⑴ 想做個食品安全檢測,請問去哪個檢測機構
1、中國食品葯品檢定研究院
中國食品葯品檢定研究院(簡稱中檢院,原名中國葯品生物製品檢定所),是國家食品葯品監督管理局的直屬事業單位,是國家檢驗葯品生物製品質量的法定機構和最高技術仲裁機構。擁有先進的技術設備和優秀的技術人員,現具備食品、葯品、保健食品、化妝品、醫療器械五大類檢測能力。
2、中國檢驗認證集團
中國檢驗認證集團(又稱中檢集團、CCIC)是經國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)許可、國家認證認可監督管理委員會(CNCA)資質認定、中國合格評定國家認可委員會(CNAS)認可,以「檢驗、鑒定、認證、測試」為主業的獨立第三方檢驗認證機構。
(1)中國哪裡可以檢測食品擴展閱讀
檢測項目
1、食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物,農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。
2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。營養強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助也包括在內。
3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求,為滿足特殊的身體或生理狀況和(或)滿足疾病、紊亂等狀態下的特殊膳食需求專門加工或配方的食品,專供嬰幼兒和其他特定人群食用的主輔食,對營養成分有特殊的需要,各種營養成分必須科學搭配
4、對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求,我國制定了《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)、《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011)、《預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB13432-2013)等與衛生、營養食品安全要求有關的標簽標准。
⑵ 個人食品檢測要去哪裡
個人食品檢驗能去食葯局、衛生部門、質監局下屬的檢測中心檢測,分別從添加劑、細菌數量、是否合乎國家標准方面進行檢測。或第三方食品檢測中心,要注意查看對方的食品檢測資質。分析化學為食品安全檢驗提供了准確可靠的分析方法,食品檢驗技術能達到百萬分之一甚至十億分之一的准確度。
食品檢測:
色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法,既能鑒定化合物又能准確測定含量,操作也相對方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結果准確和易於自動化等特點,因此在有機成分的檢驗中得到廣泛的應用。在分子光譜法中紅外光譜法應用較為廣泛。通常情況下,紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結合使用,可作為鑒定化合物、測定分子結構的主要手段。
⑶ 食物變質去哪裡檢測
一、食物變質去哪裡檢測
1、食物變質可以去以下地方檢測:
(1)食葯局;
(2)衛生部門;
(3)質檢局下屬的檢測中心;
(4)第三方食品檢測中心;
(5)當地的質檢單位都是可以進行檢測的,檢測數據也是比較准確的。
2、法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第九十六條
向我國境內出口食品的境外出口商或者代理商、進口食品的進口商應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。向我國境內出口食品的境外食品生產企業應當經國家出入境檢驗檢疫部門注冊。已經注冊的境外食品生產企業提供虛假材料,或者因其自身的原因致使進口食品發生重大食品安全事故的,國家出入境檢驗檢疫部門應當撤銷注冊並公告。
國家出入境檢驗檢疫部門應當定期公布已經備案的境外出口商、代理商、進口商和已經注冊的境外食品生產企業名單。
二、食物變質怎麼賠償
消費者如果買到了變質食品,可以向銷售該變質食品的商家要求退還其購買食品的價款,同時如果銷售者明知食品變質依然銷售,可以要求其支付10倍於價款或者3倍於損失的賠償金,如果這樣計算所得的賠償金不滿1000元,則按1000元計。
⑷ 食品化驗去哪裡
食品化驗可以去有食葯局、衛生部門、質檢局下屬的檢測中心、第三方食品檢測中心、當地的質檢單位都是可以進行檢測的,檢測數據也是比較准確的。
食品檢驗內容十分豐富,包括食品營養成分分析,食品中污染物質分析,食品輔助材料及食品添加劑分析,食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和國食品衛生法》規定的衛生標准,對食品質量所進行的檢驗,包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進行的檢驗。檢方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法。
⑸ 個人食品檢測要去哪裡 去哪裡能做個人 食品檢測
