❶ 黑加侖是葡萄嗎
黑加侖不是葡萄,兩者不是同一物種。
黑加侖學名黑穗醋栗又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄為葡萄科植物,又名山葫蘆,草龍珠,果實呈橢球形,外型酷似瑪瑙。葡萄口感酸甜,老少皆宜,是一種美味的水果,亦為釀酒制乾果的原料。葡萄原產於穗叢稿歐洲、西亞和北非一帶。 葡萄中含有豐富的礦質元素,糖類,維生素,還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。此外葡鄭悄萄食療作用廣泛,補氣益血,滋陰生津,食用葡萄不僅能抗病毒殺細菌,降低胃酸,還可以補益和興奮大腦神經,甚至還能起到防癌抗癌的效果,但是由於葡萄含糖量高,多吃易引起內熱、導致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及猜孝肥胖,還有腸胃虛弱者不宜多食。
❷ 黑加侖的發展歷史
黑加侖在北歐進行人工栽培大約有400年歷史。英國是栽培黑加侖較早的國家之一,最早的記載是在17世紀。當時黑加侖的果實和葉片作為草葯,特別是對扁桃腺炎具有顯著療效。1611年黑加侖首次從荷蘭引入英國。1826年英國皇家園藝學會的品種目錄中描述了5個品種:Black Naples,Black Grape(= Ogden′s Black),Common Black,Wild Black和Russian Grape。Black Naples是種植最廣泛的品種,栽培歷史大約有100年,而Black Grape栽培時間超過了50年。但這2個品種的起源並不清楚。另一個品種Lee′s Prolific Black曾於1869年獲得英國皇家園藝學會一級證書。
1928年Bunyard曾描述了包括Baldwin在內的另外15個品種。在19世紀,由於少數幾個現存品種的自由授粉後代植株的引進,品種數量有了相當大地增加。1920年Hatton確認了26個純Ribes nigrum後代品種,並按相似基因將它們分成4組。這4組分別以下列一個相關品種為代表:French Black來自於Bordeaux品種,它是一個用於黑加侖利口酒(一種芳香的烈性甜酒)釀造生產的品種;Boskoop Giant是1895年從荷蘭引入英國的品種;Goliath也是一個引入到英國並流行很多年的品種。以及Baldwin[3]品種 。
生存發展趨勢和策略
黑加侖在英國已經是一項非常成熟的產業。而在中國它也具有很好的發展前景。中國發展黑加侖優勢表現在:勞動力成本低。而且東北和西北地區手桐日溫差大,降雨量適中,光照充足,漿果品質好。因此,國產黑加侖產品在國際市場上將具有較強競爭力。目前國內天然果汁和果汁飲料市場需求量不斷擴大,黑加侖果汁等產品在國內沒含市場開始走俏。國外一些企業也到中國來尋找貨源和開發國內零售市場。對黑加侖產品的需求促進了以黑龍江省、吉林省和新疆維吾爾自治區為主的原料生產基地的逐步擴大,並且帶動了周邊地區的共同發展。預計未來的種植區域將可能擴大到遼寧省、內蒙古自治區、山東省、陝西省等部分地區。
但中國對黑加侖的研究很薄弱,生產能力很小,產品品種少,市場很不成熟。主要產區是東北和西北地區,利用率低,生產規模小。借鑒國外的成功經驗,中國黑加侖今後發展應該注重以下幾方面工作。第一,積極開展國際交流與合作,充分利用國際上先進的成果和經驗,廣泛收畢察坦集和引進世界各地的優良種質資源;借鑒國外實用的生產栽培技術、質量管理模式和產業發展模式。第二,加快黑加侖生產良種化和良種區域化栽培。原料的質量是決定加工產品質量和市場競爭力的重要因素之一。在適宜的地方相對集中地發展原料基地,有利於先進栽培技術的有效應用,有利於質量監管和產業的發展。第三,加快培育國內黑加侖產品消費市場。大力開發多種產品,以果汁及果汁飲料為主,其他相關產品如黑加侖茶、酸奶、糖果、果醬、果酒等可同時發展。黑加侖種子和葉片也是很有潛力的開發項目。第四,積極開發具有自主知識產權的產品。例如,在品種選育、工藝設計和設備研製等方面要有創新。特別是選育出品質優良、抗主要病蟲害、能適應中國特殊氣候條件的品種,將是今後中國黑加侖產業能否長期發展的一個很重要的因素,也是中國育種工作者一項長期而艱巨的任務。
