中國板蟹哪裡最多

Ⅳ 中國四大螃蟹之鄉在哪裡

中國四大螃蟹之鄉是江蘇蘇州，江蘇南京，遼寧盤錦，天津寧河。

1，江蘇蘇州的陽澄湖是全國知名的陽澄湖大閘蟹的產地。陽澄湖自古以來一直水產資源十分豐富，尤其盛產河蟹，也就是陽澄湖大閘蟹，人們食用陽澄湖大閘蟹也有4000多年歷史了。陽澄湖大閘蟹青背白肚，體大膘肥，肉肥黃多，吃起來味道十分鮮美，而且還具有極高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質，是蘇州十大特產之一。

2，江蘇省南京市高淳區的固城湖盛產固城湖螃蟹，固城湖水域面積大，水質優良，盛產魚蝦，螃蟹等各種水產，所產的固城湖螃蟹體大膘肥，肉質鮮美肥嫩，營養豐富，雖然沒有陽澄湖大閘蟹的名氣那麼大，但在口感上完全不輸給陽澄湖大閘蟹，而且也被選為了中國國家地理標志產品。

3，遼寧省盤錦市盛產的盤錦河蟹也叫中華絨螯蟹，是中國有名的螃蟹品種之一。盤錦市獨特的地理和水文條件非常適合河蟹的養殖，所產的盤錦河蟹主要有稻田河蟹，河套河蟹和濕地河蟹三種，其中濕地河蟹是盤錦河蟹中的上品，不僅個大肉肥，而且味道鮮美，營養豐富，比一般的水產品營養含量還要高，是水產品中的上品。

4，天津市寧河區的七裏海水域盛產七裏海河蟹。七裏海濕地水質潔凈，水草資源豐富，為七裏海河蟹提供了絕佳的棲息場所，含有豐富微量元素的水草也是七裏海河蟹的天然餌料，所產的七裏海河蟹體形勻稱，肉質潔白細膩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，脂肪含量低，深受人們喜愛。

全世界約4700種，我國約800種。可分為6類，綿蟹派Dromiacea，古短尾派Archaeobrachyura，尖口派Oxystomata，尖額派Oxyrhyncha，黃道蟹派Cancridea，短額派Brachyrhyncha。常見的有關公蟹，梭子蟹，溪蟹，招潮蟹，絨螯蟹等屬。歪尾次目中的瓷蟹，蟬蟹，擬石蟹，寄居蟹，椰子蟹等屬雖也稱為蟹，但與短尾次目中真正蟹類不同，不在此敘。食用的主要有三疣梭子蟹，遠海梭子蟹，青蟹和中華絨螯蟹。

