中國麵食哪裡最出名

⑴ 中國各地特色麵食榜單

這個問題我得好好回答一下，因為我超級愛吃麵食，三天兩頭就饞面。而且也吃過很多很多面，各式各樣的，今天就好好列一個榜單，以我個人的經驗介紹一下特色。頭一回寫這種美食的內容還是比較緊張的，咱們一個一個來練一下。

1.山西油潑面。

6.東北餃子。

對於咱們東北人來說，或者是對於北方來說，甚至有部分南方人過年過節啥的，包餃子肯定是少不了的。而餃子用的面是不是好，是不是擀的可以，餃子餡兒是不是調味調的不錯，這些都至關重要。包括怎麼煮餃子用多少水煲多大個，再搭配什麼東西吃，都是很有講究的。所以你要自己做的話得研究明白，如果你想到當地吃關於這個餃子館的問題，如果去了東北來黑龍江來舉例子啊，可以去某家德餃子館是個連鎖來的，他們家的喜三鮮，我覺得是最好吃的餃子。

⑵ 中國那麼大，哪裡的麵食是最好吃的

引言:在中國，喜歡吃麵食的地方有很多。而且還有很多地方，甚至一日三餐全部都是吃麵食。那在我國，到底哪裡的麵食是最好吃的呢？

三、河南

一提到河南，大家可能想到的就是燴面。沒錯，會面在河南是非常有名的一種麵食，而且也受到了很多其他省份小夥伴的歡迎。燴面的形式多種多樣，我說喜歡吃肉的小夥伴們，可以選擇羊肉燴面。在吃面的同時，再來一口肉，那種味道是非常棒的。那如果說不怎麼喜歡吃肉的小夥伴，就可以直接要素麵。而且會面中能夠添加的一些其他食材有很多，完全可以根據自己的喜好來選擇。面條的做法也有多種選擇，可以選擇鹵面，也可以選擇燜面。

⑶ 哪裡的麵食最出名

一，北京：炸醬面

北京作為首都，老北京炸醬面是它代表性的美食，一大碗面條，再加上濃濃的炸醬，再配上少許小菜，吃著醬香濃郁，特別的爽口！

二，河南：燴面

河南的面條燴面最出名，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美享譽中原，尤其是羊肉燴面，更是吃過一次就難以忘懷，能出名也不意外！

三，廣東：雲吞面

廣東人雖然以米飯為主食，但廣東人也會吃面，而且做法更是十分講究，面條要用鴨蛋和面，做好的面條十分有韌勁，吃著爽脆，雲吞用料也要用鮮蝦和肥瘦適中的豬肉攪打成泥，湯底更是用各種食材燉煮出來的，特別的好吃又營養！

四，陝西：biangbiang面

陝西的biangbiang面極具地方特色，因為在做這種面時會發出biángbiáng的聲音，這款面條也油皮面有些相似，這款正宗的biangbiang面它的長度也都非常長，面條爽口又勁道，很有陝西特色！

五，四川：擔擔面

在無辣不歡的四川也有一款非常有四川特色的面條「擔擔面」，因常由小販挑擔叫賣，由此得名！擔擔面的面條細滑，吃起來筋道好吃，而其中的佐料有大家喜歡的芝麻醬，肉沫，紅辣椒油，花椒面，蔥花，蒜末，豌豆尖，芽菜，吃著特別爽口！

六，湖北：熱乾麵

湖北最出名的面條還是得說熱乾麵，它是武漢人的早餐也是很有特色的地方小吃，它的面條是鹼水面，口感會更加的勁道爽口，而且燙熟的面條加上芝麻醬和調味料，拌開之後醬香濃郁！

七，山西：刀削麵

對於北方地區以麵食作為主食的來說，山西刀削麵尤其受歡迎，很多地方家裡也都會自己在家做刀削麵，刀工好的廚師還能做到，面條一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒躍！刀削麵中厚邊薄，稜角分明，形似柳葉，入口外滑內筋,軟而不粘，越嚼越香！

八，上海：蔥油麵

蔥油拌面是非常有名的上海菜，南方雖不以面條見長，但這碗海派蔥油拌面卻是上海人最難舍棄的味道，是用香蔥入油熬至蔥黃味香備用，烹成面澆頭！煮好面條來上一勺蔥油，蔥香濃郁，特別爽口！

