中國野生菌哪裡有

A. 雲南野生菌都有哪些優質產地

最優質的產地是楚雄州。

楚雄州的幾個縣都是優質野生菌子的大產地：南華、武定、祿豐、大姚、牟定。其中武定和南華名氣很大，此兩縣所產菌子不僅品種多、產量大而且品質優良。凡是雲南能找到的野生菌子如：乾巴菌、雞棕、牛肝菌、見手青、青頭菌、雞油菌、掃把菌、火把菌、松茸……楚雄州都能找到。雲南的菌子之都非楚雄莫屬。

其次是玉溪，該市的峨山、易門、新平是菌子大縣，其中尤以易門縣最為著名。易門以前隸屬楚雄州，在地理位置上跟楚雄也更為接近，由此可見楚雄州這片山水土壤，特別適合野生菌子的生長發育。昆明人每年菌子大量上市時，都會拖家帶口去易門飽吃一頓菌子，易門菌子不僅品種多質量好，而且味道格外鮮美又便於清洗，比如，同樣的乾巴菌（雲南最受歡迎的菌種，但是往往滲雜著很多草和沙石，揀洗很麻煩）易門所產的菌子個頭大、沙少，味道還足，吃一盤等於其他地方的兩三盤的感覺。玉溪的峨山縣也是產菌地，我的印象中，峨山的雞棕和雜菌，比其他地方的同類菌種更美味而且價格還便宜。

第三應該是昆明周邊的各個區縣市如：嵩明、安寧、富民、宜良、晉寧、祿勸等地菌子產量和品質都是上乘。但是由於工商業發達，人口稠密，環境污染日益嚴重，菌子的生長環境被破壞很多，加之靠近昆明市，消費群體巨大，菌子銷售價格高，刺激了采菌者無節制地採挖，也有涸澤而漁之憂。

其他如曲靖、文山、普洱、大理和麗江等地菌子產量也不小。不過總體來說，滇中地區因為氣候適中，土壤肥沃、山林多、雨水適量，所以菌子產量大、品種多、味道鮮美。

雲南野生菌資源豐富，每個地方都有野生菌，但就品質來說還是有區別的。易門的乾巴菌全雲南最好，無沙香頭足；香格里拉的松茸；巧家、臨滄的大黑雞縱；思茅的大紅菌；牛肝菌整個滇中范圍的都不錯

1.師宗菌子山（曲靖）

特色： 山上菌子便宜撿

推薦理由： 一聽名字，就知道菌子山是個盛產菌子的地方。這里山高林密，雨量適中，土質肥沃，為多種野生食用茵的生長提供了極為有利的生長條件。像近期這樣雨水連綿的季節，山坡上、樹林間、小溪旁，甚至道路邊，到處都會長出一窩窩、一叢叢、一片片的各種野生菌。

2.香格里拉（迪慶）

特色： 松茸之鄉

推薦理由 ：松茸，是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」.因其生長在松、櫟林地，菌蕾期狀如鹿茸而得此名。是一種與松樹、櫟樹及杉樹植物根共生的菌根真菌，對環境的要求十分苛刻，通常生長在海拔2000—4000米之間的雲南松、高山松、灰背櫟、黃背櫟、長穗高山櫟或松、櫟混交林中。

最為大家熟知的可能就是玉溪那邊了。其實在雲南，很多地方都有野生菌。主要出現在松樹林內。雲南的野生菌種類多，口感好。主要在悶熱潮濕的天氣最容易生長。

不說了來吃菌吧，現在雨水季。大量菌子出來了

尋甸，馬龍，因為這兩地方松樹林多，尋甸的松子。大多不知道，松樹上的松針落在地上，又有螞蟻窩，雞（宗）就出了。松茸也很多。我們叫大花菌。楚雄的南華名氣大一點，還有好些優質產地別人不知，像思茅（普洱）的鎮源哀牢山從東向西直至楚雄雙柏這一片好多優質的野生菌也很多，

雲南省楚雄州是菌子最適宜生長的地方，除了最適宜以外還有菌子品種多，菌子品質好，尤其是南華和武定兩個縣森林覆蓋率高，武定縣的海拔高低不同造就了不同菌子的上市時間，從五月份延續到11月份都有不同的菌子上市，最便宜的時期也就七月中旬，喜歡吃的朋友可以驅車到鄉鎮上采購，順路還可以欣賞沿路風景，通常可走兩條線路，武昆高速，到貓街下，另外一條是長己線，沿路都能買到品質好價格低的菌子。

