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中國紫薯產地在哪裡

發布時間:2022-01-14 05:12:37

『壹』 哪裡盛產紫薯

紫薯(學名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。

河北河南盛產

原產地是西班牙

『貳』 紫薯是哪裡產的

紫薯又叫黑薯,英文名稱 Purple Potato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。 當今,各國育成了不少紫紅薯良種,我國目前各地栽培的紫紅薯品種有: ①山川紫。該品種從日本引進,色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上,除食用外還可用來提取色素。667平方米產量一般在1500公斤以上,薯形細長,整齊度差,主蔓莖長6米~7米。用該薯的嫩莖葉(尖)做菜,口感比空心菜還好。 ②美國黑薯。該品種由美國培育而成。口味細膩甜滑,香味濃郁。此薯萌芽性強,分枝多,粗壯,最長1米,不旺長,半直立。一般667平方米產量3000公斤,其營養豐富,賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高於美國黑紅薯,色、香、味、形均佳屬目前最為理想的健康食品。它還可用於提取色素。 ③德國黑薯。2002年引進中國,中蔓,分枝多,薯塊大小整齊,肉質細膩,香甜可口,抗病性較強,一般667平方米產量4000公斤~5000公斤,單株結薯可達10公斤以上,最大單薯重5.7公斤。除食用外,還可提取色素,是紫紅薯品種中最佳品種之一。 我國目前已育成的紫色紅薯品種有: ①濟薯18號。該品種為山東省農科院作物研究所育成,667平方米產量3000公斤以上。 ②廣薯135。該品種為廣東省農科院育成,667平方米產量為2000公斤~2500公斤。 ③寧紫4號。該品種為江蘇省農科院糧油作物研究所育成,667平方米產量為500公斤左右。以上3個品種還可鮮食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、適應性強、產量較高、薯塊均勻、薯皮光滑、色澤鮮艷和肉質細膩等特點,適宜廣大紅薯產區種植。④京薯6號。該品種由巴西紅薯與我國紅薯雜交而成,莖蔓長,薯皮薯肉均為紫色,甜度高,品質好,667平方米產量為1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用於深加工和提取色素。 紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它安全無毒副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷於國際市場。紫紅薯還可去皮烘乾粉碎後加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料製作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞。

『叄』 紫薯掛面的產地在哪裡

雖然說紫薯是日本引進的,但現在國內也大量種植了。外國人似乎並不像我們那麼喜歡吃掛面,他們主要可能吃意粉什麼的。哪怕是亞洲范圍內,似乎也只有中國人吃掛面的。紫薯贏面應該就只有國產的了,不過,只要紫薯贏面安全衛生,保證品質,沒必要追求進口的吧看

『肆』 哪裡的紫薯比較好有名的紫薯基地在哪裡

當然是我們村兒的最好了,連一點化肥、農葯都沒有。必須妥妥的。 我們村兒在東北~遼寧

『伍』 紫薯的原產地是哪裡

紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜,原產中美洲,在世界衛生組織確認的最佳食品榜中,番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。由於番薯的顏色呈紫羅蘭色,所以叫紫番薯,紫番薯含有豐富的微量元素,如鐵、磷、鈣、鋅等,尤其是硒的含量較高,番薯的根既是維生素的"富礦",又是抗癌能手。中國從2002年開始引進種植。
資料來源:http://ke..com/link?url=MtlascHjdq7rhgwkKZOtTBoe-77KlJDA1hfWCXWoHjJomITSlt-ssYeXl5J4YbRcWAh_4NUts-5venMZ23Teaq

『陸』 紫心番薯原產地是哪裡的

紫薯原產地,可能跟一般番薯一樣,都來自美洲。但直接來源地,則源出多途,先進廣種的紫薯來源地主要即有日本、美國、德國。根據何炳棣的研究,明代引進番薯,最早的地區應該是雲南,還早過從菲律賓引進番薯的福建沿海。李元陽《大理府志》(嘉靖1563年)卷二,除首都記下「玉(御)麥」(即玉蜀黍)外,並列舉「薯蕷」之屬五:「山葯、山薯、紫蕷、白蕷、紅蕷。」這其中就提到紫薯(紫蕷)。11年後李元陽在他主撰的萬曆1574年版的《雲南通志》里更紀錄全省9個府和州已經有別於「山葯、山薯」的各種顏色的「蕷」的種植。甘薯由印緬入滇應較由海路入閩要早至少二三十年。

『柒』 中國哪個朝代有紫薯

紫番薯原產地日本,品名川山紫,日本科研人員在九十年代末期繁育成功。
中國從2002年開始引進,後中國培育出的紫薯里也有好多品種,有的是做天然色素用的,並不適宜鮮食,澱粉含量高,水分少,口感較干,較適合提取色素、加工全粉、加工休閑食品。有一種富硒紫番薯的學名叫「渝紫263」,是富硒紫番薯新品種,表皮紫色,肉質紫色細膩,水分足,甜而不幹,口感甜、糯,是人們極其理想的粗糧選項,較適合鮮食,最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。

『捌』 "紫薯何時傳入中國"

紫薯2002年引進中國。
1、其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。
2、其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
3、另外,紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。

『玖』 紫薯的原產地是日本嗎

不是,只有「山川紫」這個品種是從日本引進的,其他品種如「美國黑薯」是從美國引進的,「德國黑薯」是從德國引進的

『拾』 全國的紫薯那產的好吃

紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜,原產中美洲,在世界衛生組織確認的最佳食品榜中,番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。由於番薯的顏色呈紫羅蘭色,所以叫紫番薯,紫番薯含有豐富的微量元素,如鐵、磷、鈣、鋅等,尤其是硒的含量較高,番薯的根既是維生素的"富礦",又是抗癌能手。中國從2002年開始引進種植。

重慶產的最好了,有一種富硒紫番薯的學名叫 「渝紫263」,是富硒紫番薯新品種,表皮紫色,肉質紫色細膩,水分足,甜而不幹,口感甜、糯,是人們極其理想的粗糧選項,較適合鮮食,最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。

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