中國糧食主食產地在哪裡

A. 中國九大糧食產地都是什麼地方

中國九大糧食產地分別是太湖平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、江漢平原、江淮地區、成都平原、松嫩平原、三江平原、珠江三角洲。

成為糧食產地需要具備的條件如下所示：

1、糧食生產條件較好，高產穩產農田比重較大，余糧較多；

2、人均佔有糧食數量多，商品率高，增產潛力大，且投資少而見效快的地區；

3、糧食生產集中連片，自然條件和生產條件基本類似，便於統一規劃、建設和布局生產；

4、以糧食生產為中心，糧食生產用地與經濟作物和其他作物生產用地矛盾不大，交通運輸方便。

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建設糧食產地的基本思路

1、指導思想

以市場為導向，以效益為中心，以培育農業生產力為重點，著力實行科教興農，推行名牌戰略，推進農業產業化，增加農民收入，加快農業現代化進程。

2、建設目標

將商品糧基地建設成為能穩定提供商品糧的骨幹縣、先進農業技術的示範縣、現代化農業的帶頭縣。

3、建設內容

堅持良種繁育、農業技術推廣、小型農田水利、農業機械四項內容的建設,且要在建設質量上下工夫。同時增加人力資源培訓、農產品質量檢測、市場信息、可持續發展等內容。

4、建設布局

實現普通糧食品種向優質、專用型品種轉化,實現基地建設由東中部向中西部轉移,實現基地糧食生產的結構調整。

5、鞏固發展

以鞏固和完善老基地為主，發展與農業直接相關的基礎設施建設，對己建基地進行完善配套，走技術改造的路子。

6、組織管理

完善和制定商品糧基地建設管理方法，從項目的申報審批、組織管理、實施與監督、效益考核、竣工驗收等方面明確有關單位的責任、權利與義務。

B. 中國最大的糧食生產基地是哪裡

黑龍江省。

黑龍江省地處世界三大黑土帶，是中國最大的糧食生產基地和商品糧輸出基地，龍江黑土地在保障國家糧食安全中具有舉足輕重的地位，是國家糧食安全的「壓艙石」，為全球糧食安全問題的解決提供中國方案。

黑龍江省耕地面積佔中國耕地總量的九分之一，是中國最大的商品糧生產基地和最大的商品粳稻產區。全省農村田間作業綜合機械化程度超過80％，農機應用水平居全國前列。

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黑龍江省統計局常務副局長劉樹勝說，2020年黑龍江省農作物播種面積2．14億畝，比上年增長2．7％，糧食播種面積、高產糧食作物面積均創歷史最高水平。今年糧食總產量連續7年獲得豐收，突破千億斤台階，再創歷史最好水平。據了解，黑龍江省在農業生產中，黑龍江省堅持把糧食高產創建貫穿糧食生產全過程，依託先進的農業科技和大機械的生產優勢，不斷提高科技對糧食產量的貢獻率。

