中國天價蛋多少錢

❶ 中國日理萬雞總部蛋價雞蛋價格

中國日理萬機總部的雞蛋價格是五塊多一斤

❷ 連皇上都省著吃的清朝天價雞蛋，為何會這么貴呢

其實就是內務府做了假賬，雞蛋根本沒有那麼貴，他們為了撈取油水，把雞蛋報成是天價。而皇帝每天都不出宮門，根本就不知道雞蛋真實的價格。

❸ 世界上最貴的且能吃的蛋是什麼蛋

能在市場上比較容易買到並且用來吃的蛋，最貴的應該是鴕鳥蛋。

鴕鳥蛋一般在在市場上的價格是一兩百塊錢一個。

鴕鳥蛋是鴕鳥下的蛋，是世界上最大的蛋，鴕鳥蛋一般高度15厘米，寬12厘米，重1至1.5公斤。

鴕鳥蛋和雞蛋的對比

鴕蛋可以放在水中煮熟了吃，或者塗上牛油、番茄醬，而一些中國朋友，則喜歡沾蚝油來吃。

還可以製作三色鴕鳥蛋餅:

1. 分別在菠菜碎、土豆碎和金槍魚中加入鴕鳥蛋液和適量鹽，調成汁。

2. 炒鍋中放入適量色拉油，用洋蔥丁熗鍋後，三種蛋汁分別淋入鍋中，攤成蛋餅，將三張蛋餅摞在一起。

3. 吃時切成三角狀即可。

❹ 土雞蛋更有營養雞蛋的6大謠言騙了你多少年

世界糧食與農業組織數據顯示，2015年全球產蛋量超過700億公斤，中國為雞蛋產量最多的國家，達248億公斤。

如果按一個雞蛋50克來計算的話，中國一年的雞蛋產量會超過4000億個 。

它是中國人最熟悉的食物之一，手抓餅、煎餅、泡麵、炒飯，總要加個雞蛋才完整。

雞蛋的花樣多了起來，關於雞蛋的謠言也開始滿天飛。

最常見的雞蛋，你真的懂它嗎？

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關於雞蛋的六大謠言

1、紅殼的蛋比白殼的蛋有營養？

合成這種色素的能力主要是由遺傳因素決定的，因此對於同一隻雞來說，其產下的蛋殼顏色是比較固定的。

白殼蛋的雞種數量多，生蛋速度也快。而紅殼蛋的雞種相對數量少些。

但是人們吃雞蛋營養的主要來源是蛋清和蛋黃，這和蛋殼的顏色並無太大關系。

紅殼蛋的價格自然比白殼蛋的價格貴，原因是物以稀為貴，二者的實際營養價值差異很小。

2、土雞蛋比普通雞蛋營養價值更高？

土雞蛋，是指農家自由環境下散養的雞下的蛋。這類土雞吃五穀雜糧，白天自由覓食。

因為土雞是自行覓食，營養不如飼料均衡，所以雞蛋個頭小。

同時土雞吃綠色菜很多，蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高，所以顏色更深。

市場上普通雞蛋4-8塊錢一斤，土雞蛋可以賣到16-20塊一斤。為了賺的更多，賣主通常論個賣，100塊一斤的天價雞蛋是常事。

有些不法商家，通過在雞的飼料中添加色素，使其蛋黃顏色變深。這樣的「染色雞蛋」搖身一變就賣到了土雞蛋的價格。

目前農業部關於雞蛋的標准只有無公害雞蛋標准、綠色雞蛋標准和有機雞蛋標准，並無確切的土雞蛋標准。

中國營養學會專家顧問委員曾對土雞蛋和普通雞蛋進行比較測試，涉及到17種氨基酸含量。

他們發現兩者並沒有明顯區別， 蛋白質、脂肪、微生物等營養成分也沒有顯著差異。

因此土雞蛋比普通雞蛋更有營養的說法也是沒有根據的。

因為土雞是自由覓食，其接觸農葯、化肥、鼠葯、殺蟲劑等化學用品的幾率大大提高，其下的蛋也可能殘留一些有毒有害物質。

沒有國家權威機構的檢驗，土雞蛋的健康問題沒有辦法得到保障。

3、只吃蛋白不吃蛋黃更健康？

不知何時只吃蛋白不吃蛋黃的方式流行開來，食堂中每天都能見到剩餘的蛋黃孤獨地躺在盤子上。

許多人不吃雞蛋黃，是擔心雞蛋中的膽固醇偏高，但這是沒有必要的。

根據2016年公布的《中國居民膳食指南》，其中已經撤銷了對於人體每日攝入膽固醇的限制。

膽固醇並不是一種有害物質，反而是一種營養物質。

膽固醇是細胞膜的組成成分，也有助於一些甾體類激素和膽酸的生物合成，不吃含有膽固醇類的食物，可能引起營養失衡。

有人曾給動物餵食缺乏膽固醇的食物，結果這些動物的紅細胞脆性增加，容易引起細胞的破裂。

一個50克的雞蛋，其質量分布約為，蛋白28.5克，蛋黃16克，其餘5.5克為蛋殼。

根據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的《中國食物成分表（2002）》，每100克雞蛋黃中含有膽固醇1510毫克。

