中國哪裡養帝王蟹

❶ 帝王蟹哪個國家產

帝王蟹不屬於哪個國家特有，它們一般生活在北太平洋的冷水海域，從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶，他們屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在2-5℃，帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。

除了這些常規的生存常隨，2011年9月，在位於南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地，科學家發現超過100萬只巨型帝王蟹，科學家估計這可能是由於全球氣溫變暖因素造成的。

中國周邊海域是不產帝王蟹的，所以在中國市場上的帝王蟹多為進口的速凍產品，在捕撈上船後，在船上採用速凍設備，把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏，保證鮮度和口感。

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形態特徵

帝王蟹體型巨大，雄大於雌。甲殼堅厚，外形像蜘蛛蟹，身體暗紫色。頭胸甲長度可達22厘米，寬25厘米，近五角形，背面和邊緣具有許多大小不等的銳刺；幼蟹的刺更多。頭胸甲上的溝略呈「H」形。雄體肝區較雌體突出，故兩性頭胸甲的形狀略有差異。

擬石蟹額角尖刺狀，或分叉，向前直伸胸足表面有刺。螯足右螯常大於左螯用來捕食和御敵。第1～3對步足形狀相似，第3對步足較長，左右伸展時寬度可達150厘米，指節鉤狀，末端黑色。此3對步足為爬行用。第4步足很小，藏在鰓腔後部。

腹部折於頭胸甲之下，雌蟹腹部呈圓形，左右不對稱，左大右小。各節由若干鈣化的板組成，板間有膜質縫，第3～5腹節的中板為膜質所代替，膜上常有帶刺的鈣質疣突。

❷ 帝王蟹批發在哪裡

中國最大的帝王蟹批發市場位於日照市跨境電商產業園。全國最大的帝王蟹交易暫養集散中心一期，在日照市跨境電商產業園竣工。全國帝王蟹交易暫養集散中心是以帝王蟹為主、其他進口水產品為輔的進境國際活海鮮海關指定監管集散中心，由上海魚我所欲供應鏈管理有限公司、日照非魚供應鏈猜昌管理有限公司投資建設穗慧扒，項目碧敗總投資5500 萬元，其暫養池群及配套設施可提供每月450 噸規模的暫養和交易集散能力。日照跨境電商產業園距離碼頭只有6分鍾車程,距離日照港10多分鍾車程,不管是通關還是運輸都極為快捷。

❸ 帝王蟹生活在哪裡

帝王蟹，又名石蟹、岩蟹、楚蟹、越前蟹、鱈場蟹、松本蟹等。越前蟹和松本蟹是對雄性蟹的稱呼、雌蟹和幼蟹也被稱為紅蟹（香箱蟹），在市場上被稱為帝王蟹的也只有雄蟹。主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達30至300米之深，生存水溫在5℃以下的砂泥地棲息。帝王蟹生存的最低水溫是1至4攝氏度。
帝王蟹分布在整個北太平洋。包括日本海南部，北部到堪察加半島。在北美西海岸的極南部夏洛特女王群島，最北部的巴羅島，阿拉斯加。 也存在於白令海東南部。
帝王蟹含有豐富的蛋白質、微量元素，對身體有很好的滋補作用，中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

❹ 中國活的帝王蟹都是哪裡來的

從俄羅斯進口，世界上產帝王蟹的幾個地區：白令海峽、阿拉斯加海域、挪威巴倫支海、智利海域。活的帝王蟹跟生凍的基本都是來自於俄羅斯白令海和美國阿拉斯加。

國外進口空運到中國市場。野生鮮活的帝王蟹。這種比較少見，而且價格比較貴，它們是從深海捕撈以後，直接空運到國內市場，這種鮮活的帝王蟹，一斤大概要300-400元左右，具體個頭越大，單價越高。

帝王蟹離開水可以生存24小時，用低溫飼養可以活比較久的時間。

英國韋默思水族館以3000英鎊（約3.77萬港元）向澳大利亞漁民購買了3隻螃蟹用來展覽，以拯救一部分這種甲殼類動物。其中一隻塔斯馬尼亞帝王蟹，它背上的甲殼寬約38公分、重量達七公斤，而且還不斷在生長，號稱是在英國展示過的螃蟹中最大的一隻。據英國《每日郵報》報道，澳大利亞巨型帝王蟹終於逃離了煮鍋，將被送入英國水族館展出。

❺ 帝王蟹產地在哪裡

帝王蟹主要分布在寒冷的海域，帝王蟹主要分布於從美國阿拉斯加至俄羅斯勘察加半島的北太平洋兩岸，在美國，帝王蟹只產於阿拉斯加，故又稱阿拉斯加帝王蟹。

中國及亞洲周邊海域是不產帝王蟹的，所以在中國市場上的帝王蟹多為進口的速凍產品，是在帝王蟹捕撈上船後，在船上採用速凍設備，把帝王蟹急凍至零下－18攝氏度超低溫冷藏，以最大的保證了帝王蟹的鮮度和口感，便於儲藏和長途運輸。

帝王蟹保存方法

鮮活的帝王蟹離水後放置在濕冷的環境下一般可存活24小時左右，如果適當進行鍍冰衣處理，冷凍帝王蟹可保存長達1年左右。新鮮帝王蟹貨架保存期在一周左右，解凍蟹則為3天左右，冷凍蟹應置於零下18度左右，新鮮蟹應置於0-1度左右保存。

選購帝王蟹一定要選購鮮活的帝王蟹，用繩子把帝王蟹的腳綁起來。然後將帝王蟹放在冰箱的冷藏櫃，冰箱裡面溫度需要保持5~10度即可，然後在帝王蟹身上面蓋上濕毛巾。這樣可以讓帝王蟹鮮活的保存在冰箱裡面。

以上內容參考：網路-帝王蟹

❻ 國內哪裡有養殖帝王蟹的地方

吉林琿春，中國最大的帝王蟹暫養基地

❼ 哪裡出產帝王蟹

帝王蟹在北太平洋和日本海都有出產，帝王蟹主要分布區域為北太平洋的冷水海域，從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶，以及美國阿拉斯加至俄羅斯勘察加半島的北太平洋兩岸。

一般情況激汪返下，在捕撈上船後，在船上採用速凍設備，把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏，保證鮮度和口感。而中國目前市面所購買的帝王蟹主要是從外國進口的速凍食品。目前國內銷售的是俄羅斯、美國、智利的帝王蟹。其實挪威也產帝王蟹。

次品鑒別

（1）肉色發青——未煮熟或清潔不徹底，運輸過程中死蟹率過高。死蟹率應不超過10%；

（2）蟹肉出現結晶表明解凍後再冷凍或冷凍緩慢；

（3）蟹肉過咸——蟹肉在冷凍前冷卻不夠；

（4）豐滿度低——紅色和藍色帝王蟹蟹肉豐滿度不低於80%，金色帝王蟹不低於70%；

（5）凈重不準(10公斤裝加10%鍍冰衣重量為11公斤)；

（6）蟹腿與蟹鉗數目不符。例如，分級為9/12的20 磅裝帝王蟹應有18～24條蟹腿，加相應數目的蟹鉗；

（7）破損過多，一個20磅裝明飢蟹製品中破損品應不超過陵激1～1.5磅。

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