中國辣椒發源地是哪裡

❶ 辣椒原產地是哪裡 辣椒原產地介紹

1、辣椒主要產地在中國的河南、河北、內蒙古、雲南、四川、貴州等地區。

2、且辣椒原產於墨西哥，適歲芹稿宜生長在溫暖的環境首搏中，而且辣椒是茄科的一年生乎孝草本植物，其花果期在每年的5-11月份，果實顏色有紅色、橙色和紫紅色。

❷ 中國有哪些辣椒產地

中國的辣椒產地有：四川、湖南、貴州、陝西、雲南、河北省的雞澤縣、河南的淅川縣和內蒙古的托克托縣。

辣椒是人類種植的最古老的農作物之一，大概在公元前7000年時，就已生長在大陸上。考古學家估計，公元前5000年，瑪雅人開始吃辣椒。哥倫布去美洲途中，發現了辣椒，把它帶回了西班牙。

直到明朝末年，辣椒才進入中國。蔬菜里，辣椒中維生素C的含量可是名列第一的。辣椒具有很高的營養價值，每百克中含維生素C高達185毫克。另外它還含有豐富的維生素B1、B2和胡蘿卜素以及多種礦物質，可以補充人體各種營養所需。

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清初，最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州，康熙年間土苗用以代鹽，辣椒甚至起到了鹽的作用。湖南人吃辣的習慣，是到了道光、咸豐、同治、光緒之間才養成的。

至今我國有些地方還把辣椒叫做番椒。其實早在明代之前，傳統的辛香料主要有茱萸、姜、花椒等。湖南食用辣椒的歷史並不久遠，一直到嘉慶年間才開始逐漸普及，與四川食辣時間大致相當，但是到了道光至光緒年間，湖南食用辣椒已經相當普遍了。

今天食辣最多的川、黔、湘、鄂西地區冬季陰冷，多霧少陽，「巴山夜雨」「蜀犬吠日」等描述的就是這種環境。辣椒可以驅寒祛濕，湖南民間常用一碗辣椒湯來防治傷風感冒。辣椒味辛，性熱，歸脾、胃經，功效為溫中散寒。

❸ 辣椒從哪裡傳入中國

辣椒是從美洲傳入中國的。辣椒原來生長在中中旅握南美洲熱賣慶帶地區，傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，二是經過馬六甲海峽進入南中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培。辣椒可以說是人類種植的最古老的農作物之一，最初發現於美索亞美利加。

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒。辣椒為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。

辣椒忌連作，也不能與茄子、番茄、馬鈴薯、煙草等同科作物連作。栽培辣椒地塊，要排水良好，排灌方便，並要求深耕。最好能做到冬耕，休閑凍土，以改良土壤，消滅越冬害蟲和病菌孢子。

辣椒生長期長，根系弱，為使其不斷開花結果，必須有良好的土壤條件和營養條件，定植鎮遲前翻地10-15cm深。畝施廄肥5000kg，可摻施過磷酸鈣15kg-20kg，短灌、短排作溝渠，溝溝相通，使雨後田間不積水。

❹ 中國的四大辣椒產地分別在哪裡

中國辣椒歷史上共四大產區俗稱"一澤三都"。"一澤"系稱河北省雞澤縣，"三都"系稱四川省的成都、山東省的益都（現更名為青州）、河北省的望都

4，病害防治

辣椒的病蟲害有青枯病、白粉病等，青枯病的防治方法，選用抗病品種，在發病初期用100~200PPM農用鏈黴素兌水進行噴施土壤，連續噴施3次，每10~15天灌根，連續2~3次。白粉病防治方法選用抗病性好的品種，種植前用新高脂膜800倍液噴灑消毒，發病初期可用多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液進行噴灑。

