美國巴旦木從哪裡進入中國

㈠ 巴旦木是進口的還是中國的

全球80%的巴旦木產於美國加州，我國新疆也有種植，最初國內裂談的巴旦木，大都是美國進口，名叫美國大杏仁，直到後來，大家才發現新疆產的巴旦木，跟「美國大杏仁」一樣。因此，為了防止混淆視聽，國家規定所有巴旦木，不論是進口的還是本土的，都叫「巴旦木」。
巴旦木為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃，是薔薇科李亞科桃屬喬木，為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由野生種進化發展而來的。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分布在我國的巴旦木共有7個種和10個變種。我國巴旦木規模生產主要集中在新疆的喀什和田地區，有3個種，5個變種，40多個品種（系）。其總產量多年來一直位於新疆4大乾果之首，品質超過國外品種。巴旦木營養價值極高，為不可多得的滋補佳品，有「聖果」之稱肆棗碰。岩亮60%以上的維吾爾民族葯配方含有它，也可用於多種加工食品的原料。

㈡ 巴旦木是哪裡的特產

從嚴格意義上說，巴旦木是中國新疆伊犁的特產。

在新疆伊犁這邊，有很多人專門種植巴旦木。每年9月份的時候就有大量的新鮮巴旦木上市。新鮮的巴旦木通常就是用來做菜，也可以把巴旦木炒幹了之後當做乾果。

巴旦木產地是美國地區，此外巴基斯坦、印度、伊朗和中國的新疆地區均有分布，巴旦木屬於薔薇科植物，它具有很高的營養價值。且巴旦木價格受很多因素的影響會出現差異不同品質和規格對價格影響十分大，現在大部分地區均價在30到50元一斤，它一般在9到10月份左右上市。

注意事項：

杏仁和巴旦木對身體健康方面確實有促進作用。已經有科學證據證明，適量攝入巴旦木和杏仁對血脂有益，對預防心臟病有好處。前面也提到了，入中葯的苦杏仁可以潤肺止咳。

但是所謂的美白傳說，實在是缺乏科學依據，想必只是針對女性盲目追求美白而進行的營銷宣傳吧。倒是應該知道，堅果的熱量挺高，吃時一定要冷靜。

以上內容參考：人民網-杏仁？桃仁？巴旦木？你分得清嗎

㈢ 巴旦木的產地是哪裡

巴旦木最大產地是美國加利福尼亞州。全球80%的巴旦木產於美國加州迅首，此外，如印度、巴基斯坦

和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦木。

巴旦木的起源：

十八世紀，巴旦木跟隨傳教士從地中海傳入美國， 充足的陽光，清新的空氣，豐沃的土壤，全年適

量的雨水和適宜的溫度，巴旦木在加州繁衍生息，加州則讓巴旦木走向了世界。如今，加州6000餘

戶種植主、100多個加工商為全世界將近100個國家的人民提供加州巴旦木，這里成為全球最大的巴

旦木供應畝鎮數地，約佔全世界產量的84%，外貿價值30億美元，居美國園藝作物出口第一位。

巴旦木的形態特徵：

加州巴旦木的果實為灰綠旅山色。隨著果實不斷成熟變硬，在7月外筴會開裂。從7月底到8月，裂口增

大，露出巴旦木殼體。這使得殼內的巴旦木核和果仁得以曬干。整個果仁和莖脫離。臨近收獲期，

外筴外全裂開。

㈣ 巴旦木為什麼叫巴旦木

巴旦木堅果名稱自古有之。

來自中亞地區語言，是指以吃果仁為目的種植的扁桃所產的果仁，所以，巴旦木是扁桃仁的官方名稱，巴旦木樹是扁桃樹，雖然和杏樹的親緣關系很近，但不是一種植物。

美老陸國的巴旦木進入中國市場的時候，名稱使用的是「美國大杏仁」，其實只是美國產的扁桃仁而已，除了美國產的巴旦木，中國的新疆地區也有生產，中國科學界也扮讓早有關於「巴旦杏」的很多研究，指的就是巴旦木，和新疆大部分水果一樣的品質卓越，優質的新疆巴旦木是當地自然環境的饋贈。

巴旦木跟杏仁的區別

巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，巴旦木果有特殊的甜香風味，杏仁分為甜杏仁及苦杏仁，我侍缺頃國南方產的杏仁屬於甜杏仁，味道微甜、細膩，可作為原料加入蛋糕，曲奇和菜餚中，杏仁表面光滑，邊緣有溝紋，外殼為堅硬的木質，巴旦木有明顯的蜂巢狀孔紋，呈長圓錐形，其仁皮為黃色，粒形較大。

巴旦木和杏仁雖然都是杏仁，但是它們的種類不一樣，巴旦木屬於美國的一種大杏仁並且在醫療上並沒有苦杏仁那種清熱解火的作用，但是這種杏仁具有很豐富的營養價值，這種杏仁含有非常高的蛋白質和一些高纖維的物質，對人體的營養攝入和胃腸道的調理有很好的作用。

㈤ 巴旦木的產地以及生長特點是什麼

巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，加州是全球最大的巴旦木供應地，全世友球超過80%的巴旦木產自加州，美國加州兆脊巴旦木銷往全球約100個國家。如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦木，在中國產地則主要集中在新疆,主要產在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車、葉城等縣。

巴旦木喜地中海型氣候，高溫和日照長，加州中部是世界上少數幾個能成功商業化種植巴旦木的地方。巴旦木是加州第二大經濟價值的農作物。加州大部分的巴旦木果園種植面積都不超過100英畝，近90%是家庭式農場，其中許多果園都是由第三或四代家庭成員經營管理。

在我國，新疆是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、乾旱。植物為適應此環境，在植株體內大量積累糖分和油分，所以新疆的瓜果特別香甜。新疆巴旦木較國外的巴旦木含油、含糖量均高，味更為香甜。 新疆巴旦木品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前兩個家族的最佳品種是：紙皮巴旦、軟殼巴旦、薄殼巴旦、雙仁巴旦等，維語稱「皮斯特卡卡孜巴旦木」、「卡卡孜巴旦木」、「雀克巴旦木。

拓族返滲展資料

加州巴旦木的果實為灰綠色。隨著果實不斷成熟變硬，在7月外筴會開裂。從7月底到8月，裂口增大，露出巴旦木殼體。這使得殼內的巴旦木核和果仁得以曬干。整個果仁和莖脫離。臨近收獲期，外筴外全裂開。

研究發現，相比於早餐中不加巴旦木（Almonds）來說，早餐中食用巴旦木（Almonds）的人們在早餐及午餐後會有更強的飽腹感，並且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣，降低病情加劇的風險。