那一個雞蛋黃中的膽固醇含量約為16÷100×1510=241.6毫克。

正常人每天攝入膽固醇的含量應為300-500mg，所以一個雞蛋中的膽固醇，並不會超過日常人體所需的膽固醇含量。

4、豆漿和雞蛋不能一起吃？

不少人稱，豆漿和雞蛋不能一起吃，是因為豆漿中的胰蛋白酶抑制劑（抑肽酶），會導致蛋白不宜吸收，大大降低雞蛋的營養價值。

此說法是基於豆漿中的胰蛋白酶抑制劑沒被破壞，它只有生豆漿中才有，所以只要豆漿煮熟，抑肽酶失去活性，就不會產生「食物相剋」所說的結果。

事實上，豆漿也是要煮熟才能喝，否則可能會引起中毒。現在市場上的豆漿機一般也是榨完後自動煮熟。

雞蛋是早餐的必備 | 視覺中國

所以，實際操作中，豆漿和雞蛋是可以一起吃的。

5、產婦要多吃雞蛋？

在中國，生孩子被視為整個家庭的大事，產婦更是大家重點呵護的對象。

前期孕育寶寶，後期要母乳喂養，產婦的營養必須得到保障，所以產婦大量吃雞蛋就成為中國的一種傳統習俗。

在物質匱乏的年代，產婦大量吃雞蛋確實能夠適當補充營養。但是在食物極其豐富的今天，大量吃雞蛋顯然不合理。

雞蛋吃多了，蛋白質分解代謝產物會增加，導致腸胃負擔變重。一天兩到三個雞蛋，搭配肉蛋奶豆類糧食和水果蔬菜更有利於產婦的膳食平衡。

6、吃生雞蛋能去火？

生吃雞蛋非但不能去火，還有可能危害人的身體。

生雞蛋中的營養不易被人體吸收，在煮熟之後，蛋白分子結構發生變化，才能變成人類吸收的蛋白質。

生雞蛋中含有一種抗生素蛋白，這種蛋白在人體激烈對阻礙對於生物素的吸收。

人體缺乏生物素會出現食慾減退、脫發等症狀。

同時鮮雞蛋里可能含有致病的沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵，高溫煮沸可以把這些細菌消滅。