❺ 辣椒從什麼地方傳入中國

辣椒是從美洲傳入中國的。辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區，傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，二是經過馬六甲海峽進入南中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培。辣椒可以說是人類種植的最友模念古老的農作物之一，最初發現於美索亞美利加。
根據清代末年《清稗類鈔好睏》記載：「滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品」「（湘鄂人）喜辛辣品」，「無椒芥不下箸也，湯則多有之」。由此可見，最遲在清朝初年，也就是公元十七世紀初，辣椒已經在西南地區廣泛碼頃種植，並成為當地人民喜愛的食品，並延續至今，成為了雲南、貴州、湖南、四川等地區吃辣傳統的開端。

❻ 辣椒的原產國在哪

雲南發現野生辣椒，經國家有關專家組調查研究確認，雲南野生辣椒是中國原產辣椒無疑，另外，古代文獻中，較早就食用辣椒了，尤其從先秦到兩宋，有更多詳盡的種植、食用、葯用辣椒植物的記載。《詩經·陳風·東門之枌》雲：「視爾如荍，貽我握椒。」陳子展《詩經直解》理解為花椒。但是《計然》一書中曾說「蜀椒出五都，秦出天水」，《中葯大辭典》就列辣椒為秦椒。《山海經·北山經·景山》雲：「又南三百里，曰景山，南望鹽販之澤，北望少澤。其上多草、藷藇，其草多秦椒」關於泰椒所指何物？晉郭璞曾注「子似椒而細葉，草也。」按這個說法，景山之秦椒顯然不是花椒（是早期稱謂影響了後世的認知）。蘇軾《春菜》詩中有：「細履幽畦掇芳辣，」辣椒是種在畦里，況且花椒是春天不能採摘的，這里顯然足指的辣椒，四川人愛好辣味，故稱辣椒為「芳辣」。

20世紀70年代，在雲南西雙版納叢林中有人發現了野生和原生態的小米辣。2006年，南京農業大學的一些科研人員對21份中國辣椒、8份美國辣椒、1份墨西哥辣椒和1份智利辣椒做了DNA分析，其中包括雲南的小米辣椒樣本。研究者發現，雲南灌木狀辣椒和美洲灌木狀辣椒的DNA指紋之間的"相似系數"甚低，中國雲南西雙版納C.frutescens種質與美洲C.frutescens種質具有較大的擴增片段差異。因此，雲南和美洲的灌木狀辣椒應當是在人類馴化之前分化而出現的。研究者早已得出了西雙版納地區"可能是辣椒起源地之一"的結論。實際上不止此品種線索，還有其它待證據充分，即符合國際相關證據條件。

❼ 辣椒是什麼時候傳入中國的哪個地區最先食用辣椒

辣椒在明代才傳入中國。辣椒最先傳入廣東，但是最先食用辣椒的地區卻是湖南與四川。

我們都知道四川地處四川盆地，空氣潮濕，所以濕氣很容易進入人體。當古代四川的人們吃辣椒時，他們發現這種食物可以使人血液加速，全身出汗，將寒冷和潮濕驅逐出他們的身體。其實胡椒粉就有這種功效，並為醫學證明，具有溫在下氣，開胃消化，冷除濕的功效。所以，當古代四川人發現這種食物時，它最初被用來治療濕氣。後來吃的時候，就對辣椒上癮了，現在離不開辣椒了。

❽ 辣椒的產地是哪裡

辣椒的原產地是哪裡？
辣椒起源於中南美洲熱帶地區的墨西哥、秘魯等地，是一種古老的栽培作物。

1492年辣椒從新大陸傳播到歐洲，1583—1598年傳入日本，17世紀許多辣椒品種傳入東南亞各國。相傳我國的辣椒一是經東南亞沿海傳到廣東、廣西叮雲南等地，現雲南西雙版納原始森林裡仍旁卜有半野生型的「小米椒」；二是經絲綢之路傳入，在甘肅、陝西等地栽培，故有「秦椒」之稱。現世界各國及中國各地普遍栽培，類型和品種較多

