中國最貴松露多少錢

⑴ 松露多少錢一斤

這久新鮮的松露上市！但是都不成熟！不成熟的松露就是跟土豆一樣沒有營養價值。新鮮成熟的松露要到11月份以後。現在有速凍的松露、干松露、凍干松露。速凍3-5的600一公斤。一級乾的1200一公斤。特級乾的2900一公斤！內銷貨！

⑵ 松露價格多少錢有什麼功效呢

由於松露對於生長環境非常挑剔，只要陽光、水量或土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，這也是為何松露如此稀有的緣故。到底松露有多貴，種植松露數十年的穆索·亨利(MossoHenri)說，世界品質最好的松露是產自義大利阿爾巴(Alba)的白松露，一公斤曾叫價3.5萬美元，再者就是產自法國佩利哥(Perigord)的黑松露，至少也要500美元。

據了解，泰國白松露每公斤價格目前已達到16萬泰銖(1泰銖=0.1990人民幣)，泰國清邁大學生物學系學員對本次發現的白松露進行了研究並將它們深加工成白松露橄欖油以及白松露食鹽等產品。

清洗並切割後的白松露由於白松露菌散發著一股帶有蒜頭味的濃郁香氣，義大利平民喜歡用來伴著芝士片或麵包同吃，用於菜式之上則有助提升食物的香氣及味道。由於只能靠具有認可牌照的狗只以靈敏的嗅覺挖掘，並且為保持鮮度，挖掘後只可存放約十天，致令白松露菌身價不菲。

在歐美地區，它就如鵝肝醬和魚子醬般高貴，每克售價約需100港元，比起法國著名的黑菌，要貴上四倍。白松露菌一般重30至40克，外表色褐粗糙，質地堅硬。掘出後把表面泥土擦凈便可以了，不必清洗，為保持鮮味，最好於兩星期內食用。