中國啤酒之都是哪個市

⑴ 中國每年啤酒銷量排名前三位的城市分別是哪三個城市

深圳，上海，北京。

⑵ 中國啤酒的發源地在那裡

中國啤酒史話
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發布時間： 2005-8-11 13:20:35 來源： 大洋網
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我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此後五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產能力為2000噸，這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業發展的一批骨幹企業。到1979年，全國啤酒廠總數達到90多家，啤酒產量達37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業真正的大發展發生在1979年後十年，我國的啤酒工業每年以30％以上的高速度持續增長。80年代，我國的啤酒廠如雨後春筍般不斷涌現，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個，總產量達656.4萬噸，僅次於美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產量增長17.6倍，從而我國成了名副其實的啤酒大國。啤酒的種類9千我國最新的國家標准規定：啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5～7.5％）的各類熟鮮啤酒。
酒醴——中國古代的啤酒
啤酒生產是採用發芽的穀物作原料，經磨碎醣糖化、發酵等工序製得。按現行國家產品標准規定，啤酒的定義是：「啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料。」在古代中國，也有類似於啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代後，醴被酒麴釀造的黃酒所淘汰。清代末期開始，國外的啤酒生產技術引入我國，新中國成立後，尤其是80年代以來，啤酒工業得到了突飛猛進的發展，到現在中國已成為世界第二啤酒生產大國。像遠古時期的美索不達米亞（Mesopotamia）和古埃及人一樣，我國遠古時期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的櫱法釀醴。《黃帝內經》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴。《周禮·天官·酒正》中有「醴齊」，醴和啤酒在遠古時代應屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由於時代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似於醴，用酒麴釀造的甜酒卻保留下來了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認為中國自古以來就沒有啤酒，但是，根據古代的資料，我國很早就掌握了櫱的製造方法，也掌握了自櫱製造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴後來被酒所取代。
華夏第一啤
我國最早建立的啤酒廠是1900年由俄國人在哈爾濱開辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠（《哈爾濱歷史編年》）。清末的啤酒廠基本上都控制在外國人手中。到1915年，才先後在北京建立了由中國人投資的雙合盛啤酒廠及廣東五羊啤酒廠。1949年前，我國只有七、八個啤酒廠，絕大多數由外國人所控制，酒花和麥芽主要從國外進口，啤酒的銷售對象也主要是在華的外國商人及軍隊，還有一部分「上層社會」的人士。普通老百姓幾乎無法享受。1940年，全國啤酒產量達到4萬噸，其中大多數為日本侵略者軍用。到1949年，全國的啤酒年產量僅達到七千餘噸。還不足目前一個小型啤酒廠的年產量。
新中國成立以來，啤酒工業的發展經歷了四個階段。
第一階段：從1953年到1962年，是啤酒工業的調整和發展階段，新建了一批新的啤酒廠，啤酒年產量的平均增長速度為38.2％。1963年至1972年，速度雖有所放慢，但啤酒產量仍增長1.4倍。到1978年，我國的啤酒年產量達到40萬噸。在這一階段，在啤酒科學研究、教育、人才培養等方面的工作為啤酒工業的今後的發展打下了基礎。
第二階段：1979年後，啤酒生產全面發展。全國除西藏外，各省、市、自治區都建立了啤酒廠，全國除輕工系統外，其他部們如商業、農業、機械、國防、冶金等都建立了啤酒廠。一些啤酒廠的規模也越來越大，如在1980年，我國共生產啤酒68.8萬噸。
第三階段：在這一階段，我國的啤酒工業高速發展，其主要特點是擴建和新建的啤酒廠如雨後春筍，啤酒生產規模也逐步擴大，在有的省份，幾乎每個縣市都有啤酒廠。據1987年的統計，在浙江省就有啤酒廠104個。由於實行改革開放政策，從國外引進技術，裝備，人才，加快了啤酒工業的發展，如從國外引進了啤酒生產線，尤其是啤酒灌裝線。產量翻番的時間縮短，如1982年，全國啤酒產量為117萬噸，到1985年，啤酒產量就達到310.4萬噸。1988年，啤酒產量又翻了一番，達到654萬噸。
第四階段：這一階段可說是中國的啤酒工業進入了旺盛的成熟期，一方面，啤酒工業繼續以高速度發展，在高速發展的同時，開始對啤酒的質量，啤酒工業的經濟效益更加重視，啤酒工業的規模按照國際上的慣例，開始向大型化，集團化方向發展。一些中小型啤酒廠被大型啤酒廠兼並。
參考資料：http://www.512ms.com/news/view4.asp?id=6321

