A. 中國松茸四大產區
中國松茸四大產區是雲南的香格里拉、四川的雅江、四川的斯達納雪山和四川的小金縣。雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%,而迪慶香格里拉松茸占雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以,迪慶已成為雲南乃至中國的「松茸之鄉」。中國松茸四大產區雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後余香滿口,鮮香別具一格,斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸,營養豐富。小金松茸色澤鮮明,體形肥大,形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。B. 松茸產地是哪裡
中國松茸一共有四大產區雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金,四大產茸區產茸佔全國松茸產量的大部分。
松茸是亞洲地區的特有物種,主要分布在日本、朝鮮半島和我國四川甘孜、阿壩自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延邊、台灣等地區,據悉美國和歐洲有松茸變種,但產量少,品質差。
子實體散生或群生。菌蓋直徑5-25厘米。扁半球形至近平展,污白色。具黃褐色至栗褐色平狀的纖毛狀的鱗片,表面乾燥,菌肉白色.細嫩有特殊的清香氣,肥厚。菌褶白色或稍帶乳黃色。較密,彎生,不等長。菌柄較粗壯。
長6-l3.5厘米。粗26厘米。菌環以下具栗褐色纖毛狀鱗片.內實.基部稍膨大。菌環生於菌柄上部,絲膜狀,上面白色,下面與菌柄同色。擔子棒狀,四枚孢子,孢子無色無囊狀體。無鎖狀聯合。孢子印白色,孢子無色,光滑,寬橢圓形至近球形。6.5-7.5微米×4.5-6.2微米。
生長於海拔l600-2600米的溫帶和寒溫帶松樹與櫟樹混交林帶的林地上.與松屬、櫟屬的須根發生共生關系,菌根所在地形成直徑2-10米的蘑菇圈。
鬆口蘑蘑菇圈大小主要取決於土壤中的營養條件鬆口蘑產區的土壤主要為瘠薄、酸性的棕色林土或山地黑壤、黃壤土。同時,要求林地枯枝落葉較稀疏。生產鬆口蘑的林齡一般不低於20年.在30-40年生的林地為產鬆口蘑的旺盛時期,60年以上的林地產量開始下降。
C. 松茸的主要產地是哪裡(三個地方)
中國松茸一共有四大產區雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金,四大產茸區產茸佔全國松茸產量的大部分。
松茸是亞洲地區的特有物種,主要分布在日本、朝鮮半島和我國四川甘孜、阿壩自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延邊、台灣等地區,據悉美國和歐洲有松茸變種,但產量少,品質差。
我 國 松 茸 分 布 除 粗 壯 白 蘑 廣 布 於 亞 洲 、 北 美洲、歐洲及大洋洲外,其餘種僅分布在日本、朝鮮半島及我國東北長白山、橫斷山區東南部,而台灣松茸變種僅分布在我國台灣、福建和日本北海道。
就出現的頻度、種群分化程度及分布范圍看,松茸群的多度中心和多樣性中心仍然在我國西南部,尤其集中在橫斷山區東南部的三角地區。它們的分布恰和與之共生的松、櫟類等多樣化中心和現代分布中心大致相吻合。