⑴ 中國核桃的產地有哪些地方
中國核桃的分布很廣,主要產區在雲南、陝西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省(區)。其中安徽省亳州市三官林區被譽為亞洲最大核桃林場。
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克。
並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
⑵ 中國哪裡產核桃最多
雲南,四川,貴州,重慶,西藏,廣西等地區核桃產值占我國總產量的近43%是我國的主要產區。
適宜種植鐵核桃,栽培型多稱泡核桃、茶核桃等,鐵核桃與核桃的主要區別是果實扁圓形,果殼皺褶明顯。殼有薄厚之分,其中栽培類型的果殼容易開裂,而野生類型的開裂較難。
由於我國現階段核桃生產投入少、良種化程度低,栽培管理技術水平等有限,與其他產量大國相比,任然存在單位面積產量偏低的狀況。亞洲西部的伊朗是核桃的發源地,漢代張騫出使西域後帶回中國。
中部區域包括(河南,湖北,湖南,安徽等地區)占我國核桃總產值的8%,其中安徽省亳州市三官林區被譽為亞洲最大核桃林場。
(2)中國最大的山核桃基地在哪裡擴展閱讀
1、按產地分類
陳倉核桃、陽平核桃和野生核桃。
2、按成熟期分類
夏核桃、秋核桃。
3、按果殼光滑程度分類
光核桃、麻核桃。
4、按果殼厚度分類
薄殼核桃、厚殼核桃。
⑶ 中國得主要核桃產地在哪
中國核桃主要產區在雲南、陝西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省(區)。其中安徽省亳州市三官林區被譽為亞洲最大核桃林場。
中國核桃的分布很廣,黑龍江、遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陝西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南和西藏等22個省(區、市)都有分布。內蒙古、浙江、福建等省(區)有少量引種或栽培。
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核桃營養價值:核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分佔3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主,其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%,其中中性脂類佔93.05%;中性脂類中三醯甘油82.05%。