Ⅰ 全國哪種牛奶最好喝經過評選,這8種牛奶比較出名,有你家鄉嗎
我從小到大都非常愛喝牛奶,各種類型、各種牌子的牛奶也是喝了不少。為此,還曾經跟朋友探討過一個話題,是什麼因素,決定了一杯牛奶好不好喝?我們一致達成的共識是,跟奶源密切相關。牛奶的源頭,自然是奶牛。
不同的奶牛品種,不同的養殖產地,不同的喂養方式,甚至不同的產奶工藝,都直接影響著牛奶的品質高低。好喝的純牛奶,牛奶中的乳質更醇厚,乳脂和乳蛋白含量,都要高於普通牛奶。
因此,要想喝到一瓶好牛奶,就要選對牛奶。在我國產的眾多牛奶中,有8種牛奶是比較出名的,也可以理解為,是經過評選出來的,8個比較出名的牛奶品牌。大家在日常選購牛奶時,不妨認准這8大優質牛奶。
接下來,懶喵就跟大家逐一說說這8種牛奶,一起來看看,你喝過幾種?你家鄉的牛奶有沒有在榜上?
伊利牛奶,可以說是我們平時在各大商超見到最多的牛奶之一,其旗下的品牌安慕希、QQ星、味可滋、穀粒多、舒化等,都非常出名。而伊利乳業最經典的一款牛奶,當屬伊利純牛奶。
上個世紀50年代,由內蒙古呼和浩特95戶養牛專業戶組成的「 呼市回民區合作奶牛場」,就是伊利的前身。如今,60多年過去了,伊利已經成為咱們國家乳業的一大巨頭。伊利純牛奶的奶源供應鏈分布在全國各地,生牛乳擠奶後會在2小時冷卻至4 C,滿足美國FDA頒布的PMO推薦標准,因此,伊利純牛奶喝起來,口感自然也不會差。
內蒙古有兩大乳業巨頭,一位是前面提到的伊利,還有一位就是接下來要說的蒙牛。蒙牛旗下也有不少家喻戶曉的牛奶牌子,如蒙牛純牛奶、特侖蘇、真果粒、新養道等等,這裡面最經典的,要屬蒙牛純牛奶。
蒙牛純牛奶,源自嚴選的精細管理集約化牧場,蛋白質含量高達3.2克/100ml。在加工過程中,採用的是先進的脫氣工藝,既能保留牛奶醇厚的口感,又能防止氧化,保持新鮮。從源頭奶到成品奶,要經過100項常規檢測,可以說,嚴格出好奶。
三元,是源自北京的一個老品牌。三元純牛奶,也是我家中常備的牛奶。三元牛奶的前身,是於1956年成立的北京市牛奶總站。經過60餘年的發展和完善,三元如今也是咱們國內一個響當當的牛奶品牌。
三元在內蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等地,都有奶源和生產基地。從取奶到罐裝,採用的是標准化的生產線,全程無菌操作,並且原奶和乳製品要經過三道人體檢測關,可以說要求也是非常嚴格。
光明,是源自上海的一個牛奶品牌,它的前身是1911年時,一名英國商人在上海成立的可的牛奶公司,到1951年時,才正式誕生了「光明」這個品牌。光明下屬的光明牧業有限公司,擁有60多年的養牛 歷史 ,旗下有30多個牧場,採用的是光明的 「千分牧場」評價標准體系。
在牛奶的生產過程中,光明牛奶引進了國際頂尖的生產設備,充分利用中央自動化控制技術,可以實現乳品生產鏈條的最優化。此外,光明也是全國第一家引進WCM管理系統的乳業公司。在牛奶市場上,光明純牛奶也是熱度不減的一款牛奶。
不知道大家還記不記得當年的「三聚氰胺」牛奶事件,當時抽檢的一批牛奶品牌里,完達山牛奶通過了所有的檢測,當時就令很多人印象深刻。完達山乳業是北大荒控股的公司,也是源自黑龍江的牛奶品牌。
完達山牛奶的百萬畝天然草原牧場,正是位於世界三大黑土地帶之一的中國東北平原,可以說具有先天的地理環境優勢。黑龍江這個地方,位於北緯43 26′—53 33′之間,當中就涵蓋了被稱作全球「黃金奶源帶」的北緯40-50 。這么好的地方養出來的牛,產出的奶品質肯定也是杠杠的。
