中國哪裡帶魚

『壹』 帶魚產地在哪裡

網路名片 帶魚又叫刀魚、牙帶魚，是魚綱鱸形目帶魚科動物，帶魚的體型正如其名，側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴為黑色，帶魚頭尖口大，到尾部逐 漸變細，好像一根細鞭，頭長為身高的2倍，全長1米左右，1996年3月中旬浙江有一漁民曾捕到一條長2.1米、重7.8公斤的特大個體，這條「帶魚王」後來被溫嶺市石塘鎮小學的生物博物館收藏。帶魚分布比較廣，以西太平洋和印度洋最多，我國沿海各省均可見到，其中又以東海產量最高。 中文學名： 帶魚 拉丁學名： Coiliaspp 別稱： 刀魚、牙帶魚 界： 動物界 門： 脊索動物門 綱： 輻鰭魚綱 英文名：hairtail 漢語拼音：dài yú 帶魚 帶魚是一種比較兇猛的肉食性魚類，牙齒發達且尖利，背鰭很長、胸鰭小，鱗片退化，帶魚背鰭極長，無腹鰭帶魚的體型側扁如帶呈銀灰色，腹部有游離的小刺，它游動時不用鰭劃水，而是通過擺動身軀來向前運動，行動十分自如，脂肪較多且集中於體外層。帶魚體長扁側呈帶狀，帶魚體長扁側呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側淺在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，背鰭極長，無腹鰭，既可前進，也可以上下竄動，動作十分敏捷，經常捕食毛蝦、烏賊及其他魚類。帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相殘，漁民用鉤釣帶魚時，經常見到這樣情景，鉤上釣一條帶魚，這條帶魚的尾巴被另一條帶魚咬住，有時一條咬一條，一提一大串。用網捕時，網內的帶魚常常被網外的帶魚咬住尾巴，帶魚屬於洄遊性魚類，有晝夜垂直移動的習慣，白天群棲息於中、下水層，晚間上升到表層活動，這些沒有入網的傢伙因貪嘴最終也被漁民抓了上來。據說由於帶魚互相殘殺和人類捕撈，所以在帶魚中能見到壽命超過4歲的老帶魚，就算是見到壽星了。帶魚最多隻能活到8歲左右，不過帶魚的貪吃也有一個優點，那就是生長速度快，1齡魚的平均身長18厘米～19厘米，重90克～110克，當年即可繁殖後代，2齡魚可長到300克左右。 帶魚屬於洄遊性魚類，游動時不用鰭劃水，側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，既可前進，也可以上下竄動，而是通過擺動身軀來向前運動，有晝夜垂直移動的習慣，尾巴為黑色，頭尖口大，牙齒發達且尖利，游動時不用鰭劃水，而是通過擺動身軀來向前運動，背鰭很長、胸鰭小，鱗片退化，白天群棲息於中、下水層，晚間上升到表層活動，我國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，它們在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄遊，冬季向南作越冬洄遊，東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產卵期很長，一般以4月～6月為主，其次是9月～11月，一次產卵量在2.5萬粒～3.5萬粒之間，產卵最適宜水溫為17℃～23℃。 帶魚帶魚 帶魚是我國沿海產量最高一種經濟魚類，70年代年產量一般在50萬噸左右，90年代上升到110多萬噸，後來產量不斷下降，不過比大、小黃魚要好一些，尚能形成魚汛，近幾年經過禁漁和開展保護漁業資源方面宣傳教育，較好控制過度捕撈，使帶魚生產保持在一個相對穩定水平。帶魚最多隻能活到8歲左右，不過帶魚的貪吃也有一個優點，那就是生長的速度快，1齡魚的平均身長18厘米～19厘米，重90克～110克。 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值，對病後體虛、產後*汁不足和外傷出血等症具有一定益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。 2009年網路新詞彙「待余」同帶魚同音。 特性 1．生物學性狀 帶魚的身體為帶狀，渾身銀白的海洋肉食魚，是一種十分兇猛的魚類。帶魚的游泳能力差，白天浮在海水中層，晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直，只靠背鰭及胸鰭的揮動，眼睛注視頭上的動靜，若發現獵物時，背鰭就急速震動，身體彎曲，撲向食物。帶魚具有結群排隊的特性，每年春天回暖水溫上升時，帶魚成群游向近岸，由南至北於生殖回遊，是為捕撈季節；冬至時，水溫降低，帶魚又游向水深處避寒。 2．有效成分 每100克帶魚肉中，蛋白質有19克，脂肪有7.4克，其他營養成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質（硬蛋白中）、6-硫代鳥嘌呤等有效成分。 3．保健功能帶魚肉含多種營養素，帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預防冠狀動脈心臟病、抗癌等等。 4．開發現狀及前景 科學家發現，飼以帶魚鱗油的大白鼠，可以降低血脂膽固醇且毛長得很好。1986年日本的岸田忠昭教授指出，帶魚魚鱗硬蛋白中含有的纖維性物質，可以抑制膽固醇，也可以抗癌。 營養分析 1. 帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用 2． 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益 3． 經常食用帶魚，具有補益五臟的功效 4． 帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。 適宜人群 一般人群均能食用 1． 適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人食用；適宜皮膚乾燥之人食用 2． 帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。食物相剋帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。