據文獻記載,我國東北地區另有1種烏蘇里茶藨子 R. ussuriense Jancz. in Bull. Intern. Acad. Sci. Cracovie Cl. Sci. Math. Nat. 1906: 12. 231. 1906 et in Mem. Soc. Phys. Hist. Nat. Geneve 35. 3: 349. f. 79. 80. 1907, 此種和黑茶藨子相近,區別在於烏蘇里茶藨子的花蒼白色或帶黃色,萼片直立,疑兩者為同物異名,因未見模式標本,也未採到標本,暫時無法解決。
❸ 葡萄有哪些品種
世界葡萄品種達8000個以上,中國約有800個,主要優良鮮食品種有:莎巴珍珠、葡萄園皇後、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外,還有許多釀酒品種,如白雅、白謝希、季米亞特、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾等。具體介紹以下幾個品種:
1、莎巴珍珠葡萄
莎巴珍珠果實綠黃色,圓形。果粒中等大,平均粒重3.2克。果穗中等大,平均重228克,圓錐形,果粒著生中等緊密。皮薄,果粉中等厚。果肉稍脆,多汁透明,味甜香,含可溶性固形物12%~15%。
2、京早晶葡萄
京早晶是歐亞種。中國科學院植物所北京植物園以葡萄園皇後為母本,無核白為父本雜交育成。
3、巨峰葡萄
巨峰葡萄,屬中熟類、四倍體品種,歐美雜交種,原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本,森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國,並在全國各地大面積推廣,成為深受果農歡迎的主栽品種。
4、玫瑰香葡萄
玫瑰香,是中晚熟的品種,原產於英國,它植株生長中等,二次結果率高,豐產。是歐亞種,亞歷山大、黑罕雜交而成,因品質優良,目前仍是北京、等地主栽品種,新疆吐魯番也有種植。
5、牛奶葡萄
牛奶葡萄又名沙營葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、瑪瑙葡萄、馬奶子、脆葡萄。原產阿拉伯半島,歐亞種。宣化牛奶葡萄盛產於河北省張家口地區的宣化、懷來一帶,栽培歷史悠久,是我國的名特優果品之一,以其果皮薄、果肉厚、肉質硬脆、酸甜適口而著稱。
❹ 黑加侖是什麼
黑加侖是什麼
黑加侖是什麼,黑加侖,學名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,很多人對黑加侖了解不多,有人會把黑加侖當做葡萄,它營養豐富,保健功效出色,平時人們多吃黑加侖對身體是大有好處的。想知道黑加侖是什麼嗎?一起跟我了解一下吧!
小型叢生灌木,株高50—150cm,喜光、耐冷涼,耐貧瘠,根系發達。定植第二年見果,第五年進入盛果期。其成熟果實為玄色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬,罐頭,飲料等食物。黑加侖含有無比富厚的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物資。現在已經曉得的黑加侖的保健效用囊括:防備痛風、血虛、水腫、關節炎、風濕病、口腔以及咽喉疾病、咳嗽、對於心腦血管、高血壓、高血脂有很好的結果。
