㈠ 辣椒什麼時候傳入中國
辣椒在明代傳入中國。1492年，哥倫布遠航發現了新大陸，也收獲了辣椒。直到16世紀晚期，辣椒才傳入中國。在此之前，中國食物中的辣味來源主要是花椒，其次也可能是茱萸和扶留藤。辣椒傳入中國後，最先進入的是浙江杭州及周邊，然後逐漸傳播至全國。
辣椒的故鄉是美洲。在新航路開辟以前，辣椒的分布范圍只局限在美洲大陸，從秘魯到墨西哥一帶，印第安人馴化了不同的辣椒品種。公元15世紀至16世紀，歐洲的航海家們陸續開辟新航路，發現了美洲新大陸。新航路的開辟使得美洲大陸上的辣椒傳入其他地區。
16世紀的中國正處於開放海禁的明代後期，與歐洲商人的貿易使得辣椒進入了中國。一般認為，辣椒是經過海路傳入我國的，從東南沿海逐步向西北內陸蔓延。
史料記載，貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。後中國各地普遍栽培，辣椒是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。
世界辣椒主產國有印度、中國、墨西哥、巴西、西班牙，我國的辣椒產地主要分布在河南、新疆、甘肅、內蒙、山東、河北、雲南等地。
㈡ 辣椒什麼時候傳入中國
辣椒在明代後期傳入中國，至今也就300多年。辣椒是從美洲傳入中國，而且最先傳入的地區為廣東。
辣椒傳入我國的途徑有兩個，一個就是十分著名的絲綢之路，這是由西亞地區開始傳入的，第二個就是海上的路線了，通過馬六甲海峽傳入中國。
辣椒剛傳到中國的時候，並不是用來食用，因辣椒開出白色花、紅紅果實，而是栽植在花盆用於觀賞。最早大量食用辣椒是從貴州開始的，到了乾隆時期，貴州人開始大量食用辣椒了，隨後，雲南、湖南也開始食用，到嘉慶年間，貴州、湖南、四川、江西已開始把辣椒當成蔬菜種植了。
辣椒原產於在墨西哥至哥倫比亞。辣椒是木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物，現在世界各國普遍栽培，在我國主要分布在四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河南淅川縣、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。
㈢ 辣椒是什麼時候傳入中國的
辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區，明代時期辣椒傳入中國。
貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。後中國各地普遍栽培，是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。
最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂「下江人」。下江人嘗試辣椒之時，四川人尚不知辣椒為何物。有趣的是，辣椒最先從江浙、兩廣傳進來，但是沒有在那些地方被充分利用，卻在長江上游、西南地區泛濫起來。
到了清代嘉慶以後，黔、湘、川、贛幾省已經「種以為蔬」、「擇其極辣者，且每飯每菜，非辣不可」，說明川人吃辣椒的歷史也就約四百多年。
(3)辣椒傳入中國是多久時間擴展閱讀：
生長習性
辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。
辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。
辣椒對條件水分要求嚴格，它既不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。
㈣ 辣椒是什麼時候傳入中國的
大約16世紀末，辣椒傳入中國，當時被人們稱為「番椒」，番，就是「海外」的意思。據明《草花譜》記載：有一種外國傳來的草花——「番椒」，證明此時辣椒已引進中國並且栽培成功，但尚未應用於飲食，僅作觀賞之用。清乾隆年間，辣椒始作為一種蔬菜被中國人食用。據載最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂「下江人」。因為辣椒最初從海外傳來，下江人成為「第一批吃螃蟹的人」。
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辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。在中國主要分布在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。
本種原來的分布區在墨西哥到哥侖比亞；現在世界各國普遍栽培。
抗菌及殺蟲作用辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑製作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用，僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。
外用作為塗擦劑對皮膚有發蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環的旺盛。酊劑可用於凍瘡；但也有人認為，辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑。
辣椒_網路
㈤ 辣椒是什麼時候傳入中國的