C. 我國十三個糧食主產區分別有哪些

我國十三個糧食主產區包括遼寧、河北、山東、吉林、內蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江蘇、安徽、黑龍江等十三個省份。
十三個糧食主產區糧食產量佔全國總產量的比重為75.4%。
1、遼寧省
2011年，遼寧省糧食作物播種面積為4754.7萬畝，較上年增加20萬畝。其中，玉米3163.2萬畝，增加47.2萬畝，水稻964.7萬畝，增加14.7萬畝，玉米、水稻是遼寧省兩大主栽高產糧食作物，2011年遼寧省種植面積總計增加61.9萬畝，為遼寧省糧食豐收奠定了堅實的基礎，全省糧食總產突破400億斤，達到407.1億斤，實現連續八年豐收，糧食產量創歷史新高。
2、河北省
河北是農業大省，糧食生產在全國佔有舉足輕重的地位。2011年河北省糧食播種面積9429.17萬畝，比2010年增加5.87萬畝；平均畝產672.94斤，比上年增加41.34斤，增長6.54%，創歷史最高水平；全年糧食總產634.52億斤，比上年增加39.34億斤，首次突破600億斤大關。
3、山東省
山東省是全國重要的糧食生產基地.2011年，山東省糧食生產戰勝了歷史罕見的秋冬春三季連旱，克服了病蟲害多發重發和台風、洪澇災害等多種不利因素影響，全省糧食生產繼續穩步增長，總產達到885.26億斤，比2010年增加18.12億斤，實現新中國成立以來連續九年增產。其中，夏糧總產420.9億斤，增加8.9億斤。
4、吉林省
吉林省是國家重要的糧食主產區和商品糧基地，2011年吉林省糧食總產首次突破600億斤大關，達到634.2億斤，比2010年增加65.7億斤。
5、內蒙古
2011年，內蒙古農業生產喜獲豐收，糧食生產再創歷史新高，實現了內蒙古糧食生產歷史性的8連豐。2011年糧食總產達到477.5億斤，較上年增產45.9億斤，增長10.6%；單產達到576斤/畝，增長10.1%，單產增長貢獻率達到95.3%。糧食總產較2003年增產205.3億斤，短短8年時間，糧食綜合生產能力再增200億斤，相當於8年為國家打造了一個200億斤商品糧基地。
6、江西省
江西是全國產糧大省和糧源凈調出省，近年來年均外調商品糧100億斤左右。2011年江西省糧食生產獲得全面豐收。江西省糧食播種面積5475.1萬畝，比2010年增加16.4萬畝，增長0.3%；單產374.9公斤/畝，增產16.8公斤/畝，增長4.7%；糧食總產410.6億斤，增產19.6億斤，增長5.0%。
7、湖南省
湖南自古就是魚米之鄉，有責任、有能力在新的歷史時期，繼續為國家糧食安全作貢獻。2011年，湖南省全年糧食總產保持在600億斤以上，為全國糧食總產「八連增」作出了新的貢獻。
8、四川省
作為全國13個糧食主產省之一和西部唯一主產省，保持四川糧食生產穩定發展，對於保障國家糧食安全意義重大。四川是糧食生產大省和消費大省，常年糧食消費及轉化量約780多億斤，確保糧食自求平衡既是中央對四川的基本要求，也是四川對全國糧食安全肩負的重大責任。2011年四川省糧食總產達到734億斤，連續5年增產，時隔12年再創歷史新高。
9、河南省
河南是人口大省、糧食生產大省，2011年河南全省糧食總產量1108.5億斤，比上年增產21.1億斤，連續8年實現增產，連續6年超過1000億斤。糧食生產的長足發展和巨大進步，不僅有效解決了河南省1億人的吃飯問題，還每年調出400億斤以上的食用原糧和製成品，為國家糧食安全作出了重要貢獻，為宏觀經濟又好又快運行奠定了堅實基礎，為中原經濟區建設實現良好開局提供了保障，為河南省農民增收、穩定物價，促進社會和諧發展提供了有力支持。
10、湖北省
「湖廣熟，天下足」，從明朝開始，湖北就一直是糧食主產區之一，在中國糧食生產格局中佔有重要地位。2011年湖北糧食總產達到477.7億斤，實現建國以來首次「八年豐」，畝產突破386.3公斤，再創歷史新高，保持了穩定發展的良好勢頭。
11、江蘇省
江蘇2011年糧食總產657億斤，比上年增產10億斤，實現建國以來首次「八連增」，八年累計增產163億斤，糧食總產由全國第五位上升為第四位，糧食單產由全國第五位上升為第二位。
在工業化、城市化加快推進新的發展階段，糧食的持續增產成為江蘇經濟社會發展突出的亮點之一。
12、安徽省
安徽是全國糧食主產省，糧食總產量居全國前列。多年來，安徽省牢固樹立國家糧食主產區的責任意識，狠抓糧食生產不放鬆。
2011年安徽糧食產量620億斤以上，連續4年超過600億斤，連續6年創歷史新高。安徽省每年有150多億斤糧食外調，5年累計銷往省外糧食超過843億斤。
13、黑龍江省
黑龍江在2007年糧食總產量達到692.6億斤的基礎上，連續越過800、900、1000、1100億斤四個台階，到2011年的1114.1億斤，比2007年增長60.9%，年均增長12.6%。按照國家統計局公布數據，2011年我省糧食產量佔全國總產量的比重達到9.8%，這個比重繼2010年提高1.0個百分點的基礎上，再次上升了0.6個百分點，為保障國家糧食安全做出了突出貢獻。

D. 我國糧食主產區地理分布是怎樣的

我國糧食主產區包括遼寧、河北、山東、吉林、內蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江蘇、安徽、黑龍江等十三個省份。

理想的糧食含水量是將糧食乾燥至儲糧微生物生長的臨界點附近，在這一水分條件下，可以保障糧食的儲藏安全，最大限度地維持糧食的新鮮度和食用品質，同時也可最大限度地維持糧食的發芽率和種用品質。

