❶ 從國外進口冷凍肉到國內需要什麼手續
一、凍肉進口報關必須出示的材料有什麼?
1、海外必須出示原產地資格證書
2、海外的動植檢資格證書
3、是不是在國家容許進口的目錄
4、中國收件人是不是有食品進出口商品流通資質證書
5、中國進出境動植檢證實
二、冷凍肉進口報關流程
1、簽合同;
2、食品類漢語標志審批(貨品到港前剛開始申請辦理);
3、補貨;
4、提前准備報關單證;
5、送貨到港;
6、換單;
7、報關報檢;
8、出口報關(審價、查貨);
9、繳稅;
10、貼上標簽;
11、申請辦理報檢檢查;
12、貨品海關放行。
三、冷凍肉進口的常見問題
冷凍肉類進口針對收件人必須具有相對資質證書,如沒有相對資質證書,博雋有。
1.國外供應商產品是否准入,工廠是否在華注冊備案
2.國外供應商需要提供原產地證和衛生證(由在華備案登記的獸醫開具)
3.國內收貨人是否具有進出口權,營業執照經營范圍是否包含食品或農產品的進口、生產、經銷或代理等內容。
4.國內收貨人還需要辦理國內肉類收貨人備案,如首次進口需要辦理入境動物檢疫許可證,並在商檢備案。
5.國內收貨人還需要商務部頒發的自動進口許可證就目前而言重要的是國外是否准入,國外工廠是否在華注冊。這兩項是國外牛肉進口的首要前提,也是必備之處
❷ 冷凍肉到底凍多久正常 三招鑒別問題肉
冷凍肉在理想狀態下,即新鮮無污染的肉在零下25℃以下快速冷凍,零下18℃恆溫條件下儲存,豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年,雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定,保質期可達1年,魚類、海鮮類產品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化,保質期為6個月。
三招鑒別問題肉
1、質量好的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色,肥肉和油脂則呈白色,聞起來沒有異味,新鮮的凍肉憑借肉眼的觀察度是可以感覺到光澤度的,聞起來也不會有異味。如果不放心,可以拿回家在鍋里煮一小塊,如果凍肉變質,肉湯就會變得渾濁;
2、倘若冷凍肉各部位顏色不一,用手指按壓後肉色沒有變化,解凍後肉質松軟且沒有彈性,則表示質量不佳,或為經過多次解凍的肉;
3、家用冰箱一般達不到冷庫的冷凍溫度和效果,凍肉長時間放在冷藏櫃中仍然會慢慢變質,建議買回家的凍肉最好在一周內吃完,要看好保質期。
(2)阿根廷海運到中國的冷凍肉多久擴展閱讀:
家用冰箱門經常開關、突然斷電等情況,都會使冰箱溫度發生波動,溫度的變化會加快脂肪、蛋白質、維生素等營養素氧化分解,細菌也會緩慢生長,導致肉的營養價值降低、口感風味變差,還會產生加速人體衰老的氧化中間產物。
因此,從超市購買的各種肉冷凍後盡量在1個月內食用完,最好現吃現買,儲存期越短,肉的營養價值越高,風味口感越好,食用安全性也越高。半成品冷凍肉提前加入了鹽、醬油、味精等調味料,只要這些產品在加工過程中,嚴格按照相關要求操作,對肉的保質期影響不大。