1. 哪個地方的人最能吃辣
第一名湖南人。湖南人喜歡用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜。「你說得對,四川人吃辣椒,不怕辣;江西人吃辣椒,辣不怕;我們湖南人吃辣椒,怕不辣!」毛澤東說。湖南人最愛吃辣椒,沒有辣椒不吃飯。湖南人這種感覺:我們恨不得辣椒拌米飯每年人均食用辣椒10千克以上。 有人說當地人炒菜:大辣椒炒小辣椒,你要是給當地廚師說不吃辣,廚師當場給你撂勺子。啥?不吃辣!對不起,不會炒。湖南可能是最能吃辣的省份。
第二名江西人。江西的萍鄉地區可以說是中國最能吃辣椒的地方了!據說萍鄉人喝粥都要放辣椒。江西人喜歡吃辣,原因和四川有些相似,但是他們是因為當地濕冷,體內寒氣太重,吃辣椒能夠起到禦寒的作用,所以說他們那麼喜歡吃辣椒!
江西人吃辣喜歡香辣。家裡常備四種辣椒:一是葷菜蘸水用的辣椒粉,二是吃粉吃面專用的油辣椒,三是炒菜炒飯用的糟辣椒,四是炒菜時下鍋煸炒用的干紅辣椒。
第三名四川人。四川省的人很愛吃辣是有目共睹的,可以說一日三餐每一頓都得吃辣,排在第三名也是名副其實。尤其是成都和自貢最為突出,但要探討起來。四川人真正愛的其實是「麻辣」,他們講究辣椒入到菜里的味道。四川人感覺:我們每年消費鮮椒10多萬噸,干椒20~30萬噸,人均年消費干椒3千克以上。重慶以前是歸四川省管的,現在只不過是單獨分離出去了!但是四川排在第三名,估計很多重慶人覺得不太服氣!
第四名重慶人。重慶大街上店鋪最多的就是火鍋店,這完全能體現出重慶對吃辣的熱衷,「辣」早已成為重慶 美食 的靈魂,一道道 美食 辣得通透爽快。
第五名貴州人貴州省,貴州人很喜歡吃辣椒,全國出名的老乾媽產地就是貴州,貴州的氣候終年濕潤,所以多吃一些辣椒,可以排出體內的濕氣,而且對於貴州人來說,多吃辣椒能夠排毒,養顏!
你心目中的排名是什麼呢?
2. 中國辣度排名公布,哪些省份的人最能吃辣
中國比較能吃辣的省份主要是重慶,四川還有貴州。因此不能吃辣的人再來到這些城市時,就應該引起注意,千萬不要嘗試著品嘗微辣,因為也是你無法承受的。
3、貴州
貴州也是一個吃辣聞名全國的地方,在來到這里時相信大家都會發現當地人喜歡吃辣,而且也會專門做一些辣椒醬,無論吃什麼樣的美食全部都會放上一些辣椒醬,哪怕是早上吃面或者是吃饅頭,你會放上很多的辣椒醬。每當在年節即將到來時,貴州的人基本上全部都會製作辣椒醬,而且在製作的時候並不是一瓶兩瓶,都會直接製作好幾缸,然後每天都會拿出來吃,對於不吃辣的人來說,真的沒有辦法解釋。
3. 什麼地方的人特別能吃辣
貴州,貴州人吃辣椒,我覺得是中國最厲害的,我真的感覺到,進入貴州,幾乎
就是進入了一個辣椒王國,家家都有自己做的辣椒,尤其是貴州辣椒醬,實在令人流口水
,而且貴州人吃辣椒也是相當驚人的,一瓶2斤裝的辣椒醬,一般一家三口1天就能搞定。
貴州境內,無論大小餐館,無一不是辣椒「迎面而來」,沒有辣椒就不能叫貴州的餐館了
。貴州辣椒特點很多,有酸辣、麻辣、甜辣、純辣等等,無論吃飯怎樣吃,普通炒菜、煮
湯、燒烤、米粉,都有專門的辣椒料來配。其實我個人感覺,在中國,貴州人才是最能吃
辣的,只是這個省份宣傳太少了,所以「中國愛吃辣椒的省份」的頭銜,一直被湖南和四
川占著。
四川,四川人確實也是出了名的愛吃辣椒,這已經是傳統了,但是四川人的辣椒
主流並不是純辣,而是麻辣。我有時候吃水煮魚片、水煮牛肉等四川菜的時候,我都是一
直把湯喝了,才覺得有辣味,其餘的感覺都是麻,麻得嘴有時候都不聽使喚了。對於純辣
味,四川人對此態度也一般,所以個人覺得四川人比不上貴州人能吃辣。
廣西,廣西人對辣椒的態度是很地域化的,廣西人總體按語言來說分為白話區和
桂柳州話區。其中桂柳話區主要在廣西的北部、中部和西部,這些地方的人吃辣椒也是相