祥雲 楚雄 會澤 晉寧 東川的黑松露

易門銅廠的野生菌味道比較好，每年七八月過菌節，但產量不高。

B. 我想專門經營野生蘑菇,我國有哪些蘑菇產地呢

特產易【蘑菇產地】專題，介紹蘑菇的主要產地有哪些，提供全中國最優秀的蘑菇產地大全。推薦嘉善姚庄蘑菇、伊通香白蘑、黎川茶樹菇、金安康蘑菇宴、伊川平菇、平泉滑子菇、明水雙興平菇、青河阿魏菇、莘縣蘑菇、岫岩滑子蘑、十大蘑菇產地。
黎川茶樹菇撫州特產： 黎川茶樹菇黎川茶樹菇為江西省撫州市黎川縣境內的西城鄉、東堡鄉等高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生菌，數量極少，主要分布在江西、福建、雲南等地。現在經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。...
嘉善姚庄蘑菇嘉興特產： 嘉善姚庄蘑菇嘉善姚庄蘑菇是浙江省嘉興市嘉善縣姚庄鎮的特產。姚庄蘑菇肉質鮮嫩、美味可口，外觀漂亮。是高蛋白、低脂肪的「健康食品」。2002年12月，姚庄鎮被中國優質農產品開發服務協會命名為「中國蘑菇之鄉」，2003年姚庄蘑菇「錦雪」牌被認定為「浙江省著名商標」、「嘉興名牌產品」，2004年在浙江省農業博覽會上「錦雪」牌蘑菇被評為金獎，2005年被評為「浙江省名牌產品」稱號。...
金安康蘑菇宴馬鞍山特產： 金安康蘑菇宴金安康蘑菇宴是安徽省馬鞍山市當塗縣的特產。金安康蘑菇宴以保齡菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、白靈菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇種精緻的食用菌營養菜、各種蘑菇醬、山珍菌王湯、菇疏脆片和航空休閑即食保齡菇片等組成，濃縮百菇精華，集營養之大成，摒棄了傳統的腌制、油炸和膨化方法，讓人們遠離致癌因素，營養比大豆、牛奶還豐富。...
伊川平菇洛陽特產： 伊川平菇伊川平菇是河南省洛陽市伊川縣的特產。伊川平菇口感鮮嫩，營養價值高。伊川縣平等鄉馬庄村食用菌種植專業合作社已吸引1000餘戶村民種植平菇，產值已達120萬元。目前，該合作社已在國家工商總局注冊「馬庄育良」食用菌商標，並獲得農業部無公害產地和無公害產品認證標志，該商標成為「河南省著名商標」。...
祁連黃蘑菇海北特產： 祁連黃蘑菇祁連黃蘑菇是青海省海北藏族自治州祁連縣的特產。祁連黃蘑菇，素有青海「十寶「之一的美稱。祁連縣祁連山半山坡一帶，森林、草原資源豐富，無污染，海拔高，所產黃蘑菇個大、肉厚、水分少，質地細密，是青藏高原上有名的山珍。因其大小均勻，形似鐵釘，俗稱「釘子蘑菇」。2008年獲批中國地理標志證明商標。...
武城李家戶蘑菇德州特產： 武城李家戶蘑菇武城李家戶蘑菇是山東省德州市武城縣李家戶鎮的特產。李家戶鎮位於武城縣西南部，是全國最大的食用菌種植基地。李家戶鎮先後被評為「山東省小蘑菇新農村建設先進單位」、「山東省食用菌行業十大主產基地鄉（鎮）」。...
莘縣蘑菇聊城特產： 莘縣蘑菇莘縣蘑菇是山東省聊城市莘縣的特產。莘縣種植蘑菇歷史悠久，而且面積大、產量高、質量好，是全國最大的食用菌栽培基地之一，國家生態示範區。全縣形成了以雙孢菇、草菇、雞腿菇、杏鮑菇為主導，白靈菇、珍珠菇、秀珍菇、茶樹菇、姬菇、平菇等多品種發展的良好格局。...
平泉滑子菇承德特產： 平泉滑子菇平泉滑子菇是河北省承德市平泉縣的特產。滑子菇是平泉縣食用菌當家品種，也是在全國已佔有一席之地的品種，同時是中國滑子菇價格形成中心地區。作為中國北方知名的食用菌生產基地和產品集散地，平泉素有「中國食用菌之鄉」的美譽。...
岫岩滑子蘑鞍山特產： 岫岩滑子蘑岫岩滑子蘑是遼寧省鞍山市岫岩滿族自治縣的特產。岫岩滑子蘑自上世紀70年代從日本引進栽培生產至今，已有近40年的歷史。近幾年，岫岩滑子蘑的年產量和出口量佔全國半數以上，岫岩因此被譽為「神州滑菇第一縣」。岫岩滑子蘑獲得了農業部首批農產品地理標志登記證書。...
遼源蘑菇遼源特產： 遼源蘑菇遼源蘑菇是吉林省遼源市的特產。遼源蘑菇種類繁多。有榛蘑、松傘、粘蘑、柳禿子、楊樹蘑、草蘑、白蘑、雷窩、猴腿、地茸（地皮）等種類。在春末夏初、秋季雨後為生長旺盛季節，群眾到田間或上山採集，鮮、干蘑除自食外

