Ⅰ 我國乳製品行業現狀發展分析
中國乳製品行業起步晚,起點低,但發展迅速。我國乳製品生產量保持在2600萬噸以上水平,但是我國乳製品出口競爭力較弱,主要出口中國香港。市場需求方面,我國乳製品的人均消費量約為世界人均消費量的三分之一和發展中國家人均消費量的二分之一。伴隨著經濟的持續發展,人均消費量將持續提升,市場需求旺盛。後疫情時代,消費者對乳製品的需求更加旺盛。
供給:乳製品出口明顯下降
中國乳製品行業起步晚,起點低,但發展迅速。我國乳製品生產量保持在2600萬噸以上水平。2019年,我國乳製品產量為2719.4萬噸,同比增長5.6%。2020年前三季度,我國乳製品產量達2037.6萬噸,同比增長1.1%。
—— 以上數據來源參考前瞻產業研究院發布的《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》。