水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素，但二者並不是孤立的，而是相互制約的。在糧食水分含量底時，溫度對呼吸的影響很小；當糧食水分增高，溫度所引起的呼吸強度變化非常激烈。根據實驗，水分儀為18%—23%的糧食在50—55°C溫度下，呼吸急劇上升後驟然減弱。但水分為14%—16%的糧食在同樣溫度下經過幾晝夜，呼吸能力幾乎沒有變化。

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中國有十三個糧食主產省區，根據國家糧食局2011年統計數據顯示：中國十三個糧食主產區糧食產量佔全國總產量的比重為75.4%，約95%的全國增產糧食來自13個糧食主產區。

糧食主要種類：

1、麥類：小麥，大麥，青稞（元麥），黑麥，燕麥。

2、豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆。

3、稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻。

4、粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（穀子、小米），黍（糜子）。

此外尚有作為補充主食用的糧食作物：木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯（土豆）。

在溫度較低時，水分對呼吸影響較小，在低溫時，水分較高的糧食也能安全儲藏。例如，在中國北方地區，冬季氣溫很低，含水20%的小麥也可以作短期儲藏；而夏季糧溫升高，安全水分應保持為13%—14.5%；北京大米度夏的安全水分為13.5%，而在氣溫較高的上海就必須控制安全水分在12.0%以下。

顯然糧食的儲藏穩定性受到溫度和水分的綜合影響，只要糧食水分和溫度控制好後，完全可以抑制黴菌、蟎類和昆蟲的生長，避免對儲糧造成危害。糧食水分檢測對糧食的收購、運輸、儲存、加工、貿易都具有十分重要的意義。

E. 我國糧食分布圖

1、秦嶺、淮河以南，青藏高原以東，以稻穀生產為主，同冬作（小麥、油菜、蠶豆、豌豆）進行復種輪作，實行一年兩熟或三熟制，糧食耕地復種指數約195%。

2、秦嶺、淮河以北以小麥生產為主，在其偏南的冬麥區主要和夏作（玉米、穀子、大豆、綠肥）輪作，實行兩年三熟或一年兩熟，糧食耕地復種指數約 150%，在其偏北的春麥區主要同糜子、穀子、馬鈴薯、玉米、豌豆等輪作，以一年一熟為主，糧食耕地復種指數約115%。

3、東北3省大部分地區以玉米、大豆、高粱、穀子為主和小麥輪作，基本上實行一年一熟，糧食耕地復種指數低於100%。

4、西部青藏高寒山區以青稞、豌豆、春麥為主，實行輪歇輪作，糧食耕地復種指數約95%。

5、除少數純牧區縣外，中國各縣均有糧食栽培，但地區分布很不平衡，糧食組合又各具特色。內蒙古烏拉特中旗—烏審旗一線以東及長城以南、青藏高原以東地區，糧食播種面積和糧食總產量分別佔全國的95%和96%；西部地區糧食播種面積不足全國的5%，糧食產量僅及全國的4%。

(5)中國糧食主食產地在哪裡擴展閱讀：

1、中國是世界種稻最早、 產稻穀最多的國家。稻穀在各種糧食作物中平均單產最高，占糧食播種總面積的29%、總產量的42.4%。全國90%以上的稻穀集中於淮河、秦嶺以南的南方地區。

2、按自然條件和稻穀栽培制度及品種類型又分為：華南雙季稻秈稻區、長江中下游單、雙季稻區、雲貴高原稻穀區、四川盆地丘陵稻穀區。

3、小麥。小麥播種面積和產量分別占糧食的26.7%和23%，廣布全國，以黃淮海平原及長江流域最多，可分冬小麥和春小麥，以冬小麥為主，其面積和產量均佔小麥80%以上。全國有14省、市、區種植春小麥，主要分布在長城以北，岷山、大雪山以西地區，佔全國春小麥面積的 85%以上。

4、冬小麥可分為北方和南方兩大區：長城以南、六盤山以東，秦嶺、淮河以北為北方冬麥區，面積和產量均佔全國冬小麥的 70%左右，大都和玉米、甘薯、高粱、穀子、大豆等輪作，多實行二年三熟，部分一年一熟或一年二熟。

5、折多山以東、淮河秦嶺以南屬南方冬麥區，大部地區實行麥稻兩熟制或麥稻稻、麥豆稻、稻麥肥等三熟制。但長江以南、湖南以東各省區小麥種植很少，如江西、廣東和廣西。

6、玉米。玉米在糧食作物構成中僅次於稻、麥，而居雜糧之首，1990年玉米播種面積2140.1萬公頃，產量9681.9萬噸，占糧食總產量的21.69%。

7、主要集中栽培區是從黑龍江省大興安嶺，經遼南、冀北、晉東南、陝南、鄂北、豫西、四川盆地四周及黔、桂西部至滇西南，面積佔全國玉米面積的80%左右，其中東北多於西南。