九，吉林：冷麵

冷麵是吉林延邊最具代表性的飲食之一，冷麵採用蕎麥面，與小麥面、橡子粉、土豆澱粉按一定比例混合使用，所以面條筋道和富有彈性，再加上各種配菜和冰冰塊，整碗面條口感和口味都十分豐富！

十，蘭州：拉麵

蘭州拉麵是一碗簡單的面條，勁道的手拉拉麵，加上濃濃的牛肉湯，再來幾片薄薄的牛肉，雖然簡單，但不得不說它相當有魔力！紅遍全國，大街小巷，街頭巷尾，不論哪個省份，不管哪座城市似乎都有蘭州拉麵的一席之地！

⑷ 中國最出名的面條在哪裡你知道嗎

我認為中國最出名的面條在山西，山西的刀削麵是非常的出名，非常的好吃，裡面有肉有蛋，而且味道特別，讓人吃了回味無窮；我是知道的，我非常喜歡吃面，而且特別熱衷於山西的刀削麵。

⑸ 哪裡的麵食最出名

1.Biángbiáng面：在陝西省被稱為「Biángbiáng面」，是陝西省西部最受歡迎的麵食之一。
2.河南燴面：河南燴面是河南省的傳統面條，它是由肉片、蔬菜和湯組成的美味食品。面條和湯既美味又經濟，現在加盟分店幾乎遍布全國。
4.四川擔擔面：擔擔面起源於四川，是以麵粉、花椒、洋蔥等為原料製成的麵食，喜歡吃辣的朋友可以試試。
7.鮮蝦雲吞面：是廣州的傳統食品，餡料是用蝦、雞蛋、豬肉等做成的，湯也很精緻。
9.北京炸醬面：起源於北京，這是非常美味的麵食，由肉醬、黃瓜、豆芽和大豆製成。被評為中國十大面條之一。

⑹ 中國第一麵食大省是什麼

中國第一麵食大省是山西。

世界麵食在中國，中國麵食在山西。有據可查的麵食在山西就有280種之多!在這連續吃面半個月，都不帶重樣的。山西是麵食的王國，麵粉在勤勞的山西人手裡變幻出了各種樣式，刀削麵、刀撥面、拉麵、剔尖、揪片、抿尖、檫尖、貓耳朵、莜麵、剪刀面、河撈面、手擀麵、柳葉面、二皮面。還有些地方特色麵食如炒麵、燜面、不爛子、和子飯、廣靈糊糊面、清徐蘸片子、永濟油潑面、以及最經典的山西過油肉面。

自古以來，中原就被冠以許多美譽。如華夏文明的發祥地，炎黃子孫的搖籃等諸多別稱。歷史的演變這塊土地上的歷史興衰，歲月變遷，都如同滾滾東去的黃河之水，一去不復還。可在這時間長河裡，飲食文化卻如同文化符號一般深深烙印在每個中國人身上。要說中國麵食大省，河南、山西、陝西自然是榜上有名。

⑺ 中國哪裡的面最好吃

中國，是全世界最地大物博的國家之一，全國各地的美食都非常多。今天小編要來給大家說到說到的，就是我們每天必吃的主食。我們的主食基本上分為麵食和米飯兩種。米飯沒什麼好說的，但是面條，在全國各地都有著不同吃法，幾乎每個地方都有自己獨具特色的面條。今天我們就來看看全國最著名的10碗面條，哪一碗是你的最愛呢？

7. 陽春面

水鄉江南，美食眾多，尤其是面條，簡直就像是北方地區，什麼響油鱔糊米面、雪菜肉絲面、刀魚面等等，但是在當地，最經典的永遠是一碗清淡美味的陽春面，俗話說人間至味是清歡，相必就是這個道理。

8. 雲吞面

廣東人無論做什麼點心都是一把好手，面條自然也不例外。廣東的面條叫竹升面，格外的細，很有嚼勁，配上雲吞（就是當地特色的小餛飩），格外的鮮美。

9. 車仔面

香港地區很流行的車仔面，面條勁道，而且加什麼東西自己選，大家應該還記得麥兜最愛的魚丸粗面吧。