『貳』 帶魚的三大產地是哪裡

帶魚的三大產地是渤海，東海和南海。

渤海帶魚，體型比較小，肉比較薄，眼睛小，黑眼睛。賣相雖然不怎麼好，但是味道卻是最好的。只是由於產量低，價格比較貴。

東海帶魚，一般指舟山產的帶魚。舟山帶魚很有名，產量高，體型大，肉厚實，肉質也鮮嫩，很適合普通家庭消費。

南海帶魚，體型最大，肉很厚，比較粗糙，不細嫩。吃起來有種油油的感覺。有的在肉裡面還有大骨粒，腥味比較重。屬於帶魚中最不好吃的一種。

但是南海帶魚看起來美觀，好看，所以一般飯店裡用這種帶魚比較多。

帶魚的3買3不買：

【3買】

1、買眼睛清涼的，眼珠很黑，烏亮烏亮的最佳。一定不要買眼睛渾濁發白的，這種帶魚不新鮮。

2、買體型小的，小而薄，尾巴細，這種帶魚最香，用來干炸，紅燒都可以。

3、買白鱗少的。白鱗多的帶魚看著挺好看，但是中看不中吃。無論洗的時候，還是烹飪的時候，白鱗都會掉，也不好吃。還有一個，白鱗含有嘌呤比較多，吃多了，對身體有害。

【3不買】

1、不買冷凍好的帶魚段，這種魚段一般都不新鮮了。你可能覺得很實惠，也很省事，其實不是這樣的。

這種帶魚段，魚目混雜，都是別人挑選剩的，不新鮮的，都做成了帶魚段。就像肉餡一樣，你可能不去買現成的肉餡吧，自己絞的肉餡才放心。

2 、不買冰塊多的帶魚。現在的帶魚都是一箱箱冷凍好的，魚身上冰塊比較多，買的時候一定要仔細挑。

還有的無良商家，把少的魚擺在最上面，如果你扒開看一下，下面都是很厚的冰，你一定要注意。

3 、賣相太好看的不要買。

帶魚看起來很大，肉也多，身上的白鱗閃閃發光，看起來很美觀，這種帶魚盡量不要買。

這種帶魚味道比較差，不好吃，適合酒店用，只圖個賣相，對我們老百姓來說不實用，而且還貴，不劃算。

『叄』 帶魚主要產自四大地區哪個地區

大連、舟山，這是中國帶魚兩張招牌。
帶魚主要分布在印度洋和西太平洋，在中國的渤海、東海、黃海和南海都有分布,產地為沿海各省。

『肆』 帶魚是哪裡的特產

帶魚是東海的特產

帶魚（Coiliaspp）又叫刀魚、牙帶魚，是魚綱鱸形目帶魚科動物，帶魚的體型正如其名，側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴為黑色，帶魚頭尖口大，到尾部逐 漸變細，好像一根細鞭，頭長為身高的2倍，全長1米左右，1996年3月中旬浙江有一漁民曾捕到一條長2.1米、重7.8公斤的特大個體，這條「帶魚王」後來被溫嶺市石塘鎮小學的生物博物館收藏。帶魚分布比較廣，以西太平洋和印度洋最多，中國沿海各省均可見到，其中又以東海產量最高。

