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中國小米哪裡好

發布時間:2023-01-24 15:10:21

Ⅰ 哪裡的小米好

小米產地山西最好吃。

「中國小米在山西,山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。山西比較有名的小米有沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。山西小米種植面積全國第一,口感極好,營養豐富。

小米又稱為粟,北方稱穀子,是最古老的栽培農作物之一,小米是五穀雜糧中的王,是五穀中唯一的鹼性食物,很多人都喜歡用小米煮粥,營養豐富。

山西介紹

山西(簡稱:晉,別稱:三晉,古稱河東),中華人民共和國省級行政區,省會太原市,位於黃河中游東岸,華北平原西面的黃土高原上。東以太行山為界,與河北為鄰;西、南隔黃河與陝西、河南相望;北以外長城為界與內蒙古毗連。

山西是省級行政區,全省總面積15.67萬平方公里,轄11個設區市,117個縣級行政單位。山西被譽為「華夏文明搖籃」,素有「中國古代文化博物館」之稱。山西是人類和華夏文明發祥的最早起源地和中心區域之一。

Ⅱ 中國最好的小米產地是哪

傳統的小米產地以以下四個地方的質量最好:

1.山西沁州(沁縣)的黃小米(沁州黃)。
2.山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米(金小米)。
3.山東濟南章丘縣的龍山米(龍山小米)。
4.河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。
小米又名粟米,它清香甘甜,色金黃酥糯。

萌殼黃小米-原產地山東馬廟金谷小米,來自傳統的小米產地之一,不錯!

金谷小黃米實物圖

Ⅲ 中國最好的小米產地是哪

01
中國最好的小米產地有四個,它們分別是山西沁州的黃小米,山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米,山東濟南章丘縣的龍山米,河北省張家口市的蔚縣貢米。
小米又稱為粟,北方稱穀子,是最古老的栽培農作物之一,小米是五穀雜糧中的王,是五穀中唯一的鹼性食物,很多人都喜歡用小米煮粥,營養豐富,健脾養胃。
中國種植小米產地較多,最好的小米產地有四個:
1、沁州小米
山西沁州黃小米名氣大,味道好、色澤漂亮,而且營養豐富,有權威部分曾鑒定過,沁州黃的小米,無論蛋白質還是可溶性營養,對比其他小米,都達到了最大峰值,高於其他小米。但沁州黃小米只有檀山一帶的10來個自然村,才是正宗的沁州黃產區,當地優越的地理環境,造就了特殊的沁州黃小米。
2、金鄉小米
金鄉小米又叫做金谷小米,是馬廟鎮的特產,19世紀的時候,金鄉小米曾被康熙列為貢品。金鄉小米米質優異,顆粒飽滿金黃,而且將小米放在鍋中開始熬煮的時候,它的表面會有一層特別濃郁的油脂,一口下去口感特別的爽滑細膩,而不油膩,營養特別的豐富,是谷中珍品。
3、龍山小米
龍山位於山東省濟南市章丘區,優越的地理環境,以及優質土壤環境,對小米的品質有很大提升,使得小米的口感更好。在清朝乾隆年間,龍山小米憑著「籽大粒圓,粘大味香」的優勢成為朝廷貢米。而到現在,龍山小米依然是非常優質的小米產區。
4、蔚縣小米
蔚縣位於河北省張家口市,蔚縣小米又被稱作「蔚州貢米」,曾經被列為四大貢米之一。蔚縣的小米金黃色香,粒大飽滿,粘性強,所含的蛋白質、賴氨酸以及微量元素,都非常高,蛋白質含量達到13.1%,現在蔚縣貢米還是出口小米產地之一。

Ⅳ 小米哪個產地最好

出產的小米最好的在中國有四個。

中國「四大名米」:

山西沁州(沁縣)的黃小米(沁州黃)。

山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米(金小米)。

山東濟南章丘縣的龍山米(龍山小米)。

河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。


產地生境

分布於中國南北各地,主要分布於山東、河北、東北、西北;朝鮮半島、東南亞各地、南亞的印度半島、歐亞草原直迄東歐也有分布。適於生長在海拔1000米以下的微酸和中性土壤中,喜乾燥,怕澇。

