1. 中國國酒是什麼
國酒是茅台酒。
茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
茅台酒的釀制技術被稱作「千古一絕」。茅台酒有不同於其它酒的整個生產工藝,生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最後經過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。
地域保護范圍
茅台酒(貴州茅台酒)產地范圍為貴州省仁懷市茅台鎮內,南起茅台鎮地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止於茅台酒廠一車間的楊柳灣,並以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界,西至赤水河以赤水河為界,約7.5平方千米。
從該范圍往南延伸,地處赤水河峽谷地帶,東靠智動山、馬福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘溝界止,北接鹽津河小河口與原范圍相接,延伸面積約7.53平方千米,總面積共約15.03平方千米。
2. 中國國酒是什麼
茅台酒。
茅台酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖,被尊稱為「國酒」。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」,是中國醬香型風格的典型。
「國酒茅台」成歷史茅台將啟用新商標
2019年6月12日,茅台集團董事長李保芳在公開場合表示,「國酒茅台」商標將於6月30日前停用,目前已聘請國際頂級咨詢公司策劃新的產品宣傳方案。這是繼2018年茅台集團申請撤回「國酒茅台」商標行政訴訟案件起訴後關於商標的進一步發展。
去年8月13日,貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司在官網發表聲明稱,決定放棄「國酒茅台」商標注冊申請,撤銷對國家商評委的起訴,並向國家商評委及各相關方致歉,從而終結了白酒行業間關於「國酒」這一問題的爭論。
從2001年起,茅台集團在17年間都堅持不懈不斷申請「國酒茅台」成為注冊商標,這一行為遭到了白酒行業的同行反對,提出異議的包括五糧液、劍南春、汾酒等其他大牌企業,認為茅台此舉破壞了行業公平競爭。
2019年6月12日,李保芳還表示,茅台已經花了幾千萬元請全球知名的設計公司設計了茅台酒的新商標,計劃於6月30日正式啟用。這意味著,未來在所有官方渠道,「國酒茅台」將成為歷史。
3. 中國國酒是什麼品牌的酒
中國的國酒是茅台酒。茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。
貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」,其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午茅台酒相關事件
1996年,茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院又批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄,並申報世界非物質文化遺產。
2003年02月14日,原國家質檢總局批准對「茅台酒」實施原產地域產品保護。
2013年03月28日,原國家質檢總局批准調整「茅台酒」(貴州茅台酒)地理標志產品保護名稱和保護范圍。
2018年08月13日,貴州茅台宣布,放棄「國酒茅台」商標注冊申請,撤銷訴訟申請,並向國家商標評審委員會致歉。
2018年10月,國家工商總局要求,「國酒」字樣今後要在茅台的宣傳中剔除。踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
「國酒茅台」成歷史 茅台將啟用新商標
2019年6月12日,茅台集團董事長李保芳在公開場合表示,「國酒茅台」商標將於6月30日前停用,目前已聘請國際頂級咨詢公司策劃新的產品宣傳方案。這是繼2018年茅台集團申請撤回「國酒茅台」商標行政訴訟案件起訴後關於商標的進一步發展。
去年8月13日,貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司在官網發表聲明稱,決定放棄「國酒茅台」商標注冊申請,撤銷對國家商評委的起訴,並向國家商評委及各相關方致歉,從而終結了白酒行業間關於「國酒」這一問題的爭論。
從2001年起,茅台集團在17年間都堅持不懈不斷申請「國酒茅台」成為注冊商標,這一行為遭到了白酒行業的同行反對,提出異議的包括五糧液、劍南春、汾酒等其他大牌企業,認為茅台此舉破壞了行業公平競爭。
2019年6月12日,李保芳還表示,茅台已經花了幾千萬元請全球知名的設計公司設計了茅台酒的新商標,計劃於6月30日正式啟用。這意味著,未來在所有官方渠道,「國酒茅台」將成為歷史。