別名：別名刀鱭、海刀魚、鞭魚、刀魚、裙帶魚、牙帶、白帶魚、柳鞭魚、帶柳。

『伍』 帶魚是產自哪裡

帶魚主要產自印度洋和西太平洋的溫暖海區，我國的主要帶魚產區在沿海地區都有。

『陸』 帶魚的產地

帶魚分布比較廣，主要分布西太平洋和印度洋， 中國沿海各省均可見到。

中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄遊，冬季向南作越冬洄遊，東海帶魚有春汛和冬汛之分。

帶魚產卵期很長，一般以4月～6月為主，其次是9月～11月，一次產卵量在2.5萬粒～3.5萬粒之間，產卵適宜水溫為17℃～23℃。

帶魚游泳能力差，白天浮在海水中層，晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直，只靠背鰭及胸鰭的揮動，眼睛注視頭上的動靜，若發現獵物時，背鰭就急速震動，身體彎曲，撲向食物。帶魚具有結群排隊的特性，每年春天回暖水溫上升時，帶魚成群游向近岸，由南至北於生殖回遊，是為捕撈季節；冬至時，水溫降低，帶魚又游向水深處避寒。

(6)中國哪裡帶魚擴展閱讀

帶魚全年攝食的餌料種類數共有60餘種, 魚類和甲殼類為其主要餌料類群。帶魚的食物組成存在季節差異，春季以細條天竺鯛、 磷蝦和帶魚為主要食物；夏季以帶魚、 磷蝦、 糠蝦和刺鯧為主要食物；秋季以口足類幼體、七星底燈魚和竹莢魚為主要食物；冬季以帶魚、七星底燈魚、小帶魚和糠蝦為主要食物。

攝食強度的季節變化並不明顯( P>0.05) , 秋季最高，夏季最低； 各個季節的主要餌料類群組成存在差異， 魚類餌料的重量百分比均最高；餌料多樣性指數季節差異並不顯著(P>0.05) , 秋季最高，冬季和夏季較低。通過與歷史資料進行比較發現, 東海帶魚的食物組成發生了較大的變化，已由過去以磷蝦為主轉變為以魚類為主，同時表現出明顯的同類相食的現象。

2017年7月13日浙江省舟山市水產研究所初步攻克世界性難題：帶魚人工飼養成功。在研究所的養殖基地，來自深海的300多尾帶魚，已經在水池裡歡快地生活了兩個多月。

『柒』 中國的帶魚都是產在哪裡國產帶魚和進口帶魚有什麼差別

中國的帶魚大多都是產自於一些沿海地區，比如黃海、渤海等地，一直都分布有帶魚。帶魚的分布范圍，總體上來看，還是比較廣泛的，在印度洋和西太平洋裡面都有。所以像我國的一些沿海地區，自然就可以經常見到帶魚了。

可能有些人在購買帶魚的時候，通常都會認為帶魚的個頭越大越好吃，其實並非如此，有一些個頭較小的帶魚，肉質可能會更加鮮美。不過想要挑選的最為優質的帶魚，還是要注意很多事情，可以觀察一下帶魚的外觀，也可以用手去觸摸。當然也可以聞一下帶魚的氣味，如果發現帶魚的味道並不是魚腥而是腥臭，那麼這種帶魚最好不要購買。

『捌』 帶魚哪產的好

舟山帶魚最好。是全國首批海鮮類地理標志證明商標海鮮，是舟山漁場四大經濟魚類之一。舟山帶魚顯著特徵為眼睛為黑色，有鱗片且容易脫落，骨小體肥，背脊上無凸骨，肉吃起來更嫩。舟山帶魚營養豐富，蛋白質豐富，營養價值高，並含有其他漁場帶魚沒有的DHA成分。

舟山帶魚柔韌度高，托住帶魚中間，能掛到底，形成倒U字形。新鮮的舟山帶魚是可清蒸，且鮮而不腥，且無其他地方帶魚的大骨粒異物感，在海內外備受歡迎，被稱為「世界上最好吃的帶魚」。

(8)中國哪裡帶魚擴展閱讀：

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長1米左右。

性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

帶魚為溫熱帶海區的中、下層食用經濟魚類。遼寧沿海捕獲的帶魚，屬於黃、渤海群系，又稱北方帶魚。1～3月在北緯34°以南，東經124°30′以東的海區越冬。

4月開始分數支北上生殖洄遊，其中一支越過山東半島後，於6月在黃海北部和渤海產卵，產卵後親魚就近索餌肥育12月各支魚群又匯集游向越冬場。

參考資料來源：網路-舟山帶魚

參考資料來源：網路-帶魚

『玖』 舟山帶魚和渤海帶魚，到底是哪一個地方的更好

國內最好吃的帶魚品種，應該就是公認的舟山帶魚了。

最後給大家一個小建議，如果買到舟山帶魚的話，可以試試清蒸，肉質細膩，鮮美不腥，風味獨特，非常好吃噢！