Ⅳ 那些地方分布著螃蟹

您好，常見的有以下四個地方分布著螃蟹，蘇蟹閣（陽澄湖大閘蟹）小編為您解答：

第一當屬蘇州陽澄湖大閘蟹
在中國養殖淡水蟹最為有名的就是陽澄湖的蟹，其肉質鮮美膏白黃嫩，在大閘蟹一族中拔得頭籌，陽澄湖擁有水域數千頃，水域之廣，氣候適宜，最為適合大閘蟹的生長，曾經出產的大閘蟹最大的個頭超過1200克，在螃蟹中絕對是「元老」的級別。
陽澄湖每年出產的大閘蟹主要流向一些專賣店之中，也有一部分出口國外，想要吃到正宗的陽澄湖大閘蟹必須要到專賣店才可以!
第二固城湖螃蟹
固城湖螃蟹產於第一批「國家級生態示範區」江蘇省南京市高淳縣固城湖。
高淳全縣湖塘密布，水域面積235平方公里，約占縣域總面積的三分之一，其中高淳西部為水網圩區，水源豐富，有固城湖、石臼湖兩大天然淡水湖和長江支流水陽江，水質優良，十分適合水產養殖，是江蘇省淡水魚類重點生產基地。
上世紀九十年代，以螃蟹為代表的水產養殖業在高淳迅速崛起，成為高淳縣的三大特色經濟產業。1994年開始，高淳縣決定在每年的10月舉辦一次水產品交易會，
2001年起，縣政府又決定將一年一辦的水產節改為螃蟹節，以螃蟹為載體，全面展示高淳的水鄉特色、人文風采。從此，螃蟹成了高淳的一個特色產品，高淳螃蟹成了高淳的一張城市名片。目前，螃蟹養殖面積有20多萬畝，產量達到1千多萬公斤，銷售額達到10餘億元，螃蟹養殖已成為高淳農民增收的新亮點。
高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名，高淳螃蟹也主要出產於固城湖內。固城湖31平方公里，權屬高淳一家，是省內生態保護最好的十大湖泊之一。
固城湖螃蟹具有「八大」鮮明個性：綠(綠色食品、放心蟹)、早(上市早，全國最早)、大(規格大、4兩以上的佔60%)、肥(肉質飽滿)、腥(蟹腥味十足)、鮮(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鮮中帶甜)、靚(青背、白肚、金爪、黃毛，紅膏蟹佔95%，是出口的上等品)。目前，高淳螃蟹在寧、滬、杭等城市享有較高聲譽，為上等水產，味道與價格均與陽澄湖螃蟹相當。第三江蘇洪澤湖
依託國家級水產良種場，江蘇洪澤湖大閘蟹產業集團先期啟動「洪澤湖國蟹園」項目，建成集水產養殖、休閑度假、產品開發、趣味科普、會議接待等於一體的環洪澤湖乃至華東漁業旅遊新名片。項目總佔地面積2200畝，其中一期佔地面積1168畝，計劃投資1億元，3月份開工建設，10月建成開放。「洪澤湖國蟹園」項目按照「一軸三區」規劃建設文化景觀軸和生態休閑區、娛樂體驗區、養生度假區，由開心漁園、漁產加工中心、鹽浴水療中心、蟹寶樂園、菊蟹景觀園、陽光美食園、漁歌廣場、漁市街、蟹語清修聚落、私家漁庄等20個項目組成。用什麼方式購買大閘蟹禮券最快最方便
第四威海
近來威海水產品市場大閘蟹的價格同樣出現震盪回落的態勢。目前市場2兩母的大閘蟹每公斤價格為100元，2兩半到3兩母的大閘蟹每公斤價格在150-160元，2兩到2兩半公的大閘蟹每公斤價格在60元左右，普遍比春節前下降了10-15%。據市場經銷商介紹，受節後市場需求不旺和目前產地囤貨較多以及大閘蟹市場質量參次不齊等因素的共同影響，後期威海水產品市場大閘蟹的價格還將有一定的回落空間。

Ⅵ 螃蟹產地有哪些

1、陽澄湖大閘蟹
此蟹產於江蘇蘇州地區陽澄湖，是聞名國內外的中國名產，也中國第一個水產類中國馳名商標。陽澄湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠，陽澄湖碧波盪漾，水質清純如鏡，水深底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候宜人，是螃蟹定居生長最理想的「水晶宮」。個大體肥，一般三隻重500克，大者只重250克以上，最大者可達500克，青背白肚金爪黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿，營養豐富。自古以來，陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰：「不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州！」
2、固城湖大閘蟹
此蟹產於江蘇高淳地區固城湖。固城湖水域百里方圓，碧波盪漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長的螃蟹，形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。固城湖蟹每100克固城湖螃蟹蟹肉中含蛋白質14克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，維生素A5960國際單位。民國初年，北京四大名醫之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹為螃蟹中一甲一名奪魁天下的狀元。
3、梁子湖大閘蟹
湖北鄂州市梁子湖大閘蟹，全生態養殖，原產地標志產品。「千古江夏詩文在，梁子湖畔蟹正肥。」前年，余秋雨在文化節開幕式上現場即興作詩，令梁子湖螃蟹名聲遠揚。梁子湖是湖北省第二大湖，三分之二水面在江夏區境內。湖水清澈，水質達二級標准。所產螃蟹個大、肚白、肉鮮、味美。2004年「梁子」牌梁子湖大河蟹獲原產地保護產品，其商標相繼被評為「湖北省著名商標」稱號。產品深受消費者的青睞，行銷全國，並遠銷韓、日、新加坡、馬來西亞及港、澳、台等7個國家和地區，年創匯500萬美元。梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面積位居全省第二，是馳名中外的武昌魚的故鄉。梁子湖養蟹面積是蘇州陽澄湖的近6倍，產量是陽澄湖的2倍，水質達到國家2類標准。來梁子湖吃蟹，堪稱一絕。
4、天津紫蟹
這是中華絨蟹的一種，它體小，僅有一顆大衣紐扣大小。揭開蟹蓋，蟹黃呈豬肝紫色，煮熟後變成橘紅色，味極鮮美。紫蟹都產在寒風凜冽的冬季，因此，常常用於什錦火鍋。
5、萊州大蟹
此蟹是掖縣的著名特產。因掖縣古時是萊州府的所在地，因此， 萊州大蟹之名便流傳至今。萊州大蟹的背面有三個隆起部分，前側緣各有9個鋸齒，最後一齒特別長，形似梭子，故俗稱「三疣 梭子蟹」。這種蟹個大味鮮，肉質細嫩。雌蟹最大的重達0.75公斤。雌蟹的卵塊，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹後腿上的肉，吃起來更是鮮美可口，令人回味無窮。
6、梭子蟹
遼寧興城 梭子蟹：此蟹肉色潔白，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，為海蟹之上品。
7、南湖蟹
此蟹產於浙江省的杭、嘉、湖水網地帶，素以個體肥大，肉質鮮美而著稱。這里的湖蟹，過去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市。現在已開始人工繁殖和放養，並獲得了一定成果。

