中國哪裡生產的老薑最好

⑴ 姜的主要生產地有哪些

1、安徽姜10月份成熟。
2、生薑的主要產地在中國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區均有栽培，其中，以山東青州出產的尉豐大姜尤為知名，它最好鋒沒者的品種有山農一號生薑、察敗山東昌邑面姜、青州小黃姜、青州竹根銀薯姜。

⑵ 姜哪裡的產地最好

一、生薑產地什麼地方最好

在我國生產生薑的地方真的非常的多，山東是其中一個很重要的產地。在山東，生薑的生產規模非常大，而且年產值也很高，而且山東生產的很多生薑都會出口到國外。當然，在山東也有很多不同品種的生薑，比如說萊蕪生薑，安丘大姜等。

二、怎麼挑選生薑

因為生產生薑的地方實在是太多了，所以生薑的品質就會有優劣的差別，挑選生薑的方法就會顯得很重要。

1.看顏色

生薑並不是說那種長的越好看的生薑品質就會越好的，比如說看上去是淺黃色的生薑，很有可能是經過硫磺熏過的，相反品質比較好的生薑，它的表皮是相對比較粗糙的，而且是比較暗黃色的感覺。



2.聞味道

硫磺熏過的生薑聞上去氣味是非常刺鼻的，這主要是因為在生薑的表面會附有一些硫磺。

3.用手捏

我們可以用手輕輕地捏一下生薑，如果感覺生薑已經比較軟了，說明生薑已經放的時間很長了，已經不是很新鮮了，水分已經開始流失了，那麼這種生薑就不建議買了。

4.看外觀

一般來說，很多食物在發芽了以後都不能再繼續食用了，比如說發芽了的土豆就是不能吃了的，雖然說發芽的生薑是可以吃的，但是發芽的生薑裡面的營養其實已經有很多都流失掉了，而且味道也不會特別好，並不建議買發芽的生薑。



生薑產地什麼地方最好，應該說我國山東生產的生薑是最好的。我們在購買生薑的時候，除了要了解到生薑的產地以外，還要學會如何來挑選好的生薑，比如說發芽的生薑不要買，很軟的生薑不要買，聞上去很刺鼻的生薑不要買，相反看上去表面是暗黃色又粗糙的生薑是不錯的。

⑶ 哪裡的生薑最正宗

山東安丘。山東安丘被稱為是「中國陸李姜蒜之鄉」，因此該地的生薑最正宗。生薑段逗可早燃遲以解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒。

⑷ 生薑的產地分布

中國生薑之鄉

1、萊蕪生薑：萊蕪生薑有兩千多年的種植歷史，在封建社會曾是朝廷的貢品，以姜塊肥大、皮薄絲少、辣濃味美、色澤鮮潤而著稱，在第三屆中國農業博覽會上被評為名牌產品，萊城區被命名為“中國生薑之鄉”。

2、安丘大姜：安丘大姜產於濰坊安丘市，是山東省著名特產，種植歷史悠久，早在明掘侍朝萬曆年間就有種植大姜的記載，歷經近500年的選種培育，使安丘大姜形成了色澤鮮艷、結構緊密、塊大絲少、辛辣清香的特色，2006年，國家質檢總局批准對安丘大姜實施地理標志產品保護。

3、昌邑大姜：昌邑盛產大姜，素有“姜鄉”之稱，得天獨厚的條件，使得昌邑大姜塊大肉黃，質地細嫩，表皮光滑，辛香味濃，含有多種維生素和礦物質，在國內外市場非常暢銷，各種產品供不應求。昌邑大姜為地理標志證明商標和農產品地理標志產品。

4、莒縣大姜：莒縣大姜種植有著悠久的歷史，很早以前就有史籍並散譽記載“莒地產芋”，其中的“芋”就是今天的大姜，從絕段莒縣地方史志的准確記載追溯，莒縣種植大姜至少已有380年的歷史。莒縣大姜為地理標志證明商標。

部分專業知識轉自網路

⑸ 生薑產地在哪 生薑產地在什麼地方

1、生薑的主要產地在萊蕪、來鳳、通山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。生薑適合在溫暖、濕潤、肥沃地方生長，生薑的原產地是在中國和東南亞地區，產地是在中國的中東部、西南部和東南部。

2、生薑常見的品種有萊蕪小姜、魯姜一號乎培、萊蕪大姜、疏輪大肉姜、山農大姜2號、魯姜一號、密輪細肉姜、山農大姜1號、來歲孝唯鳳姜、銅陵白姜、南山姜、四川竹慎敏根姜這幾種，一般安徽的銅陵生薑是最好吃的。

⑹ 中國哪裡產的姜比較好

咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶等地產的姜比較好。

姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。

姜耐陰而不耐強日照，對日照長短要求不嚴格。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭，避免強烈陽光的照射。姜的根系不發達，耐旱抗澇性能差，故對於水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利，都容易引起發病腐爛。

姜的生活習性：

姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。

姜耐陰而不耐強日照，對日照長短要求不嚴格。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭，避免強烈陽光的照射。根莖供葯用，鮮品或干品可作烹調配料或製成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用於食品、飲料及化妝品香料中。

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