明代時期辣椒傳入中國。史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。後中國各地普遍栽培，是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。
1492年，哥倫布遠航發現了新大陸，也收獲了辣椒。直到16世紀晚期，辣椒傳入中國。在此之前，中國食物中的辣味來源主要是花椒，其次也可能是茱萸和扶留藤。辣椒傳入中國後，最先進入的是浙江杭州及周邊，然後逐漸傳播至全國。明末清初，戰亂頻起，湖廣填四川時期，辣椒傳遍中國。
(5)辣椒傳入中國是多久時間擴展閱讀
辣椒的產地
世界辣椒主產國有印度、中國、墨西哥、巴西、西班牙，我國的辣椒產地主要分布在河南、新疆、甘肅、內蒙、山東、河北、雲南等地。中國辣椒歷史上共四大產區俗稱「一澤三都」，「一澤」為河北省雞澤縣，「三都」為四川省的成都、山東省的益都(現更名為青州)、河北省的望都。
其中，成都椒以高辣度的「朝天椒」為主，益都椒以低辣度的「益都紅」為主，雞澤椒是中辣度的「羊角椒」。
參考資料來源：網路-辣椒（茄科一年生或有限多年生植物）
㈥ 辣椒從哪裡傳入中國中國人吃辣椒的歷史有多少年
辣椒可以讓人食慾大增，受到了很多人的喜歡，在明朝的時候經過美洲，跨越半個地球才傳入中國。辣椒第一次發現的地方是在美洲中南部，哥倫布航行新大陸的時候，發現了這種食材以及其它的農作物一同帶回了西班牙。辣椒在1458年傳入英國，之後又陸續傳遍整個歐洲，隨著新航路的探索，辣椒又經墨西哥傳入中國，在一開始的時候，人們並不知道辣椒是可以食用的。
康熙年間，人們用辣椒起代鹽的作用，與生活十分密切，在中國的餐桌上已經占據了比較重要的地位。一開始時辣椒在平民百姓的餐桌上並不能時常出現，是比較昂貴的調味品。直到乾隆期間，大部分地區才開始大量食用辣椒。辣椒能夠開闊人們的味蕾，讓人們感受到食物的美味，受到了老百姓們的大力歡迎。在清代末年，湖北人吃飯放辣椒已經成為一種習慣。
㈦ 辣椒是什麼時候傳入到我國的
辣椒，是當代最為常見的一種調味品，尤其在西南地區的四川、貴州、雲南等地，人們的飲食可謂是無辣不歡。但實際上，辣椒原產於中美洲的墨西哥，到明朝中後期才傳入我國。
㈧ 辣椒源於哪個國家 什麼時候傳到中國的
辣椒源於美洲，辣椒即是明朝末年傳入中國。
1、辣椒所在的辣椒屬有大約30種物種，全部產於美洲，以南美洲玻利維亞一帶最多。目前發現的最古老的辣椒遺存 有兩處，一處在墨西哥東北部的奧坎波洞，一處在墨西哥東南部的特瓦坎谷。證明辣椒起源於美洲。
2、1591年，明代戲曲家和養生學家高濂的《遵生八 箋》印行，其中記載有「番椒」，這是中國已知最早的辣椒記錄，30年後，王象晉的《群芳譜》中也收錄了「番椒」，描述是「亦名秦椒，白花，實如禿筆頭，色紅鮮可觀，味甚辣，子種」。
3、然而，直到清嘉慶年間（1796–1820年），湖南、四川兩地才普遍食用辣椒，到19世紀後期，以辣 椒調味為特色的湘菜和川菜菜系才最終形成。因此，中國人廣泛吃辣的歷史其實只有兩百多年。
(8)辣椒傳入中國是多久時間擴展閱讀：
辣椒的葯理作用：
1、對消化系統的作用：辣椒酊內服可作健胃劑，有促進食慾、改善消化的作用。人口服後，可增加唾液分泌及澱粉酶活性。
2、抗菌及殺蟲作用：辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌有顯著抑製作用，但對葡萄球菌及大腸桿菌無效。
3、對循環系統的作用：辛辣物質可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓上升（，對脈搏無明顯影響。
4、發赤作用：外用塗擦劑對皮膚有發赤的作用，使皮膚局部血管擴張，促進血液循環的旺盛。
(8)辣椒傳入中國是多久時間擴展閱讀來源：網路-辣椒
㈨ 辣椒什麼時候傳入中國
辣椒是在明朝末年傳入中國的。
哥倫布在去美洲途中發現了辣椒，把它帶回了西班牙，於是辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。但是，這對於遙遠的古中國來說並沒有什麼用，因為直到明朝末年，辣椒才進入中國。
中國人接觸辣椒的時間滿打滿算也就僅僅四百年，但卻成為了全世界最能吃辣的國家之一。在近幾年，更是在百姓的餐桌上、大街的飯館里，隨處可見辣椒的身影。
辣椒最初是用來觀賞的：
辣椒是隆慶開關、明朝解除海禁之後，伴隨著新航路開辟，經海路傳入中國的。中國關於辣椒的記載最早出自萬曆年間的著名戲曲作家高濂的 《遵生八箋》：「番椒叢生，白花。果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。」
從這條記載中可以得出，辣椒最早傳入中國的時候並不是用來吃的，而是用來看的，而且當時的名稱還不叫「辣椒」，叫「番椒」。這也正常，外來作物誰也不了解，沒人敢亂吃。
以上內容參考鳳凰網-明朝後期傳入中國的辣椒，為何迅速席捲全國成為餐桌上的寵兒
以上內容參考鳳凰網-明朝末年辣椒才傳入中國 最初竟被當做觀賞作物
㈩ 辣椒是什麼時候傳入中國的
辣椒在明代後期傳入中國。
古稱番椒、海椒、秦椒、原產於美洲，最初的辣椒只分布在美洲大陸的秘魯、墨西哥一帶，後來歐洲航海家到達美洲後，將辣椒帶走並傳播到了世界各地，由海路進入中國，從東南沿海地區開始向西北內陸蔓延。
明朝末年，辣椒才傳入中國，至今也就300多年。辣椒傳入中國有兩條路徑，從西亞進入新疆、甘肅、陝西等地，率先在西北栽培。經過馬六甲海峽進入中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培，然後逐漸向全國擴展。
