國產的，在一般小的商店還沒有銷售。所現在牛油果多少錢一個，目前網店一般賣10元錢一個，但也有9元左右的，實體店大概15元左右一個，還有就是可能實體店鱷梨的品相要好一些，也可以現場挑挑撿撿。如果要按斤賣的話，牛油果價格大約為二十到三十元一斤。

牛油果成熟期是什麼季節呢

在中國南方，牛油果3月開花，8月到9月間牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。我國市場上的牛油果大多屬於進口貨，主要是中南亞地區進口，這類果子在世界各地都能種植，一年四季都能吃到牛油果。

牛油果的營養價值有什麼

1、微量金屬元素

牛油果之中，微量金屬元素的種類非常的多，而且含量也比較高。除了常見的鐵、鈣等元素以外，它還富含鉀、鎂等元素，可以有效地補充日常進食時遺漏的必要元素。

2、維生素

牛油果之中，維生素的含量也很高，尤其是維生素B6和維生素B9，含量非常的高。經常食用它可以讓頭發烏黑亮麗，不易脫落，也可以增加人體代謝速度，提高免疫力。

3、不飽和脂肪酸

牛油果之中還含有很多的不飽和脂肪酸，能夠有效的降低血液之中脂肪和膽固醇的含量，對於保護內臟以及血管有很好的作用。

4、植物纖維

牛油果之中也有植物纖維的存在，食用它可以很好的減少消化系統細胞癌變的幾率，預防各種消化系統癌症。

『拾』 牛油果學名叫什麼

牛油果學名叫鱷梨。

鱷梨（學名：Persea americanaMill. ）是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。

花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。

鱷梨原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

牛油果（學名鱷梨）生長環境：

鱷梨原產地平均降水量一般在1200毫米以上，有明顯的干濕季節，但一般年降水量在1000毫米以上，不是特別乾旱的地區或雨季分布均勻的地區，均可正常生長，降水量在1500-2000毫米為最佳。高溫乾旱對鱷梨生長極不利，易引起枝葉日灼傷，花期遇到高溫也會引起落花落果。

油梨屬淺根性樹種，枝條較脆弱，故抗風能力差，宜選擇避風地。對土壤適應性較廣，但更適於排水良好，地下水位低於2米以上，土層深1米以上，土層深厚、肥沃的沙質壤土。鱷梨不利於排水不良的低窪地或地下水位高的土壤中生長，易感染根腐病。高溫高濕的環境條件能使其快速生長，若環境條件不適宜會導致生長緩慢。

以下內容參考：網路-牛油果