A. 花椒產地哪裡最出名
國內花椒主要產地集中在四川、甘肅、陝西。
1、陝西韓城大紅袍,四川漢源花椒,甘肅隴南大紅袍,陝西鳳縣大紅袍,四川茂縣花椒。
2、花椒有特殊氣味,在古代曾用作香料,還能作為葯材。我國花椒產地北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部,各地均有栽培,種植面積較廣,具有較為可觀的種植前景。
3、大紅袍也叫獅子頭、大紅椒、疙瘩椒、秦椒、風椒等,是我國分布范圍較廣、栽培面積最大的花椒優良品種。成熟的果實果皮易開裂,採收期集中,曬干後的果皮呈濃紅色,品質上優。口感麻味適中。
B. 花椒產地哪裡最出名
在全國,出產花椒的地方很多,但一般公認的評價是陝西省寶雞市鳳縣的花椒是最好的。
陝西省寶雞市鳳縣是重要的花椒產區之一,陝西省寶雞市鳳縣的花椒先後榮獲「中國花椒之鄉」和「國家原產地保護品牌」等稱號。
花椒的產地生境和生長習性:
產地生境:分布於北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;台灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地,在青海,見於海拔2500米的坡地,也有栽種。
生長習性:適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌櫱性強,耐寒,耐旱,喜陽光,抗病能力強,隱芽壽命長,故耐強修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。
C. 中國最好的花椒產於哪裡
最好的花椒產自四川省雅安市漢源縣,就是漢源花椒,也叫漢源貢椒。
拓展資料
漢源花椒,漢源縣特產,中國國家地理標志產品。
漢源花椒歷史悠久,唐代列為貢品,故名「貢椒」。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,1984年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。
2005年2月4日,原國家質檢總局批准對「漢源花椒」實施地理標志產品保護。
漢源花椒主產於大相嶺泥巴山南麓。正宗的漢源花椒也叫清椒,那是因為漢源古稱清溪縣,縣城位於漢源清溪古鎮,花椒交易市場就位於清溪鎮,故以清椒之名證非異地花椒。清溪花椒固然好,但最好的貢椒出自漢源縣北部泥巴山地區的建黎鄉(古名牛市坡,為牛馬牲畜貿易集散地)。
漢源花椒原產地域范圍以四川省漢源縣人民政府《漢源縣人民政府關於界定漢源花椒原產地域保護范圍的函》提出的地域范圍為准,為四川省漢源縣現轄行政區域。
D. 我國哪個地方的花椒質量是最好的
花椒耐寒,喜陽光,全國大多數地區可以種植。尤其是四川,重慶,陝西,甘肅等地區種植面積比較廣泛。作為一個陝西人來說,對其他地方的花椒質量不太了解,不敢妄下結論。陝西省比較有名的花椒,主要也分縣的鳳椒和韓城的花椒。但是我覺得花椒質量最好的應該是韓城花椒。陝西省韓城市被譽為花椒之鄉,大多數人家都種有花椒。
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