參考資料：./question/16988451
辣椒的產地是哪些地方
辣椒的產地是哪些地方

雲南省邱北縣被中國農學會特產經濟專業委員會命名為中國辣椒之鄉。

邱北縣位於雲南、廣運汪穗西結合部，有4997平方公里的國土面積，居住著漢、壯、苗、回、瑤、白等42萬各施人民，有耕地58萬畝。

邱北縣種植辣椒始於明朝末年，至今已有350年的歷史。據1986年12月中國進出口商品檢驗局檢驗，邱北辣椒果肉含有多種營養成份，維生素C含量高達98-185毫克、100克干椒，是茄子的29.6-61.6倍，番茄的11.2-23.2倍；每100克干椒含脂肪13.1克，蛋白質11.98克，辣椒素0.18克，胡蘿卜素3.21克，有機酸0.42克，色度2.87-3.83萬度。這些人體必需的營養物質，遠遠高於椒類其他品種。因為邱北辣椒風味獨特，具有較高的營養價值和葯用價值，而倍受國風外人們青睞，除佔領本省市場外，還遠銷四川、湖南、貴州、廣東、廣西等省及美國、加拿大、日本、馬來西亞、新加坡、韓國等國家。1983年12月就榮獲國家對外經濟貿易部頒發的優質出口產品榮譽證書。近幾年來，邱北縣委、縣 *** 加強對邱北辣椒生產的領導，成立了產業領導小組，組建了邱北辣椒研究所，開展邱北小椒提純復壯、高產栽培、病蟲害防治、新產品開發研究。目前全縣種植超過5萬畝，總產量500多萬公斤，年產值3000多萬元，佔全縣國內生產總值的25%，年征稅100多萬元。全縣從事辣椒種植、加工、流通的人員達10餘萬人。先後組建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒產品開發企業，基本形成「公司十基地十農戶」的產業化發展格局，成為全縣的重要支柱產業。

中國辣椒之鄉——綏陽地處黔北腹地，境內冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候宜人，雨量充沛，得天獨厚的自然條件孕育出了全國出口七大名椒之一的「綏陽朝天椒」。
辣椒生產在哪幾個地方
四川的辣椒最好了吧。四川火鍋陵遲那麼多，四川的不怕辣，貴州的辣不怕，湖南的怕不辣。四川的是最合適的。
辣椒原產地在哪裡
辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等。辣椒屬茄科，為茄果類蔬菜。根據有無辣味可將其分為兩大類：二類是帶有辣味的辣椒；另一類是不帶辣味的甜椒，也稱為青椒或柿子椒。辣椒果實較小，多呈細角形或羊、牛角形；甜椒果實大，多為燈籠形或柿子形。原產中南美洲熱帶地方，墨西哥栽培更甚，歐洲的辣椒是1492年哥倫布發現新大陸時帶去的，自西班牙轉入法國、義大利，1583～1598年傳入日本，目前已遍及世界各地。明朝末年(1640)引入我國，明代李時珍所著《本草綱目》尚無辣椒記載，始見於明末《花鏡·草花譜》，有"番椒叢生白花果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀，子種"。傳入我國的途徑有兩條：一經"絲綢之路"，在甘肅、陝西等地栽培，故有"秦椒"之稱；一經東南亞海路，在廣東、廣西和雲南等地栽培，現西雙版納原始森林裡尚有半野生型的"小米辣"。"辣椒"一名最早見於嘉慶十八年(1813)《漢中府志》，有牛角椒、朝天椒的記載。現在辣椒已成為我國栽培最普遍的蔬菜之一 補充： 考證，玉米原產於南美洲。7000年前美洲的印第安人就已經開始種植玉米。由於玉米適合旱地種植，因此西歐殖民者侵入美洲後將玉米種子帶回歐洲，之後在亞洲和歐洲被廣泛種植。大約在十六世紀中期，中國開始引進玉米，十八世紀又傳到印度。 補充： 大豆原產地是中國土豆是大家都很熟悉的一種家常蔬菜，但也許很少有人關注它的原產地在哪裡。這兩天，這個看似很小的問題卻引起了秘魯與智利兩國關系的緊張。 智利的農業專家認為，土豆最早產於智利的奇洛埃島，隨後逐漸在全世界推廣種植。29號，這一看法遭到了秘魯國際土豆中心專家威利安·羅加的反駁。羅加認為，秘魯本地土豆的種類遠遠多於智利，這一點也可以證明土豆原產於秘魯。秘魯國際土豆中心 威利安·羅加 ：秘魯大約有2500到3200種本地土豆，而智利聲稱他們有大約250到280種本地土豆 並且我們認為他們的這個數字還有水分。而秘魯 *** 和美國農業部所進行的聯合研究也認為，現在世界上所有的土豆都起源於7000年前的一種秘魯土豆。 目前，有關土豆起源的爭論已經不限於智利與秘魯兩國的學界，也導致了兩國關系的緊張。秘魯外長毛爾圖亞在28號表示，相關的科學研究和發現都表明，土豆的原產地是秘魯。秘魯還威脅要把兩國的這個爭端提交給聯合國，由聯合國的有關機構進行裁定。
中國冬季辣椒產地在哪裡
產地很多，一般最多的是南方亞熱帶地區，比如海南，台灣，福建廣東廣西南部。北方地區很多地方通過溫室大棚也可以。

