『壹』 世界香菇的發源地在哪個國家的哪個城市
中國的浙江省龍泉市,景寧縣,慶元縣三市縣交界地帶是世界最早人工栽培香菇的發源地。
香菇人工栽培技術史稱砍花法。據傳最早發明這項技術的是南宋龍泉縣龍溪鄉龍岩村人吳三公,在人類香菇栽培史上,留下的可查證的文獻資料,最早、最完善的當為公元1209年,即南宋嘉定二年何澹所編《龍泉縣志》上的185個字。其中,慶元有中國香菇城之稱。
『貳』 中國香菇城在哪
中國香菇之鄉-磐安,
磐安是一個九山半水半分田的純山區縣,是中國香菇之鄉和全國食用菌行業先進縣。
近幾年來,磐安食葯用菌生產迅猛發展,現有香菇、花菇、黑木耳、金針菇、平菇、猴頭菇、草菇、蘑菇、灰樹花、雞腿菇、竹蓀、靈芝、天麻、茯苓等食葯用菌14種。尤其是香菇生產,從1987年全縣試種成功後,香菇規模生產翻番發展,全縣香菇一直穩定在5000萬袋以上,產量5萬多噸,產值1.8億元以上,為全縣農民人均增收500多元。1995年被首批百家中國特產之鄉命名宣傳活動組委會授予「中國香菇之鄉」的榮譽稱號。香菇生產現已成為我縣農村經濟的一大支柱,成為我縣農業的一大特色,成為我縣農民脫貧奔小康的一大門路。
磐安香菇,個體均勻,香氣醇厚,味道鮮美,被譽為「菇中極品」。在日本和國內的上海等市場上享有盛名。日本客商中就有「中國香菇出浙江,浙江香菇數磐安」之說。我縣的磐峰牌香菇先後被商業部評為優質產品,被省政府命名為「浙江省農業名牌產品」,並獲省優質農產品金獎。磐安以出口鮮香菇聞名國內外,年出口香菇6000多噸,佔全國鮮菇出口量的三分之一,列全國首位,主要銷往日本、美國、韓國、香港、台灣、新加坡以及其它歐美和東南亞等國家和地區。磐安冷水鮮菇交易市場是國內最大的鮮菇交易市場,年成交量達1.83萬噸,成交額達1.08億元。現在,磐安菇農早上採摘的鮮菇,在經過冷藏處理後,當天下午即可通過上海虹橋機場的航班,出現在日本的超級市場。
磐安香菇生產以市場為導向,以科技為依託,以系列化服務為重點,不斷推進產業化進程。通過優化香菇結構,開發以花菇、高溫菇為主的中高檔品種,改革栽培模式,推廣立體栽培,提高了集約化水平,做到了春、夏、秋、冬四季產菇,均衡供應。磐安香菇生產已基本形成了以食用菌總公司等20多家加工銷售企業為龍頭,以冷水香菇市場等6個專業市場和香菇專業協會以及輔導員為紐帶,帶動全縣萬戶菇農生產,即市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶的產、供、銷一體化的產業化格局,從而使我縣香菇生產幾年來保持產銷兩旺的良好勢頭。同時,也吸引了浙江麗水地區和福建等地香菇源源不斷地流向磐安,使我縣成為全國鮮香菇的一個重要集散地。現在磐安縣不僅是全國香菇的生產大縣,更是全國香菇的流通大縣和出口大縣,一年四季菇香不斷。
『叄』 香菇的產地在哪裡
中國的浙江省龍泉市,景寧縣,慶元縣三市縣交界地帶是世界最早人工栽培香菇的發源地,其香菇人工栽培技術史稱砍花法。據傳最早發明這項技術的是南宋龍泉縣龍溪鄉龍岩村人吳三公(真名吳煜yù)。【註:其轄地現今歸慶元縣管轄,即今慶元人】。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
生態環境:
冬春季生於闊葉樹倒木上,群生,散生或單生。
分布地區:
河北遵化、平泉縣、山東高密、廣饒、河南靈寶、西峽、盧氏縣、泌陽、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、貴州、雲南、陝西、甘肅。
1、香菇有助於提高機體免疫功能:有過實驗研究,香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還能促進T淋巴細胞的產生,使T淋巴細胞的殺傷活性。
2、香菇有助於降壓降脂:香菇能降血脂是因為其含有嘌呤,膽鹼,酪氨酸,氧化酶以及一些核酸物質等 物質,不僅如此,對預防動脈硬化,肝硬化等疾病也有一定的幫助。
3、香菇有助於補充氨基酸:經常食用香菇可以幫助機體補充氨基酸,加強機體的抵抗力。這是因為香菇含有30多種酶和18種氨基酸,是糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。
4、香菇有助於健胃助食:在平時可以適當的食用一些香菇,其含有豐富發維生素b1跟維生素pp,能促進脾胃功能,有利於健康。
5、有助於抗衰老:抗衰老是很多人都關注的一個事情,尤其是女孩子。香菇含有的一種水提取物對過氧化氫有清除作用,幫助體內過氧化氫的消除,從而清除體內自由基與過氧化物,達到延緩機體衰老的作用。