⑶ 青島為什麼被叫做啤酒之都

自古以來中國人就對就情有獨鍾，與知己一同把酒言歡是古代社交的主要方式之一，直到現在酒桌文化也一直影響著我們。不過中國人雖然愛喝酒，但卻不會向俄羅斯人那般豪放，而是更加的注重禮儀，例如碰杯時酒杯不能高過長輩等等，由此可見酒已經完全的滲透進了人們的生活當中。

在炎熱的夏季，啤酒更是人們消除酷暑的良葯，「啤酒加海鮮，生活樂無邊」的幸福生活，更是青島人最真實的寫照，如果你有機會來到青島，一定得來一杯最純正的青島啤酒。

⑷ 青島簡介　

青島，別稱島城、琴島、膠澳，是中國山東省副省級市、計劃單列市，是國務院批復確定的中國沿海重要中心城市和濱海度假旅遊城市、也是國際性港口城市。截至2019年，全市下轄7個區、代管3個縣級市，總面積11293平方千米，2019年，建成區面積758.16平方千米。2020年青島市常住人口達1007.17萬人 。

青島地處中國華東地區、山東半島東南、東瀕黃海，是山東省經濟中心、國家重要的現代海洋產業發展先行區、東北亞國際航運樞紐、海上體育運動基地， 一帶一路新亞歐大陸橋經濟走廊主要節點城市和海上合作戰略支點。

青島是國家歷史文化名城、中國道教發祥地 。因樹木繁多，四季常青而得名。1891年清政府駐兵建制，青島是2008北京奧運會和第13屆殘奧會帆船比賽舉辦城市，是中國帆船之都。

亞洲最佳航海城， 世界啤酒之城、聯合國「電影之都」 、全國首批沿海開放城市、全國文明城市、中國最具幸福感城市。被譽為「東方瑞士」、中國品牌之都。2020年9月2日，被交通運輸部評為國家公交都市建設示範城市。

氣候特徵

青島地處北溫帶季風區域，屬溫帶季風氣候。市區由於海洋環境的直接調節，受來自洋面上的東南季風及海流、水團的影響，故又具有顯著的海洋性氣候特點。空氣濕潤，雨量充沛，溫度適中，四季分明。春季氣溫回升緩慢，較內陸遲1個月；夏季濕熱多雨，但無酷暑；秋季天高氣爽，降水少，蒸發強；冬季風大溫低，持續時間較長。

據1898年以來100餘年氣象資料查考，市區年平均氣溫12.7℃，極端高氣溫38.9℃（2002年7月15日），極端低氣溫-16.9℃（1931年1月10日）。全年8月份最熱，平均氣溫25.3℃；1月份最冷，平均氣溫-0.5℃。

日最高氣溫高於30℃的日數，年平均為11.4天；日最低氣溫低於-5℃的日數，年平均為22天。降水量年平均為662.1毫米，春、夏、秋、冬四季雨量分別佔全年降水量的17%、57%、21%、5%。

年降水量最多為1272.7毫米（1911年），最少僅308.2毫米（1981年），降水的年變率為62%。年平均降雪日數只有10天。年平均氣壓為1008.6毫巴。年平均風速為5.2米/秒，以南東風為主導風向。年平均相對濕度為73%，7月份最高，為89%；12月份最低，為68%。青島海霧多、頻，年平均濃霧51.3天、輕霧108.2天。

以上內容參考：網路-青島

⑸ 請問國酒之都是哪個城市

貴州仁懷，國酒茅台的故鄉。不是你想哪個就哪個的，國家規定的，只要中國還在，中國酒都就是貴州仁懷

⑹ 中國的酒都是哪裡

貴州省仁懷市

⑺ 中國啤酒之鄉在哪個省

就2009年來看，總產量第一是山東省，其次是河南省，人均消費量最多是北京，每人每年70多升，其次是浙江省，66升