當厲害的,幾乎不比貴州人差,廣西人尤其對「酸辣」情有獨衷(這點似乎和韓國人類似
),在廣西,腌制的酸辣食品很多,無論是普通的蔬菜還是野菜,廣西人都能把它們腌制
成酸辣食品。對於純辣椒,廣西人也不差,桂林和天等的辣椒醬等等,無一不辣得驚人。
而白話區的人,則大部分不愛吃辣椒,除了廣西南部幾個縣(比如天等縣)的人能吃辣椒
外,白話區的人與廣東的生活習慣幾乎一致,和廣東人的特點也一樣。
雲南,以前也聽說雲南人也能吃辣椒,但是我在雲南待了1年半,沒看出雲南人
對辣椒有什麼特殊的愛好,山區的人能吃一些,但是也不多。
個人感覺,南方這幾個省份,最能吃純辣椒的,是貴州全省、廣西的桂柳語言地區、
湖南的中西部。如果全部平均下來,我心中的南方七省人對辣椒的喜好程度如下:
第一、貴州
第二、四川
第三、湖南、廣西
第四、江西、雲南
第五、廣東
4. 我國各地人民中,哪裡的人最能吃辣
中國最能吃辣的幾個省集中在:貴州省怕不辣,重慶,四川省不怕辣,湖南省辣不怕。
一般是以干鍋類型的菜品為代表。但就地域來說,其實湖南比較能吃辣椒的,要數湖南中部的邵陽、婁底一帶、長湖南也厲害,江西也厲害,你真要問到底哪個地區吃辣椒最厲害,我只能說中國西南部絕大多地方都很厲害。上學的時候要住宿,每一星期帶一瓶辣椒就是下飯菜,因為只有辣椒保存的時間長,所以就導致了只有吃辣椒,所以說吃習慣了,沒辣椒就不好吃,四川貴州吃的是麻辣為主
5. 中國哪裡人吃辣椒最厲害
一般公認四川,湖南,貴州,江西這幾個省份人最能吃辣椒,看過一篇文章說最能吃辣的人是江西人,不過沒有任何權威機構或人是認真做過調查,這幾個省份集體哪個最能吃辣就不好說了,其實哪個省都有能吃辣的,那個省都有不能吃辣的,能吃和不能吃都是相對而言的,事情都不是絕對的。
在選擇飯館時,很多人考慮辣度,一般會選擇湘菜館,因為都知道湖南人不怕不辣。一定能夠吃辣的館子,除了湘菜,還有四川火鍋、宮保雞丁這種餐飲店。這些具有地方特色的餐飲店如今在全國各地比較盛行,作為當地人當然是比較能吃辣的。
那麼就在中國,有哪些地方的人吃辣椒是很厲害的?
最後不少人都說廣西人是能吃辣的,因為少數民族中的侗族人在吃辣方面是比較厲害的。但也僅限於這一個民族的人們,因為像柳州螺螄粉的辣度,桂林辣椒醬的辣度,都是帶有腌制的酸甜味,不算是能吃辣的級別。
6. 中國哪些地方的人喜歡吃辣椒
1、四川
四川人的吃辣能力,在中國無人不知,無人不曉。川菜裡面沒有任何一道菜是少得了辣椒的,尤其是火鍋,很有代表性,現在火鍋已經成為了人們旅遊就一定要去嘗試一下特色美食了。
2、湖南
湖南人跟四川人差不多。他們在吃飯的時候,辣椒和米飯各佔一半,走到湖南的路上,大街小巷都能傳出辣椒的味道,而且湖南人能吃辣的比例在全國人數是占最多的。去趟湖南,吃什麼都是辣的,可以說是湖南的每一個人都吃辣椒。
3、貴州
一般貴州人家裡,基本備有四種辣椒:辣椒粉,專門為葷菜配蘸水的;油辣椒,這是為吃粉、面用的;泡菜類型的糟辣椒,剁得碎碎的,這是專門炒菜、炒飯用的;乾的紅辣椒,炒菜時下鍋煸炒。
4、湖北
辣菜介於干辣和麻辣之間,家家戶戶熱愛辣味,尤其帶辣的鹵味,在全國出名的有絕味鴨脖和周黑鴨。
5、廣西
廣西吃辣椒的水平一般,但侗族居民吃辣厲害,柳州也還可以。桂林的辣椒醬絕對不以辣出名,不是很辣,特色在於加蒜茸腌制而已。
6、江西
江西有個地方可能是全中國吃得最辣的地方,那就萍鄉市!這地方煮粥、燉湯都要放辣椒。以南昌、萍鄉、吉安為代表的江西廣大地區的辣菜有一種辣椒的純粹感,炒菜很好吃,味道極重。但江西的九江景德鎮贛州人不太吃辣,影響了吃辣的整體水平。
7. 中國最能「吃辣」的六個省份,分別是什麼呢
中國美食文化博大精深,呈現出地域性和多樣性,例如中國南方比北方氣候濕潤,就會多吃辣椒來抵禦濕氣,所以南方人要比北方人更能吃辣。那你知道中國哪幾個省份最能吃辣嗎?