㈠ 月餅一盒多少錢
中秋節的時候二十塊到幾百塊錢不等
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月餅 中秋節的時節食品
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月餅(拼音:yuè bǐng),又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對"月神"的一種崇拜活動。發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。2017年12月1日,《公共服務領域英文譯寫規范》正式實施,規定月餅標准英文名為Moon Cake。
中文名稱
月餅
外文名稱
Moon Cake
別稱
團圓餅,小餅,月團
主要原料
麵粉,雞蛋,糖,食品添加劑,各種餡料,添加劑
是否含防腐劑
否
主要營養成分
蛋白質,不飽和脂肪酸,維生素E,能量
主要食用功效
軟化血管,防止動脈硬化,提高免疫力
適宜人群
老少皆宜
副作用
暫無
儲藏方法
低溫、陰涼、通風處單獨存放
忌食
糖尿病人和肥胖者
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五大流派
廣式、潮式、晉式、京式、蘇式月餅
六大派別
廣晉京潮蘇滇
保存方法
常溫即食
味道類型
伍仁、棗泥、蛋黃、豆沙、五仁等
製作工具
模具
種類
五仁、豆沙、芝麻、火腿等