中國哪裡的河蝦最好吃

『壹』 什麼蝦最好吃

最好吃的蝦品種如下：

1、對蝦

對蝦因其個體較大而又被稱為大蝦，這類蝦不管是紅燒、油炸還是燒烤等烹調方法均可。肉質比較鮮嫩。

『貳』 青蝦又名河蝦，我國哪裡產的青蝦最有名

興化大青蝦 ，是最有名的，而且是最有名的綠色食品，有集體商標使用權，是農產品的區域公共品牌。

『叄』 中國三大名蝦是那三大

對蝦(Penaeus orientalis)，學名東方對蝦，又稱中國對蝦(Penaees chinensis，中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦的雌性成長個體體長一般16~22厘米，重約50~80克，最大的可達30厘米，重250克;雄性較小，體長13~18厘米，重30~50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物。牤牛島對蝦體呈長筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個體節組成。腹部較長，肌肉發達，分節明顯。
刀額新對蝦(Metapenaeus ensis)亦稱"基圍蝦"、"獨角新對蝦"。軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對步足具基節刺，第一步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓。是重要的經濟種，為人工養殖對象。
青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能。

『肆』 哪種蝦最好吃

好吃的蝦如下：

1、南美白對蝦：全球養殖產量第一的蝦

南美白對蝦又族弊稱凡納濱對蝦(P. vannamei) ，新鮮的蝦體通透，外殼呈淺灰色，周身沒有明顯斑紋，步足為純白色，所以也稱「白腳蝦」（Whiteleg Shrimp），體長可達20厘米左右。

2、中國對蝦：本土的優質大明蝦

中國對蝦(P. chinensis) 又叫做東方對蝦或中國明對蝦，俗稱大明蝦。雌蝦呈灰青色，雄蝦偏黃，最顯著的特徵是長長的額劍，中國對蝦可以長到將近30厘米，口感也很出眾。上世紀60年代，中國對蝦實現了人工養殖，主要分布在我國渤海和東海沿岸。

3、日本對蝦：顏值和味道堪稱蝦類之翹楚

日本對蝦(P. japonicus) 就是我們常說的斑節蝦、花尾蝦、竹節蝦，最明顯的特徵是身體上有竹節一般的白褐色斑紋及蝦尾末端鮮艷的黃藍色斑塊，美麗得如同一隻花蝴蝶。霓虹金稱其車海老，則是因為身體上的斑紋捲曲看似車輪一般。

4、斑節對蝦：世界上最大的一種對蝦

斑節對蝦(P.monodon)也叫黑虎蝦、草蝦、牛海老。斑節對蝦外殼較厚，體表通常有墨綠色、深棕色和土黃色環狀色帶。咋一看和斑節蝦有些相似，但體型更加圓潤肥厚兆鍵族，直觀的感受就是大，虎背熊腰似的所以也叫牛海老，最大的個體記錄達33厘米，體重妥妥的超過一斤。

5、基圍蝦：除了上面幾種，其它基本都是我們

我們常說的「基圍蝦」並不特指一種蝦，而是養殖方式帶來的俗亮讓稱。「基圍」是中國南方沿海用於防禦海水侵襲而在田地周圍修築的一種堤壩系統，於是在基圍中養殖的對蝦就統稱為「基圍蝦」。

『伍』 中國最好吃的十大蝦

毛蝦，斑節蝦，北極蝦，對蝦，河蝦，基圍蝦，羅氏蝦，阿根廷紅蝦，小龍蝦，爬蝦。

『陸』 天津產地的蝦好還是廣東的好

天津的。
1、我國的遼寧、河北、山東省及天津市沿海是對蝦的重要產地，中國對蝦作為產量豐富的淡水蝦品種，對蝦肉質李氏胡鮮嫩味美，營養豐富，天津主要出產的是南美白對蝦，是天津地區的主要水產之一哪攔，以其長時間的口碑而著名。
2、廣州市主做基圍蝦和小米蝦的，在廣州只有烹飪好的蝦出核歷名，出產的蝦不比天津的好。

『柒』 被稱為「對蝦之都」的地方是哪它是怎樣的地理環境

廣東省圍牆市淺灘廣闊，港灣多，蝦產業發展具有天獨厚的優勢。由中國水產流通加工協會組織的專家組進行審查，一致通過湛江市中國蝦之都稱號。湛江市位於亞熱帶地區，三面海、海岸線1566公里，淺灘733.5萬畝，蝦養殖環境優越，湛江發展蝦產業有天獨厚的優勢。目前，湛江可以說是中國目前最完善的蝦產業鏈。全市對蝦養殖面積44.8萬畝，全市對蝦產量14.7萬噸。

從國外引進南美白蝦品種後，養殖規模逐年增加。加工和出口等產業的核心環節已經在全國形成絕對優勢，擁有全國蝦最完善的產業鏈，在全球蝦市場也佔有重要份額，甚至流傳著美國餐桌上每5隻蝦的圍牆的說法。蝦不是指一雄一雌的蝦，湛江人也叫蝦，是成對出售大蝦而得名的。在海鮮產業中，蝦是湛江的海鮮支柱產業，起著領先的作用。因為不僅得益於獨特的海洋環境，湛江還重視蝦產業的發展，獲得了天獨厚的水質，政策、技術等支撐著蝦業的可持續發展，因此在世界范圍內被稱為湛江蝦。

『捌』 廣東哪個城市的海鮮最好吃

湛江，毗鄰南海、東海和北部灣，海洋微生物眾多，出產的海鮮帶有獨特的鮮、甜。烹飪海鮮，湛江人常用的手法是白灼，只用清水煮熟即可，這種最簡單的烹飪方法，能讓海鮮帶來的獨特鮮甜味在口腔中爆發，體驗到一種蔽衡與眾不同的快感。

湛江的生蚝，個頭不一定大，但勝在味道鮮美，一咬下去，肉質緊實富有彈性，留有餘甘。生蚝的做法一般為碳烤生蚝，生蚝煎蛋，韭菜生蚝湯等等。

還有很多我們熟知的海鮮--皮皮蝦、石斑魚、魷魚海蜇等等，總之，來廣東吃海鮮，來湛江不會錯！

『玖』 中國四個海哪個海里的海鮮好吃，為什麼

中國哪裡的海鮮最好吃，一直以來都是爭論不休的話題，可以說南方的吃貨看不上北方的海鮮，北方的吃貨看不上南方的海鮮，有的是國內的海鮮好，有的說進口的海鮮好？