8、高粱、穀子、大豆。主要分布於中國北方和東北地區。遼、吉、黑 3省和華北各省區高粱面積和產量約分別佔全國的78%和86%，是窪澇鹽鹼地區的主要作物。

9、薯類作物。以甘薯為主,約占薯類面積的80%,次為馬鈴薯和少量木薯。1990年全國薯類面積和產量分別占糧食總計的8%和6.1%。甘薯除青藏高原外，各地均有，以黃淮海平原，長江中下游、珠江流域和四川盆地最多。

10、黃淮海平原和長江中下游以夏秋薯為主，華南沿海以秋冬薯為主，內蒙古東部及東北三省以春薯為主。馬鈴薯主要分布在東北、內蒙古和西北各地。木薯集中分布在南嶺以南的兩廣、滇南。

11、商品糧產區中國生產水平較高的余糧區，主要分布在：

①中國南方各大江河湖泊沖積平原、三角洲和湖盆平原，如江淮平原、洞庭湖平原、江漢平原、鄱陽湖平原、江蘇蘇北平原等地區。

②東北的松嫩平原和三江平原。

③安徽皖北平原，內蒙古後套，寧夏引黃灌區和河西走廊地區。

F. 中國大米主要產地來自哪裡

粳米的主要產地在東北三省，秈米的主要產地在長江以南地區。

產米區比較有名的有像五常、奉新等，其中生產企業比較有名氣的有像黑龍江的北大荒米業、湖南的金健米業、江西的聚豐米業等，黑龍江產的東北大米，遼寧的盤錦大米，河南的原陽大米，天津的小站米，江蘇的武育粳，湖北仙桃大米。

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大米經過長時間的貯藏後，由於溫度、水分等的影響，大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降，甚至產生有毒有害物質（如黃麴黴素等）。

貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。

不同類型的大米中糯米陳化最快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼乾燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75%，大米平衡水分14.5%為儲藏的最佳條件。

大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命狀態，儲藏期間較長，後者無生命，不宜長期儲藏。

大米倉庫通常採用熏蒸的方法，家庭採取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲、驅蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發育不健全的米粒，不僅易發生劣變，還會導致正常大米的劣變。

儲藏中游離脂肪酸、蛋白質與澱粉相互作用可形成環狀結構，加強了澱粉分子間的氫鍵結合，影響大米蒸煮時的膨潤和軟化。儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。

其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因，如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等，可導致稻米失去新米的清香，產生不良的「陳米臭」。與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時間延長。而要抑制這些變化，主要應考慮儲藏條件。

大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工，除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。

米的新陳常用鄰甲氧基苯酚反應試驗判斷。

G. 中國產糧大省

中國產糧大省：黑龍江、河南、山東。

1、黑龍江，有著黑土地的黑龍江，糧食作物主要以玉米、大豆、水稻、土豆和小麥為主。2021年，黑龍江糧食作物種植面積為14551千公頃，糧食總產量為7867萬多，位居全國十大產糧省之首；而每畝糧食作物的單產為每公頃5406公斤，略低於全國5805公斤的單產。

2、河南，位於中原地區，自古以來一直都是我國的糧食主產區，糧食總產量很長一段時間內都是位居全國之首，後來被東北地區的黑龍江所超越，因此一直排名第二。河南的糧食作物以玉米、小麥為主，2021年糧食作物的種植面積10772千公頃，實現糧食總產量為6544萬噸，僅次於黑龍江，再次蟬聯全國第二大產糧省份；單產為每公頃6075公斤。

3、山東，位於黃河流域的山東省，不僅是我國的人口大省和經濟大省，而且還是我國的產糧大省。山東位於黃河下游地區，屬於溫帶季風氣候，種植的糧食作物主要有小麥、玉米和地瓜等；2021年山東糧食種植面積為8355千公頃，糧食總產量為5500萬噸，排名全國第三，每公頃產量為6583公斤，高於河南和黑龍江。

糧食種類

麥類：小麥，大麥，青稞（元麥），黑麥，燕麥。

豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆。

稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻。

粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（穀子、小米），黍（糜子）。

此外尚有作為補充主食用的瓜果蔬菜類食物：南瓜、黃瓜、木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯、白菜、菠菜等。

H. 中國主要的糧食產地分布在哪裡

我國糧食主產區包括遼寧、河北、山東、吉林、內蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江蘇、安徽、黑龍江等十三個省份。

