辣椒是從哪個國家引進中國的英語

① 「辣椒」的英文單詞怎麼說

chili一般特指紅辣椒。

pepper用來指胡椒粉，而不是辣椒。

capsicum是辣椒的學名，一般用於較為正式的研究報告中。

cayenne用來泛指辣椒這一品種。

辣椒，又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。原產於中南美洲熱帶地區。

辣椒的果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。

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辣椒的起源

1492年，哥倫布大航海發現了新大陸，也帶回了辣椒——這是辣椒從原產地走向世界的一步。在之後的時間里，辣椒在歐洲開始小范圍的傳播，並逐漸通過海路來到中國，在東部沿海落腳。

我國最早關於辣椒的記載是明代高濂的《遵生八箋》（1591年）：「番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。」(番椒生長的很茂密，花是白色的，果實好像禿筆頭，味辣色紅，甚是好看)。

所以說，辣椒是在明末傳入中國的。

② 辣椒從哪裡傳入中國中國人吃辣椒的歷史有多少年

辣椒可以讓人食慾大增，受到了很多人的喜歡，在明朝的時候經過美洲，跨越半個地球才傳入中國。辣椒第一次發現的地方是在美洲中南部，哥倫布航行新大陸的時候，發現了這種食材以及其它的農作物一同帶回了西班牙。辣椒在1458年傳入英國，之後又陸續傳遍整個歐洲，隨著新航路的探索，辣椒又經墨西哥傳入中國，在一開始的時候，人們並不知道辣椒是可以食用的。

康熙年間，人們用辣椒起代鹽的作用，與生活十分密切，在中國的餐桌上已經占據了比較重要的地位。一開始時辣椒在平民百姓的餐桌上並不能時常出現，是比較昂貴的調味品。直到乾隆期間，大部分地區才開始大量食用辣椒。辣椒能夠開闊人們的味蕾，讓人們感受到食物的美味，受到了老百姓們的大力歡迎。在清代末年，湖北人吃飯放辣椒已經成為一種習慣。