1、個人可以去有關部門進行檢測,食葯局、衛生部門、質檢局下屬的檢測中心都可以檢測,分別從添加劑、細菌數量、是否合乎國家標准方面進行檢測,部分城市還開通12315投訴、舉報、檢測服務,方便人們對於食品的檢測及監督。也可以去第三方食品檢測中心進行檢測,但一定要注意查看對方的食品檢測資質,謹防上當受騙。隨著科學技術的迅速發展,食品檢驗技術已能達到百萬分之一甚至十億分之一的准確度,所以一般交給專業的檢測部門是可以迅速知道食品檢測結果的,而且是非常准確的數據,清晰的了解食品情況。
2、個人食品檢測可以去有食葯局、衛生部門、質檢局下屬的檢測中心、第三方食品檢測中心都是可以進行檢測的,檢測數據也是比較准確的。
⑹ 想拿一個食品去做檢測,要到哪裡去哪裡檢測
食品檢測可以選擇當地的質檢部門,也可以選擇第三方檢測機構,主要是要選擇適合你需求的檢測機構,你可以參考以下幾點,可以幫你選擇出適合你的檢測機構。
1. 首先要確定,你是個人檢測還是企業檢測,因為有的第三方檢測機構是不接受個人檢測的。如果你是個人檢測,在選擇第三方檢測機構的時候,要留意,要找到接受個人檢測的第三方檢測機構。
2. 你對食品成分檢測周期有沒有要求,如果你對檢測周期有要求,那麼優先選擇第三方檢測機構,第三方檢測機構周期整體會比較快點。
3. 你是否了解食品成分檢測,也就是你是否知道你要檢測哪些項目,同一食品不同用途檢測不同項目,是直接影響到你的檢測費用和檢測周期的。如果你對這塊不了解,可以選擇第三方檢測機構,我們會根據你提供的產品、你的檢測用途,9年食品檢測的經驗,給你一個精準的檢測項目單。
如果你對食品檢測這塊整體流程和檢測項目不清楚,且對檢測周期有相關要求,可以選擇第三方檢測機構,具體選擇哪個檢測平台,你可以根據以上幾點來決定,希望能幫到你
⑺ 哪些部門可以做食品衛生檢測做食品衛生檢測要准備些什麼
食品檢測政府部門有食品葯品檢驗部門、疾控部門。要到你企業所屬地商檢局備案,然後就可以找公司代理報檢,拿著所要出口貨物的單據,包括合同,箱單,發票,廠檢單,貨物說明,報檢委託書,報檢後你與商檢局這兩個科室的人聯系。
⑻ 食品營養成分在哪裡檢測
食品營養成分可以在國家食品質量監督檢驗中心或者第三方檢測公司檢測。食品營養成分主要檢測以下幾點:
1、食品中水分、水分活度的檢驗;
2、食品蛋白質及氨基酸的檢驗;
3、食品脂肪的檢驗;
4、碳水化合物的檢驗;
5、食品中礦物質的檢驗;
6、食品中維生素的檢驗。
《中華人民共和國食品安全法》
第十九條
國務院食品安全監督管理、農業行政等部門在監督管理工作中發現需要進行食品安全風險評估的,應當向國務院衛生行政部門提出食品安全風險評估的建議,並提供風險來源、相關檢驗數據和結論等信息、資料;
屬於本法第十八條規定情形的,國務院衛生行政部門應當及時進行食品安全風險評估,並向國務院有關部門通報評估結果。第二十九條
對地方特色食品,沒有食品安全國家標準的,省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定並公布食品安全地方標准,報國務院衛生行政部門備案。食品安全國家標准制定後,該地方標准即行廢止。
⑼ 食品營養成分在哪裡檢測
食品營養成分可以在國家食品質量監督檢驗中心或者第三方檢測公司檢測。中心掛靠在中國食品發酵工業研究院,是在原輕工業部食品工業產品質量檢測中心的基礎上發展起來的,1989年4月經原國家技術監督局審查認可,同年4月4日發文公布為國家級食品質量監督檢驗機構。
國家食品質量監督檢驗中心是國家質量監督檢驗檢疫總局授權、並經中國實驗室國家認可委員會認可的國內從事食品產品質量監督檢驗、仲裁的最高權威機構。由國家質量監督檢驗檢疫總局授權的產品檢驗范圍覆蓋了我國食品工業的大多數門類,包括焙烤食品、糖果、小食品、冷飲、飲料、兒童食品、罐頭食品、食品添加劑、保健食品;白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、洋酒、食用酒精、味精、醬油、食醋、豆製品等,所出具的檢驗報告得到包括美國、歐盟等36個國家和地區的44個實驗室認可機構的互認,最具公正性、科學性、權威性及有效的法律地位。參與國家質檢總局、國家食品葯品監督管理局、國家工商總局每年的食品質量監督抽查工作,承擔國家指定的食品及發酵產品的質量監督檢驗、仲裁檢驗、委託檢驗及市場准入產品檢驗,並參與國家標准、專業標准制修訂和檢驗方法確認工作。
⑽ 食品檢測應該去哪檢測
食品檢測應該去食葯局、衛生部門、質監局下屬的檢測中心檢測,或具有食品檢測資質的第三方食品檢測中心。分別從添加劑、細菌數量、是否合乎國家標准方面進行檢測。採用國家規定的快速檢測方法對食用農產品進行抽查檢測,被抽查人對檢測結果有異議的,可以自收到檢測結果時起四小時內申請復檢。復檢不得採用快速檢測方法。
《中華人民共和國食品安全法》
第八十九條
食品生產企業可以自行對所生產的食品進行檢驗,也可以委託符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。
食品行業協會和消費者協會等組織、消費者需要委託食品檢驗機構對食品進行檢驗的,應當委託符合本法規定的食品檢驗機構進行。第一百一十二條
縣級以上人民政府食品安全監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以採用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。
對抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的食品,應當依照本法第八十七條的規定進行檢驗。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據。