距今約5500年前,黃土高原西部的史前人類已經開始從事以粟為主的旱作農業。

以上內容參考:網路—粟

Ⅳ 我國黃小米哪裡生產的最好

這是一個不小的房地產,所有的小米都來自東山房地產。
這是甜的,甜的,甜的。
少量的桃子
小山龍
水的重量
聖胡安
最好的質量的土地

Ⅵ 小米哪裡產的最好

1、山西沁州黃小米

在晉東南一帶,民間流傳著這樣一句俗語,「金珠子,金珠王,金珠不換沁州黃」,在山西省內,相信都熟知沁州黃,這個小米好是好,但是假冒的太多,為什麼這樣說呢?因為它名氣大,味道好、色澤漂亮,而且營養豐富,有權威部分曾鑒定過,沁州黃的小米,無論蛋白質還是可溶性營養,對比其他小米,都達到了最大峰值,高於其他小米。

2、山東金鄉金谷小米

19世紀的時候,金鄉小米曾被康熙列為貢品,「金谷小米」是馬廟鎮的特產,在《金鄉縣志》中曾有記載,米質優異,營養豐富,食之甘美,聞之清香,是難得的滋補佳品,吃過的都知道,金谷小米在熬煮的時候,表面會有一層厚厚的油脂,入口爽滑,不油膩,最高能挑出7層油皮,是谷中珍品,現在的人們注重健康,對飲食方面的要求,也越來越高,金谷小米的市場佔有率,也越來越高。

3、山東章丘龍山小米

龍山小米是章丘的特產,一提章丘大蔥,大家都知道,很具有名氣,但是章丘小米,吃過的卻不多,在清乾隆年間,便開始進貢御用,龍山小米外形飽滿,營養豐富,蛋白質、脂肪、微量元素和維生素都很高,熬煮出來的小米粥,有一層厚厚的油皮,非常適合體質弱的人食用,是難得的滋補佳品。

4、河北蔚縣桃花小米

桃花小米,也叫「蔚洲黃」,因產於蔚縣桃花鎮而出名,特點色黃味香,黏性大,香氣濃郁,在清朝時期,也是進貢皇宮的御用食材,它所含的蛋白質、賴氨酸以及微量元素,都非常高,很適合老人、產婦、兒童食用,營養豐富,易消化、易吸收,常被當成送禮佳品。

Ⅶ 中國最出名的小米產地

中國最出名的小米產地有四個,它們分別是山西沁州的黃小米,山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米,山東濟南章丘縣的龍山米,河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米等。
中國最出名的小米產地

小米的主產區在中國,約佔全世界產量的80%,其次是印度,在中國約23個省區種植的小米中,河北、山東、河南三省約佔全國產量64.3%。
小米又稱為粟,北方稱穀子,穀子脫殼為小米。小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。
小米營養價值高,營養全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等營養元素。

Ⅷ 中國十大優質小米排行榜

中國十大優質小米排行榜:

1、山西沁州黃小米

在山西,這款黃小米無人不曉,無人不知。坊間有流傳:「金珠子,金珠玉,金珠不換沁州米」。可見,山西沁州黃小米的知名度和受歡迎程度,是如此之高。

沁州有特殊的紅黏土壤,光照充足,雨量適中,這種得天獨厚的關鍵,很適宜黃小米的種植。用它做好的小米粥,色澤金黃靚麗,口感柔滑溫順,米香濃郁宜人,是一款極其好吃的小米。

2、山東金鄉金谷小米

據記載,金鄉金谷小米,米質優異,營養豐富,聞之清香,食之回甘,是一款難得的滋補佳品。目前,該小米以其優質的品質位於優質小米前五。

3、山西廣靈東方亮小米

山西廣靈縣是知名小米的產區。說到東方亮小米的產區,坊間有流傳:「南有沁州黃,北有東方亮」。顧名思義,「沁州黃」指沁州黃小米,而「東方亮」就是我們所說的東方亮小米。