定植第二年見果,第五年進入盛果期。全世界茶d子屬植物有150種以上,遍及漫衍在北半球,我國野生資源重要漫衍在新疆天山山區、塔城平原、伊犁河谷、阿勒泰平原地域、昌吉平原、博州平原等大部分北疆地域以及東北平原,長白山山區,大興安嶺山區等。
中國新疆是黑加侖的原產地之一,在新疆北部的部門逆溫帶地域漫衍有較大面積的野生黑加侖,如塔城地區的塔額盆地山區。本地游牧民已有數百年的採食汗青。黑加侖為多年生灌木,其果實為深褐色小漿果,株叢高1.4米左右,株叢直徑1.2米左右,壽命可達50年之久,效果盛產期30年。黑加鉛旦侖主枝壽命6~10年。主枝頂芽延伸生長,側生腋芽抽生分枝。頂芽延伸生長僅能維持2~3年,第3~4頂芽只形成簇狀花芽,並逐步朽邁殞命。
黑加侖有什麼功效吃黑加侖的好處
黑加侖有什麼功效
1、補益氣血
補益氣血是黑加侖最重要的功效,因為黑加侖中含有豐富微量元素鐵和一些花青素,這些物質被人體吸收後能增強人類身體的`造血功能,可緩解人體出現了氣血虧損和面色暗黃。另外人們出現缺鐵性貧血時,多吃些黑加侖還能讓症狀減輕。
2、滋補肝腎
人們多吃黑加侖還能滋補肝腎,能提高人類肝腎功能,對人類經常出現的肝腎陰虛有特別好的緩解作用,除此以外它還能疏通經絡,強壯筋骨,對人們經常出現的腰痛,四肢酸痛以及關節疼痛等症都有一定預防和緩解作攔液用。
吃黑加侖的好處
1、延緩簡激物衰老
延緩衰老放慢,人體衰老速度使人們吃黑加侖的重要好處之一,因為黑加侖中含有的花青素數量特別多,這是一種能清除身體內自由基和過氧化脂質的活性成分,它能減少焦急對人體細胞的破壞,可讓人體保持年輕健康狀態,能提高人體自身的抗衰老能力。
2、預防壞血病
平時多吃些黑加侖,還能預防壞血病出現,因為黑加侖中含有豐富維生素C這種物質被人們稱為抗壞血酸,人體只要吸收充足的維生素C就不容易出現壞血病,這種維生素被人體吸收後,還能促進身體內免疫細胞再生,對增強人體自身免疫功能也有十分積極的作用。
❺ 黑加侖是什麼水果
黑加侖之所孫基以被禁,是因為病理學家發現,黑加侖傳播了一種真菌。而這種真菌是在19世紀從歐洲引進的,而它又是該國木材工業的支柱。
所以當地政府開始禁止黑加侖的商業增長,並在20世紀初資助了植物銷毀計劃。至此,帶有化學氣溶膠背包的船員遍布全國各地。由於一切都被摧毀,美國消費者對這種深紫色漿果的記憶很快就消失了。
黑加侖分布於中國黑龍江、內蒙古及新疆,歐洲、原蘇聯、蒙古和朝鮮北部也有分布。生飢凱敬於濕潤谷底、溝邊或坡地雲杉林、落葉松林或針、闊混交林下。 黑加侖果實包含多種維生素、糖類和有機酸等,尤其維生素C含量較高。黑加侖,落葉直立灌木,高1——2米;小枝暗灰色或灰褐色,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛爛慎。
黑加侖的養殖方法:
種植黑加侖時可用扦插和壓條兩種方法進行繁殖,在秋後將母株剪取生長健壯的枝條,將其剪成20——25cm的插條,放置在陰涼處儲藏。 待春季氣溫回升時,即可將插條修剪成10——15cm的長度,進行扦插,一般約半月後即可生根,只要管理得當,秋季即可成苗定植。
❻ 黑色的葡萄乾叫什麼名字
黑色的葡萄乾一般叫 “黑加侖葡萄乾”。黑加侖實際上不是葡萄科,黑加侖屬於醋栗屬,原產地是俄羅斯,在傳入中國後主要種植在新疆阿勒泰山脈北部區域,黑加侖葡萄較長的生長周期使其積累了大量的糖分,在製成葡萄乾後口感香甜。
黑加侖葡萄在中國的新疆經過長時間的種植培育後,獨特的生長環境造就了“新疆黑葡萄”,這是一種黑加侖葡萄的培育種,在種植難度孝族方面得到了改進,更容易種植。
中國新疆伊犁的黑葡萄主要特點有味道微澀微酸、色澤黑亮反光、肉質松軟、口感清甜,主要含有天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素等營養成分。
葡萄乾是一種以葡萄為主要原材料,經由人為加工製成的長保質期食品,主要加工方式是藉助太陽熱量或人工加熱來將配段葡巧賣弊萄的水分去除,同時保留葡萄原來的口味。