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雞蛋是最天然的補品

雞蛋是天然補品，富含優質蛋白，極易被人體吸收，營養價值很高。

蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此， 雞蛋是較好的健腦食品。

2014年4月10日，長春，大學生通過微博、微信在網上賣農村土雞蛋，並積累了自己的一套生意經。 | 視覺中國

中國人吃雞蛋可以追溯到6000年以前的黃帝時期。在《漢書》中，雞蛋被稱為雞子；《山海經》稱其為雞卵。

《本草綱目》對蛋白和蛋黃已有較為詳細的記載：

精不足者，補之以氣，故卵白能清氣，治伏熱，目赤，咽痛諸疾。形不足者，補之以味，故卵黃能補血，治下痢，胎產諸疾。

明代金陵版《本草綱目》成功拍賣?| 視覺中國

意思就是說，雞蛋白能夠下火，治療眼睛灼熱、咽喉痛等疾病。雞蛋黃能夠補血，治療腹瀉和各種產後疾病。

如今有了互聯網，網紅雞蛋應運而生，雞蛋有了逆天的顏值。雞蛋可以變顏色，還可以加番茄醬、肉鬆，雞蛋甜點也能成家常菜。

當然，人們吃雞蛋不僅僅為了美味，美容和塑形的功能也成為雞蛋的一大優勢。

減肥和增肌也都需要蛋白質的補充，於是經濟實惠的雞蛋就成為眾多健身達人的食物首選。

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如何營養吃雞蛋

一個雞蛋的營養價值，不在於它外殼的顏色，也不在於它的媽媽是土雞還是普通的雞，而在於它的新鮮程度。

那麼如何辨別雞蛋是否新鮮呢？常用的方法有兩種。

一是拿一枚雞蛋在耳邊晃，聽不到水聲的是鮮蛋，聽得到水聲的是陳蛋。

二是把雞蛋放入水中，下沉的是鮮蛋，上浮的是陳蛋。

買好新鮮的雞蛋後，人們要注意每天雞蛋的食用量。根據2016年《中國居民膳食指南》，人每周不要吃超過7個雞蛋。

就做法來說 ，煮和蒸能夠最好地保留雞蛋中的營養，人吃下去後營養的吸收率和消化率為100%。

要是換成其他的做法，雞蛋的吸收率和消化率都有不同程度的降低。

對於兒童來說 ，雞蛋羹或雞蛋湯最為合適，這兩種做法可以使蛋白質分解，更容易被兒童所吸收。

曾經有人認為直接吃不經過任何加工的生雞蛋比吃熟雞蛋更有營養。實際上，生雞蛋的吸收率和消化率都非常低。

而且生吃雞蛋很有可能導致沙門氏菌中毒。

法國衛生防疫所的一項調查發現，在近10年法國的食物中毒事件中，一半以上是由沙門氏菌引起的。

而在所有沙門氏菌食物中毒事件中， 生吃雞蛋或未煮熟的雞蛋導致的中毒事件佔60%。

日本很多餐館提供生雞蛋，生雞蛋加醬油拌飯更是日本傳統美食。但是要知道，這些生雞蛋主要是經過巴氏滅菌的雞蛋。

巴氏滅菌法是在低溫下殺死細菌，同時保持食品風味不變的消毒方式。

所以，如果買不到巴氏滅菌法消毒過的雞蛋，就不要盲目模仿那些吃法啦。

此外雞蛋還有剋星。

很多地方流行吃糖水荷包蛋，但實際上，雞蛋遇上糖，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。

這樣的吃法雖然美味，但是營養物質不易被人體吸收，而且還容易產生危害。

雞蛋在國內有廣闊的市場，可以說是中國美食的一大特色。

中國人的舌尖上永遠保留著雞蛋的味道，所以雞蛋必須要吃，而且更要合理健康地吃。

懂得關於雞蛋的常識不僅能讓你少花冤枉錢，更能可以讓你避免很多潛在風險。

然後你就可以放心大膽地吃雞蛋，美好的一天，真的能從一枚吹彈可破的雞蛋開始。

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❺ 四川一超市內4顆松花蛋標價5萬多，究竟是超市標錯了還是另有他因

糧食是民之根本，是人們生存的條件。我國也是一個農業大國，對糧食安全以及質量方面有著嚴格的要求。況且糧食是國家，是人民生活的必需品，我國也是在糧食生產方便有著優惠政策。現如今，我國已經走到了小康社會，珍惜糧食，也許達到全面小康社會，就在明天。“粒粒盤中餐，誰知皆辛苦”。每個人都有義務珍惜糧食，重視糧食質量和安全，也是對自己負的責任。

懲罰是一定要有的，畢竟自己做錯了事情。這反映出一個現象，就是現在普遍超市工作人員不細心。廣大網友呼籲超市應該加強管理，對工作不認真負責的，應加以處罰，對消費者做到公平公正，認真負責。避免此類事情再次發生，讓社會秩序多一份安穩。

❻ 鵪鶉蛋市場價多少錢一公斤

價格是變動的，現在養殖戶賣蛋4.4-4.7元/斤，南方廣東那邊要高一點，菜市場零售一般7.5元/斤左右，中國鵪鶉網每天都有最新鵪鶉蛋報價，可以參考一下。

❼ 雞蛋越來越貴的原因

雞蛋貴的原因主要是供需矛盾，冬季到來天氣寒冷，養雞成本增加，供應市場雞蛋減少，價格自然就上漲。
另一個原因就是河北疫情嚴重，河北省產的雞蛋無法運出，對雞蛋價格上漲影響較大，河北省雞蛋產量佔全國1/10。
還有一個原因就是春節臨近，副食品價格都在上漲，雞蛋也不能例外。

❽ 乾隆吃的雞蛋為什麼要十兩一個，有什麼原因嗎

正所謂民以食為天。一日三餐除了要色香味俱全，而且還要物美價廉，但是作為封建王朝的極權人物，《皇帝的一天》都會吃些什麼呢？我人人家肯定比一般的百姓吃的好，這點兒我想大家沒有意見，大家對於皇帝吃啥這種東西，估計大部分都是在電視劇里邊兒看到過。其中最出名吧估計就是滿漢全席。

其中的一些道理我想大家都知道。而且這樣的事情並不是第一次發生，在明朝嘉靖皇帝的時候，有一次他想吃一個果子。御膳房就准備開始做，然後爆出，嘉靖皇帝笑著說道，其實這個東西只要5錢，就可以在東華門口買上一大盒。不過最為諷刺的就是在每年的農歷八月26，清朝皇族都不能吃肉，只能吃生菜葉子和白米飯。我這么做是為了回憶清朝老祖宗的艱苦生活。對於這樣的行為你品，你細品。

❾ 天價茶葉蛋炫富多少錢一個

不知道，吃不起，也不敢問，據說好像價值十車切糕的錢，一車切糕據說能買下整個歐盟，茶葉蛋的價格無法估計了。