滿意請採納。
辣椒的原產地在哪裡？什麼時候到中國的啊？
1、辣椒原產墨西哥，明朝末年傳入中國。

2、辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

3、辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方，於明朝末年傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜，辣椒是中軸胎座。辣椒為一年或多年生草本植物，葉子卵狀披針形，花白色。果實大多像毛筆的筆尖，也有燈籠形、心臟形等。果實未熟時呈綠色，成熟後變為紅色或黃色。一般有辣味，供食用和葯用。（請採納，謝謝！）
朝天辣椒主要產地是哪
朝天椒在我國大部分地區都有栽培，廣西、河北栽培面積較大，貴州、山西、陝西、天津、安徽、山東、內蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。

河北省主產區為衡水市冀州市、棗強縣、故城縣、景縣，保定市望都縣，邯鄲市雞澤縣、永年縣，邢台市平鄉縣等；天津市主產區為寶坻區、靜海縣等；安徽省主產區為亳州市等；山西省主產區為運城市等；貴州省主產區為遵義市等,最主要的在山東菏澤地區曹縣孫老家鎮。

近年來河南漯河市種植面積異軍突起，漯河召陵區老窩鎮，萬金鎮增速最大；已經有成熟的大型朝天椒交易市場。漯河市周邊西平和臨潁種植面積也在不斷擴大。
品質最好的辣椒產地在哪
要看是什麼口味,辣的是小米辣,香的是丘北辣,還有雲南紅河的嘮叨辣、黃功辣，如果是家裡吃紅油辣椒，最好用小米辣按口味適量添加丘北辣來燙；如果是燒烤,則黃單辣和嘮叨辣都是不錯的選擇。

❾ 中國辣椒產地在哪裡

在中國主要分布在四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。

辣椒本種原來的分布區在墨西哥到哥倫比亞；現在世界各國普遍栽培。

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。

(9)中國辣椒發源地是哪裡擴展閱讀

1、朝天椒

朝天椒在中國大部分地區都有栽培，廣西、河北栽培面積較大，貴州、山西、江西、陝西、天津、安徽、山東、內蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。

2、簇生椒

我國南北均有栽培，通常作盆景或有少量種植作為菜蔬或調味品。

❿ 辣椒的原產地在哪裡什麼時候到中國的啊

辣椒的原產地在美索亞美利加，明朝時期傳入中國。

考古學家估計，早在公元前5000年美索亞美利加人（瑪雅人）就開始吃辣椒了，而在公元前7000年的時候就在此生長了，所以辣椒可以說是人類種植的最古老的農作物之一。最初發現於美索亞美利加的一年生辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。

明代時期辣椒傳入中國。史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。

後中國各地普遍栽培，是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。明《草花譜》記載了「番椒」，最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂「下江人」。

下江人嘗試辣椒之時，四川人尚不知辣椒為何物。有趣的是，辣椒最先從江浙、兩廣傳進來，但是沒有在那些地方被充分利用，卻在長江上游、西南地區泛濫起來。

(10)中國辣椒發源地是哪裡擴展閱讀：

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫葯專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。

辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。

辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。