輝山,是源自遼寧沈陽的一個知名老牛奶品牌,擁有70年的 歷史 。輝山牛奶的產奶奶牛,是進口種的純正荷斯坦奶牛和娟珊奶牛。其中娟珊奶牛是英國政府頒布法令保護的珍貴牛種,產奶的品質要高於普通奶牛。
輝山純牛奶的奶源,來自自營的牧場,小到牧草的種植、收割、加工等,都由輝山自主完成,確保從源頭抓品質。牧場里種植的牧草主要為紫花苜蓿草,當中富含纖維質和蛋白質,給奶牛的生長,提供了很好的條件。優質的奶源,才能醞釀出好喝的輝山純牛奶。
前面提到的6種牛奶,分別來自內蒙古、北京、上海和黑龍江,接下來要提到的第7種牛奶,則是產自雲南高原的牛奶,歐亞純牛奶。歐亞的奶源來自雲南大理,也是被眾多乳業專家稱贊的適宜奶牛生長的地方。而產奶的奶牛,選用的是由國外引進的絹珊奶牛和荷斯坦奶牛。
歐亞在海拔2000米以上的蒼山山麓設立了大理風景牧場,並種植了優質的紫花苜蓿與黑麥草,來給奶牛提供天然的飼料。加上長年流淌的蒼山泉水和當地自然氣候的助力,歐亞純牛奶的品質也非常不錯,喝起來奶味特別濃。
記得我第一次喝夏進純牛奶時,就被那股醇厚的奶味驚艷了,真的是純粹的鮮奶味,喝過後還能讓人回味無窮。夏進是源自寧夏吳忠的一個牛奶品牌,選用的奶源來自寧夏塞上牧場,當地晝夜溫差較大,日照充足,牧草主要為苜蓿等天然植物,這些都給奶牛的生長,提供了非常好的條件。
大家平時如果想拿牛奶來打奶泡,記得要選蛋白質含量高一些的牛奶,因為打奶泡對牛奶中的蛋白質含量要求較高。蛋白質含量低的牛奶是打不出奶泡的。而夏進牛奶是可以拿來打奶泡的牛奶,由此也可以看出它的品質高低。
【懶喵心得】
上面提到的8種牛奶,內蒙古伊利純牛奶、內蒙古蒙牛純牛奶、北京三元純牛奶、上海光明純牛奶、黑龍江完達山純牛奶、黑龍江輝山純牛奶、雲南歐亞純牛奶、寧夏夏進純牛奶,都是經過評選,比較出名的8種牛奶,某種角度說,也是品質的象徵。
大家下次去超市選購牛奶時,如果一頭霧水,不知道挑哪種好,不妨認准上面提到的8種牛奶。它們在奶源的選擇和生產的把控上要求較高,從而也在一定程度上保障了牛奶的品質,讓我們能嘗到更好喝的牛奶。
Ⅱ 中國最好的純牛奶排名
中國最好的純牛奶排名如下:
一、夏進
推薦理由:夏進牛奶來自寧夏,品質一直很不錯,奶香醇厚濃郁。蛋白質含量的值在普通牛奶里算比較高的。這個包裝比較適合攜帶,特別結實。口感獨特,純正,香甜,冬天的時候熱一下就好了。奶味足,性價比很高。
二、伊利
推薦理由:伊利的口感挺不錯的,這款牛奶口感還是很不錯的,很純,也蠻濃的,哪位很足,挺香的,平時用來,泡咖啡,泡奶茶,都是挺好喝的!伊利的奶屬於所有牛奶裡面最好的了,我覺得這個味道別的奶沒得比,強烈推薦給所有愛喝奶的朋友。
三、三元
推薦理由:這款牛奶純正,口感比較順滑,奶味適中。味濃,香醇,250ml的分量正好,搭配早餐很合適。跟香蕉一起打香蕉牛奶也特別好喝。或者搭配燕麥或者小餅干,簡直完美。這款攜帶比較方便,不會造成浪費。
四、君樂寶
推薦理由:首先這款純牛奶新穎的包裝很抓人眼球,沒有那種墨守成規的樣子。口感也很濃稠,相比其他品牌更多了一個香甜味,一口氣就想喝完!君樂寶牛奶更加絲滑,奶腥味沒有,蒙牛牛奶口感中甜味會比君樂寶更加多一點,而且吸管不是蒙牛的彎頭吸管是直的,相對來說更加方便。
五、蒙牛
推薦理由:這個奶性價比特別高,一年四季都不停的喝,特別好喝,而且味道特別好,這個奶很純,特別稠,蒙牛的奶屬於所有牛奶裡面最好的了,我覺得這個味道別的奶沒得比,強烈推薦給所有愛喝奶的朋友們。