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中國有多少大紅棗

發布時間:2022-12-25 03:14:50

❶ 出名的紅棗有哪些

中國最有名的十一種紅棗:
山西晉中太谷的壺瓶棗。該品種樹勢強健,樹體高大。果重19g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37%,制干率35%,含糖71%。果皮稍具苦辣味。成熟期遇雨易裂果,落果較重,耐貯運力差。抗逆性較強,適應性較廣,山地,平川均可生長。品質中上,9月中旬成熟。 這種棗樹的優點是樹冠大,產量高,壽命長,平均每株產量50公斤以上。果實平均每枚重17克,最大的可達50克以上,素有「八個一尺十個一斤」的美名。成熟後果皮暗紅,果形上小下大,中間稍細,形狀象壺亦象瓶,故稱之為壺瓶棗。

黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陝北地區特有珍品。其中以產自無污染的中國紅棗第一縣——山西柳林為最佳,中國優質紅棗生產基地——孟門鎮黃河灘棗亦為上乘佳品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。 在山西、陝西黃河交界,臨縣叢羅峪,陝西清澗縣,陝西佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉。 陝西清澗95年被命名為「中國紅棗之鄉」所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於全國各產地。

河南新鄭的「新鄭大棗」,素有 「靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜」的盛譽。

河北行唐大棗,產量佔全國第五。行唐縣被中國特產之鄉推薦委員會命名為「中國大棗之鄉」。

山東樂陵,河北滄州的「金絲小棗」: 無核,含糖量高,掰斷可拉出絲;

河北黃驊的「冬棗」: 甜脆適合鮮食,在冬春上市;

山西的「板棗」: 板棗為中國四大名棗之首,品種來源:據《稷山縣志》記載,該品種系明朝由山東引入,栽培歷史400餘年。因果形側面較扁,當地方言「扁」音為「板」,故稱「板棗」。果實性狀:果實中等大,扁倒卵形,上窄下寬,側面較扁。平均果重11.2克,最大果重16.2克,大小較整齊。果肩較小,斜圓,梗窪小而淺。環窪中等大,較深。果頂寬圓,頂窪廣、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光澤。很少裂果。果肉厚,綠白色,質地緻密,稍脆,汁液中多,甜味濃,稍具苦味。含可溶性固形物41.7%,含糖量33.7%,可食率96.3%,品質上等,適宜制干、鮮食和作醉棗。制干率57%,干棗含糖74.5%。核小,核內多無種子。在產地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月20日開始進入完熟期採收。
栽培習性:樹體較高大,枝條較密,乾性弱,發枝力中等。萌櫱力強,根櫱生長勢強,19年生樹,樹高8.2米,冠徑5.2米。結果早,豐產穩產。根櫱苗一般第二年開始結果,少數萌生當年就開花結果,15年後進入盛果期。棗吊平均坐果0.5個左右。19年生樹,平均株產28.4千克,最高株產37.3千克。盛果期大樹,最高株產達200千克。經濟壽命長,300多年老樹仍能產鮮棗50千克。該品種對氣候適應性強,在山西、山東、河南、河北等地均表現良好。但對土壤肥水條件要求較高,宜選擇肥沃之地集約栽培。果實著色後落果嚴重。干制紅棗,果皮脆硬,沒有皺紋,外表美觀。大肥碩,色澤紅艷,肉厚核小,質地細密,含糖分多,味道甘美,富有彈性,久儲不幹,享譽國內外。

新疆大棗,樓蘭紅棗
新疆若羌地區(塔里木樓蘭絲路)的「若羌紅棗」中國獨一無二的樹上吊干,冰川融水灌溉,最高溫差28度左右,華夏第一栆。因為若羌位於新疆南部塔克拉瑪干沙漠與昆侖山脈阿爾金山中間,東與甘肅、青海兩省相連,南與西藏接壤。距今約1600年前樓蘭國消失,只留下處古城遺跡。樓蘭古城位於東經89°22'22"北緯40°92'55',地處新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌縣北境,羅布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。樓蘭國的遠古歷史據《史記.匈奴列傳》記載,大約在公元前3世紀時,樓蘭建立了國家,當時樓蘭受月氏統治。公元前177年至公元前176年,匈奴打敗了月氏,樓蘭又為匈奴所轄。所以若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。
若羌紅棗個大美觀,橢圓形,曬干為深紅色,才下果時肉脆棗甜,曬干後肉軟甜潤,吃後余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量為42%,中葯為葯引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌紅棗的生長。