C. 雲南的野生菌是全國最有名的，哪個季節的蘑菇最好

雲南野生菌佔了全球食用菌菌種一半以上，中國食用菌的三分之二。被稱作「細菌帝國」。雲南省復雜的地質構造，各種各樣的山林種類、土質類型及其得天獨厚的立體氣候標准，孕育了豐富的野生食用菌網路資源，其類型之多，遍布之廣，生產量之大，名揚四海。雲南野生菌的上市時間一般為五月中下旬到十月底上下，七月份是野山菌集中化上市的時節。

六七八3個月總數較多、發售總數較大、價錢最劃算。雲南野生菌一般每一年五月份發售，一直可延續到十月份上下。發售高峰期是7-9月份，別的季節不建議服用。高峰期以楚雄州、昆明、曲靖市、玉溪市和迪慶州為較多，因為氣侯、土層的原因，野山菌最好的是以武定縣的臭雞樅（松茸菌）、乾巴菌、牛肝菌、黑虎掌菌、雞樅等為甚。易門縣、南華縣是開發設計時長比較早，歸屬於野山菌集中地，匯聚全國各地野山菌買賣，量多，但是不美味。每一年7-9月可去離昆明市63公里外的武定縣吃幾回武定壯雞燉野山菌，也是一種享受。

D. 世界野生菌王國是雲南的哪個縣

世界野生菌王國是雲南的南華縣。南華境內，已知可食用的野生菌種類有290多種，野生菌資源年蘊藏儲量達1萬多噸。南華縣是全國最重要的野生菌產地和最大的野生菌交易集散地。
南華縣是楚雄彝族自治州下轄縣。原名鎮南，1954年改為南華縣，意為「西南美麗的地方」。「中國十大名菌」：松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌、大紅菌、乾巴菌、雞樅、牛肝菌、松乳菇、榛蘑，在南華縣均有分布。南華縣，被稱為「世界野生菌王國」、「中國野生菌之鄉」、「中國核桃之鄉」、「雲南優質煙基地」、「國際鳥道」。

E. 野生菌 最多省

西南地區是國內野生菌最大的一個產區。其中以雲南省產量最大。雲南素有「真菌王國」「野生菌王國」「野生菌之鄉」的美譽。雲南省的野生食用菌佔了中國的3分之2以上。西南除外的東北是國內野生菌第二產區，「南有雲南，北有大興安嶺」的說法。
我們對比一下：東北著名野生菌有：1.榛蘑。2.大腿蘑。3.白香菇。4.雞油蘑。5.雞蛋黃蘑。6.草花臉。7.白粘蘑。8.松蘑。9.紅蘑。10.喇叭蘑。11.掃帚蘑。12.雷窩蘑。13.粉紫香菇。14.猴頭菇。15.雞腿菇。16.金針菇。
我們再來看一下雲南省最出名的野生菌有：1.乾巴菌。2.松茸。3.松露。4.雞樅。5.羊肚菌。6.雞油菌。7.虎掌菌。8.老人頭。9.紅蔥菌。10.白蔥菌。11.竹蓀。12.青頭菌。13.紅菇。14.奶漿菌。15.雞足山冷菌。16.松乳菇。
從以上來看的話：東北地區的野生菌可能更親民一些。而雲南省產的幾乎都是世界名菌，食用性上會更高級一些。。
雲南代表性的有：易門乾巴菌，香格里拉松茸，大理雞樅，麗江羊肚菌，楚雄牛肝菌，永仁塊菌。雞足山冷菌等。

F. 中國東南西北哪個地方野生羊肚菌特別多了

中國西南雲貴川地區的野生羊肚菌是比較多的。