1. 羅氏蝦是河蝦還是海蝦
羅氏蝦是河蝦,不是海蝦。河蝦也稱淡水蝦,指的是生長在湖、河、水泊等淡水域中的蝦。羅氏蝦也稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,是一種大型淡水經濟蝦類,素有淡水蝦王之稱。
羅氏蝦是河蝦還是海蝦
羅氏蝦在中國南方多省都有養殖,安徽、浙江、廣東等省是主產地,烹飪方法包括水煮、清蒸、紅燒等。
羅氏蝦的原產地集中於厄瓜多沿岸,殼薄體肥、肉質鮮嫩、味道鮮美、營養豐富。
羅氏蝦是雜食性甲殼動物,偏愛動物性食物,生活在各種類型的淡水或鹹淡水水域。
2. 山東黑虎蝦養殖區域批發市場哪裡
山東黑虎蝦養殖區域批發市場在山東淡水蝦批發市場。
山東淡水蝦批發市場是山東最大的水產品批發市場,黑殼蝦批發比較便宜。黑殼蝦成蝦體長介於2~3公分,體色多變。有二對小的螯鉗,其螯的兩指內面凹陷,略顫型呈匙狀,匙指末端有刷狀從毛(剛毛),是刮食藻類的利器,因此常以刮取藻類為食,但清藻功力不敵大和藻茄如猜蝦。體色極其多變,橡含且會隨著環境變化變色。
黑虎蝦一般指斑節蝦。 斑節蝦為當前世界上養殖最普遍的品種,除了和普通蝦一樣外,其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%,因此在春節期間的價格比較高。