新疆和田地區的「和田玉棗」。和田玉棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右24,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是「天然的維生素丸」。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品,還是滋補良葯,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

冬棗是山東沾化的特產,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易儲存。

甘肅臨澤小棗:肉質緻密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強,極耐貯藏運輸。

❷ 我國現在有多少品種的紅棗分別是什麼名稱謝謝大家

我國種植紅棗的基地挺多的吧,最出名的要數新疆紅棗。單單新疆紅棗品種,少則十幾種,如:新疆和田駿棗,和田灰棗、若羌紅棗、哈密大棗、玉棗等

❸ 中國紅棗產量佔世界百分之幾

全國棗產業發展迅速,棗樹種植總面積超過250萬公頃,佔世界棗樹種植總面積的50%以上,總產量360多萬噸,佔世界總產量的1/3.我國是世界上唯一紅棗的出口國,在相當長的一段時間內,我國在世界紅棗生產和貿易中佔有絕對統治地位.

❹ 全國的紅棗品種有那些

棗屬植物約有40多種,多分布於亞熱帶及熱帶。我國有十餘種,其中主要的栽培種有3種。①普通棗。原產我國,南北各地均有分布,適應性及抗逆性強。為落葉喬木,我國栽培的棗均屬此種。本種有3個變種:一是無刺棗;二是葫蘆棗;三是龍須棗。②酸棗。在我國北方分布較多,華中及華東地區也有分布,為灌木或喬木。③毛葉棗。又叫滇刺棗、南棗。分布在台灣、雲南、海南等地,為落葉小喬木。

❺ 中國最大紅棗產地在哪裡

紅棗真正的原產地在紅河流域的陝西和山西,由為陝西佳縣為好!現在都存活著千年棗樹!每年產量都能達到數億公斤!真正的紅棗之鄉!全國有一半的紅棗都來自陝西省佳縣!

❻ 紅棗在全國的地理分布中國有哪幾個省產紅棗紅棗的品種有哪些

紅棗在我國的北方一帶幾乎都有,新疆,蒙古,陝西,甘肅,寧夏,山西,河北,河南,山東都有,新疆和田玉棗,陝西狗頭棗,河北金絲小棗,山東大紅棗,河南好想你棗等等很多

❼ 大棗的產地有哪些

我國種植紅棗的地方很多,每個地方只要是大面積種植的都可以成為當地的特產,比較知名的紅棗種植地區大致有:山東樂陵金絲小棗、河南新鄭大棗、新疆若羌灰棗、陝西黃河灘棗、新疆阿克蘇駿棗、新疆和田玉棗,這幾個地方產的紅棗都屬當地的特產。

大棗的主要產地是新疆,河北。山東。山西也有,但紅棗種類,新疆紅棗比較多。

我國的大棗之鄉包括:

1、寧陽大棗:山東大棗最出名的還是山東省泰安市寧陽縣葛石鎮,被稱為中國大棗之鄉。寧陽大棗聞名於世,以其棗大極其甜而聞名,南宋文天祥寫詩贊美寧陽「桑棗人家近,蓬蒿客路長」。

2、棗庄大紅棗:棗庄素有「女媧聖地,萬畝棗鄉」之稱,並且棗庄所產紅棗均產自丘陵山區,無水源灌溉,無專人管理,真正有機的自然成熟無農葯優質紅棗。

3、稷山板棗:華夏稷山板棗距今栽植已有上千年的歷史,素有「皮薄、肉厚、核小」著稱於世。2009年,在國家農業部、中國農科院、中國果蔬流通協會等單位評選稷山板棗為中國十大名棗之首。

4、太谷壺瓶棗:中國十大名棗之一,是新疆和田玉棗的母種,因地域范圍有限且品種優良而被移植。

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