中國哪裡吃拉麵的人多

① 中國最火的面館在哪裡具體可以說說嗎

1、燴面

河南燴面的知名度雖不如蘭州牛肉麵，但它也是我國5大名面之一，好的燴面絕對能讓你吃一次忘不了。

推薦面館：豫尚面手擀麵

地址：閩江路163號甲室

人均：28元

2、刀削麵

一碗好的蝦爆鱔面，食材非常講究。黃鱔不大不小，一斤五六條左右，吐泥凈血，用時活殺拆骨現烹。蝦要選鮮活的河蝦，鮮嫩可口。

推薦面館：董記面館

地址：龍泉路1號

人均：34元

② 哪個省份的人最喜歡吃面

西安。
陝西人愛吃麵食，西安人尤其愛吃油潑面，彷彿一碗熱辣的油潑面下肚，就可以抵禦任何風雨的襲擊。

不少人來到西安後，就會發現，隨處可見的面館，而且每一家都有著不俗的生意。好像不進去哪家吃上一碗面，都對不起自己一樣。

西安人吃面有許多好玩的現象，比如他們喜歡蹲著吃、喜歡吃大碗、配著生蒜吃，甚至吃面的時候還會發出聲音來~
這些看著無法理解的現象，在西安卻習以為常了。

③ 中國哪個省市裡的面實最多

當然是山西省麵食最多了！

俗話說，「世界麵食在中國，中國麵食在山西。」

山西麵食種類繁多，一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜麵做幾十種，如刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手裡，更被做的花樣翻新，目不暇接，達到了一面百樣，一面百味的境界。據查，麵食在山西按照製作工藝來講，可分為蒸制麵食、煮制麵食、烹制麵食三大類，有據可查的麵食在山西就有280種之多，其中尤以刀削麵名揚海內外，被譽為中國著名的五大麵食之一。其他如大拉麵、刀撥面、撥魚、剔尖、餄餎、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種，名目繁多，讓人目不暇接。

山西煮制麵食品種豐富，製作多樣，大體可分為五十餘種，如細如發絲的拉麵，刀飛面舞殷削麵，游龍戲水的一根面等。製作方法有擀、拉、撥、削、壓、擦、揪、抿等幾十種，所用原料除小麥面外，還有高粱面、豆面、玉米面、蕎麥面、莜麥面等，調料上自雞、鴨、魚肉、海洋，下至油、鹽、醬、醋，不一而足，所以山西麵食有「一樣面百樣做，一樣面百樣吃」的歷史。到山西做客一年365天，可以品嘗到天天不重樣的豐富美味的麵食。

④ 什麼省份的人最愛吃面呢

中國是個地域遼闊，地大物博的國家。雖然我們中國人是共同生活在同個國家，但因為地理位置、氣候天氣、文化風俗等各種不同，也讓來自不同地方的我們飲食文化的豐富多彩。中國的八大菜系，各地美味的特色小吃，不得不感慨中國美食的多姿多彩。

當地人吃面早已成為深入骨髓的一種生活飲食習慣，來到陝西吃面不僅足料，而且物美價廉。或許你在這里吃上個一個月，也只會出現一家比一家更美味的情況！如果有機會，何不來到陝西吃上一碗熱氣騰騰的面呢？