這款大米曾是朝廷宮廷用米,因此,它還有一個昵稱「御米」。後經過前輩們的改良,開始大規模的種植,具有軟綿香糯,色澤金黃等特點,吃過的人都說好吃。

4、山東章丘龍山小米

山東章丘龍山小米具有非常高的知名度,曾登上過《舌尖上的中國》欄目,被評為中國優質小米,龍山品牌小米。而章丘,也成了國家小米種植保護基地。

龍山小米是清朝宮廷四大貢品之一。也是龍山「三珍」之一。這里土壤肥沃,養分含量高,有著種植小米得天獨厚的條件。用它熬成的粥,用色香味俱全概括不為過。

5、河北蔚縣桃花小米

河北蔚縣桃花小米是河北最為出名的特產之一。許多人將其稱之為「蔚州黃」,因產於桃花鎮而得名。該款大米如今是中國最優質大米之一,也是老百姓信得過的品牌小米。

桃花小米不僅名字可愛好聽,它還具有這些優質特點。如顆粒金黃,糯性十足等,熬成粥清香四溢,瞬間能勾起人們的食慾。這款小米產量不高,故價格業不菲,可適當買點熬粥喝。

6、陝西米脂小米

陝西米脂小米是陝西省著名農業特產之一,國內十大優良小米品牌產品。該地區屬於半乾旱地帶,季節溫差大,故非常適合種植該款小米。

米脂小米產量高,幾乎陝西大型超市以及糧油店中,這款小米占據絕大部分。具有黏糯合口,清香四溢的特點。它的歷史地位比較高,曾是皇帝的御膳用品。

7、內蒙赤峰小米

在很多人的眼裡,內蒙是牛羊肉的產區,殊不知,內蒙赤峰的小米竟有如此知名度。早在8000年前。這里就有種植耐旱農作物的先例,充足的光照,適合該款小米生長的地理條件,使得赤長期峰小米更加優質。

赤峰小米營養價值極高,適合所有人來吃,不妨每天早上熬一鍋粥,長期飲用,對身體極好。

8、黑龍江古龍小米

黑龍江古龍小米是黑龍江乃至東北的農業特產之一。有些黑土地之稱的黑龍江,天藍,水清,土黑,林茂,良好的生態非常適宜古龍小米的種植。

古龍小米具有非常悠久歷史,出鍋的小米具有清新的米香,回甘的味道,溫潤的口感。古龍小米還有一大特點,由於物產豐富,故價格非常合理,網上售價也深得民心。

9、遼寧朝陽小米

朝陽小米是遼寧省朝陽縣的特產之一,這里的水質,光照,土壤,很適宜小米的生長,故造就了朝陽小米顆粒飽滿圓潤,養分豐富。

據相關文獻記載,朝陽小米種植歷史距今5000年。200年前,清皇上乾隆吃過這里的小米後,贊不絕口,並將其授位宮廷用米。朝陽小米產量高,價格合理,算是一款物美價廉且好吃的小米。

10、陝西延安小米

在我們紅色革命區延安,有著7000年種植小米的歷史。延安晝夜溫差大,光照時間長,很適宜小米的生長。用它熬成的粥,米香十足,不粘且糯,口感極佳。價格很合理,是一款大眾化小米。

Ⅸ 小米哪裡產的最好

山西沁州小米產的最好。在晉東南一帶,民間流傳著這樣一句俗語,「金珠子,金珠王,金珠不換沁州黃」,在山西省內,相信都熟知沁州黃,這個小米好是好,它名氣大,味道好、色澤漂亮,而且營養豐富,有權威部分曾鑒定過,沁州黃的小米,無論蛋白質還是可溶性營養,對比其他小米,都達到了最大峰值,高於其他小米。

小米種植技巧

1、選擇良種北方地區常栽培的品種有河北的冀谷系列,河南的豫谷系列,山東的金谷系列、魯谷系列等。

2、栽培季節和輪作換茬穀子分為春季栽培和夏季栽培。春季栽培的播種時間,黃淮地區為4月初,收獲時間為7月中下旬,後茬作物,只能種植生育期比較短的晚秋作物。夏季栽培,播種期為麥收後的6月中下旬,只要管理得好,延遲到7月上中旬播種也能取得好的收成。目前穀子栽培以夏季栽培為主,春季栽培多為北方一年一季栽培區。

3、穀子忌連作,連作病害重,谷莠多,生長發育不良。春谷的前作以豆茬、甘薯茬較好,夏谷以小麥茬較好。

4、整地播種穀子的根系發達,吸肥能力強,因此施足基肥有顯著的增產效果。在耕地前每667平方米施用有機肥料2500~3000千克、過磷酸鈣40~50千克、尿素10~15千克。施肥後進行耕翻整地,整地要做到細、平、實,有利於保墒,為一播全苗打下基礎。

5、播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主,西部乾旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000~I500克,條播每667平方米播種量為1000克。

Ⅹ 什麼地方的小米最好吃最有營養

我國最好吃的小米是哪個地方產的?
1.山西小米
「中國小米在山西,山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有:沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一,口感極好,營養豐富。
2.河北小米
河北蔚縣小米,曾被列為「四大貢米」之一。河北小米,由於米優價廉,遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年,由於污染,霧霾,種植收入低等因素,小米品質並不理想。本地人吃送用東北,山西等地的小米已為常態。
3.東北小米
我國盛產糧食的東北,不光大米有名,小米產業做的也是有聲有色。

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