根據國家糧食局2011年統計數據顯示：中國十三個糧食主產區糧食產量佔全國總產量的比重為75.4%，約95%的全國增產糧食來自13個糧食主產區。

2017年，全國13個糧食主產區糧食產量佔全國比重提高至76.2%，籽粒玉米調減1984萬畝，大豆面積增加871萬畝。綠色優質農產品供給顯著增加，全國農產品質量安全例行監測總體合格率達到97.8%。

(8)中國糧食主食產地在哪裡擴展閱讀

作為農業供給側結構性改革的題中之義，近年來各地堅持把農業的綠色發展擺在突出位置，創新體制機制和政策體系，治理農業資源環境突出問題，推動農業綠色發展取得新進展。

據農業部最新統計，目前我國農葯、化肥利用率分別提高3.8和4.8個百分點，畜禽糞污綜合利用率、秸稈綜合利用率和農膜回收率均達到60%以上，草原綜合植被蓋度達到55.3%。

高質量發展還體現在農村一二三產業進一步加快融合，拓寬了農民增收渠道。農產品加工業與農業產值之比達到2.2∶1，全國創建了41個國家現代農業產業園，各類返鄉下鄉人員超過700萬，休閑農業、農村電商等成為新的增長點。

參考資料來源：網路-糧食主產區

參考資料來源：人民網-中國糧食產量突破1.2萬億斤

I. 我們中國的糧食主要從哪來的

糧食主產區包括遼寧、河北、山東、吉林、內蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江蘇、安徽、黑龍江等十三個省份。

中國商品糧基地大致分為全國性和地區性兩類。在中國，前者如黑龍江和吉林中部的松嫩平原及黑龍江的三江平原，湖南洞庭湖平原，湖北江漢平原，四川成都平原，廣東珠江三角洲，蘇浙太湖平原，蘇皖江淮地區，江西鄱陽湖平原等。

現階段中國已經實現了糧食基本自給，在未來的發展過程中，中國依靠自己的力量實現糧食基本自給，客觀上具備諸多有利因素。根據中國農業自然資源、生產條件、技術水平和其他發展條件，糧食增產潛力很大。

(9)中國糧食主食產地在哪裡擴展閱讀

第一類，是南方原有高產商品糧基地，包括長江三角洲、江漢平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、珠江三角洲等5片。

1、這類基地人多田少，地處亞熱帶，自然條件優越，農作物生長季節長，可一年多熟；又有悠久耕作歷史，勞動力充裕，有精耕細作傳統，農田基本建設有一定基礎，水利、肥料等生產條件較好，

2、糧食單產一般每公頃可達6000千克～8250千克，比全國糧食平均單產約高一倍；糧食商品率為29%，每年提供的商品糧佔全國13片基地商品糧的60%以上，因此是我國最重要的商品糧基地，素有中國「米倉」之稱。

3、今後要進一步加強建設，逐步提高農業的現代化水平，做到以糧為主，多種經營，互相促進，增產商品糧仍有較大潛力。

第二類，新發展的淮河平原商品糧基地，包括蘇北和皖北兩片，它們處於黃淮海平原南部。

1、地勢平坦，土層深厚，地下水條件較好，又處在暖溫帶向北亞熱帶的過渡地區，降水量、熱量和無霜期低於長江以南而高於黃河以北，是我國重要的水旱輪作糧食產區。

2、新中國成立以來，由於水土條件改善，擴大了基本農田，糧食單產每公頃已達4065千克，糧食商品率19.6%。今後應進一步加強以治水為中心的農田基本建設，繼續改善土、肥條件，提高精耕細作水平，仍將有相當可觀的糧食增產潛力。

第三類，水平尚低、發展潛力最大的東北商品糧基地，包括三江平原和松嫩平原、吉林中部平原及遼寧中部平原三片。

1、東北地區人少地多，緯度較高，熱量條件不如南方，只能一年一熟，生產條件和原有基礎均不如前二類地區，農業經營粗放，糧食單產水平尚低，一般每公頃僅為1875千克～1950千克，但國營農場多，糧食總產量高，糧食商品率為35.2%，

2、其中國營農場商品率高達40%～60%。每年向國家提供的商品糧，數量佔13片商品糧基地的1/5以上。這里還有大量宜農荒地，開墾擴耕有較大餘地。

3、今後應大力加強農田基本建設，改善水利、肥料等狀況，提高農業機械化水平，改進耕作技術，把提高糧食單產和開荒擴耕結合起來，逐步實現糧食的穩產高產。這里增產商品糧的潛力，在各類商品糧基地中將是首屈一指的。