Ⅶ 大閘蟹產地排名前10名

大閘蟹產地排名前10名具體如下，排名不分先後：

1、陽澄湖大閘蟹

中國最負盛名的大閘蟹非陽澄湖莫屬，陽澄湖水質優良，非常適合大閘蟹的生長，陽澄湖大閘蟹個大體肥，大者只重250克以上，最大者可達500克，蟹肉豐滿，營養豐富。最大特特點是青背、白肚、黃毛、金爪。

2、寶應湖大閘蟹

寶應湖位於江蘇寶應縣境西部，在高郵湖和白馬湖之間。由於寶應湖獨特的氣候和水質條件，寶應湖大閘蟹一般會比普通大閘蟹晚半拍上市。重陽節左右，最適合品嘗肥嫩鮮美的寶應湖大閘蟹。

3、太湖大閘蟹

太湖大閘蟹生長於太湖水域，太湖位於長江三角洲的南邊，橫跨江、浙兩省，太湖的水流湍急、水草豐美，養出的大閘蟹個大體重，蟹黃肥厚，肉質細嫩，腴美異常。

4、洪澤湖大閘蟹

洪澤湖的湖底質地非常堅硬，幾乎沒有淤泥，因此出產的大閘蟹特別干凈。另外，洪澤湖周邊的工業企業很少，因此水質沒有污染。最後，洪澤湖周邊有豐富的蘆葦、蒿苗，有利於大閘蟹的生長。洪澤湖大閘蟹雄者脂白如玉，雌者膏黃如金，具有個大、螯肥、肉香的特質。

5、固城湖大閘蟹

固城湖大閘蟹又被稱為「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」，歷來被稱為蟹中之冠。固城湖水域百里方圓，碧波盪漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長的螃蟹，形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。

6、鹽城大縱湖螃蟹

大縱湖水質清新，自然餌料豐富，盛產的湖蟹個頭大、殼青、肚白、金爪、肉豐味美。

7、梁子湖大閘蟹

梁子湖屬地級市鄂州市，分布於江夏區、鄂州、咸寧交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面積第一大的淡水湖，梁子湖的水質以及條件非常適合大閘蟹生長，所產的大閘蟹具備青背，金爪，黃毛，白肚，體狀等特點，肉質細嫩，味道鮮美。

8、微山湖大閘蟹

微山湖水質清澈，河床平坦，光照充足，水草豐茂，餌料資源豐富，是天然的大閘蟹養殖基地。微山湖大閘蟹產於微山湖而得名，具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點。

9、興化大閘蟹

興化市內湖盪密布，河道縱橫交織，湖內水草豐美，為淡水螃蟹的生長，提供了優質的生長條件，所產的大閘蟹具有青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯等特點，脂膏豐滿、肉質玉白、鮮美爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜。

10、白盪湖大閘蟹

白盪湖是樅陽最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波盪漾，白盪湖大閘蟹個大、色鮮、味美，具有淡水大閘蟹特有的腥氣。蒸熟後食用，鮮而不膩，肉質滑嫩爽口，食後留有餘香。