中國哪裡的土豆最好

Ⅰ 全國哪的土豆最好吃經過評選，這6個地方比較出名，有你家鄉嗎

記得第一次聽到「洋芋」這個名字時，是在一家小餐館里，我以為是芋頭里的一個品種，沒想到端上桌來的，卻是一盤土豆。從那時候起，我才知道，土豆的名字有很多，不光被叫做「馬鈴薯」，還有「洋芋」、「地蛋」、「香山芋」等稱呼。

而在不同的國家，人們對土豆的叫法也各不相同。比如美國人喜歡稱它為 愛爾蘭豆薯，法國人習慣稱其為地蘋果，義大利人又喜歡稱其為地豆。無論叫什麼名字， 它指的都是同一種食物，也是世界范圍內都有的、非常接地氣的一樣食物，土豆。

咱們國家是目前世界上土豆總產量最多的國家，土豆產地也是遍布全國各地。在我國眾多土豆產地中，有6個地方，是經過評選比較出名的。今天，懶喵就跟大家說說，這6大土豆產地都在哪裡？看看有沒有你的家鄉？

定邊，位於陝西省的西北部，地處陝西、甘肅、寧夏、內蒙古四省交界處，自古以來就有「三秦要塞」之說。這個地方屬於陝北黃土高原，土地面積較大，土壤深厚肥沃，富含鉀元素，加上日照充足，雨熱同季，晝夜溫差大，給土豆的生長，提供了很好的條件。

據相關史料記載，早在400多年前，定邊當地人就已經在種植土豆。定邊產的定邊土豆，個頭較大，外觀呈橢圓形，形狀較規整，芽眼較少，白皮白肉，口感也是香香甜甜，綿糯可口。2009年的時候，定邊土豆被正式評為中國國家地理標志產品。

定西，位於甘肅省的中部，地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺的交匯地帶，素有「蘭州門戶、甘肅咽喉」之稱。定西屬於高原丘陵地帶，海拔較高，四季分明，無霜期長，日照充足，非常適宜種植土豆。

定西土豆既是甘肅定西當地出名的特產，也是中國國家地理標志產品。我曾看過一個定西人發的段子，說他們是從小吃土豆長大的，早上土豆粥，中午土豆菜，晚上煮土豆，當時就給我留下深刻的印象。定西土豆，多為圓形或橢圓形，表皮光滑，吃起來也是香糯可口。

克山，隸屬黑龍江省齊齊哈爾市，地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地，土壤以 黑鈣土為主，氣候較涼，晝夜溫差大，這些都給土豆的生長，提供了獨到的先天優勢。因此，當地還有「中國馬鈴薯種薯之鄉」的美譽。

提到東北大米，相信很多朋友一定聽過五常大米。在東北當地，克山土豆可是和五常大米一樣出名，並且還是中國國家地理標志產品。克山土豆的薯形規整，芽眼較淺，有黃皮黃肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜餚也是風味獨特，又香又滑。

烏蘭察布，位於內蒙古的中部，我國的正北方，在蒙古語里有「 紅山口」之意，還有「中國馬鈴薯之都」的美譽。 烏蘭察布當地的冬天較漫長，大風天氣多，雨量偏少，氣候乾燥，有著非常悠久的種植土豆的 歷史 。

產自烏蘭察布的烏蘭察布土豆，是中國國家地理標志產品，也是「內蒙古三件寶」之一（另外兩寶為莜麵、羊皮襖）。烏蘭察布土豆個頭較大，外表光滑，皮色均勻， 澱粉含量較高，口感也是又滑又糯。

固原，位於寧夏 回族自治區， 是絲綢之路東段北道必經之地，也是 歷史 上西北地區的經濟重地。當地的土壤以黑壚土和湘黃土為主，土壤中有機質含量較多，工業污染較少，因此產出來的土豆，品質也非常優秀。

固原土豆是當地的特產，也是中國國家地理標志產品，有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種。固原土豆的表皮較光滑，澱粉含量高，外形較均勻一致，煮熟後皮會爆開，吃起來也是香香糯糯，滑滑潤潤。

嵐縣，隸屬山西省呂梁市，屬於溫帶大陸性季風氣候，天氣較涼爽。當地的海拔較高，地形復雜，土壤多為沙質土，富含多種微量元素，和土豆原產地—南美洲安第斯山的氣候非常相似。中國國家地理標志產品嵐縣土豆，正是產自這片土地上。

嵐縣土豆的形狀多為長橢圓形，芽眼較淺、較少，表皮呈淡黃色，薯肉為乳白色，煮熟後口感綿軟，香糯滑潤，尤其適合拿來蒸著吃，那就一個香。

【懶喵心得】

上面提到的6個地方，陝西的定邊、甘肅的定西、黑龍江的齊齊哈爾、內蒙古的烏蘭察布、寧夏的固原、山西的呂梁，都是我國非常出名的土豆產地。當地產的定邊土豆、定西土豆、克山土豆、烏蘭察布土豆、固原土豆、嵐縣土豆，都是中國國家地理標志產品，可以說是經過評選，比較有名的土豆。

大家下次去市場選購土豆時，如果不知道選哪種好，不妨認准這6個地方產的土豆，吃起來香香糯糯，都是土豆中的珍品。

Ⅱ 中國三大土豆之鄉是什麼

有如下：

1、甘肅定西

甘肅省定西市是我國馬鈴薯的主要產區之一，同時也是中國最適合種植馬鈴薯的地區之一。在定西有我國最重要的馬鈴薯加工和製造業，設有全國性的交易、批發市場，大批定西馬鈴薯被運往全國各地，甚至遠銷國外，被稱為「中國馬鈴薯之鄉」。

2、山東滕州

滕州市位於山東省西南部，有馬鈴薯專業鎮4個、專業村285個，馬鈴薯春秋兩季種植面積65萬畝左右，總產200多萬噸，年產值40多億元，約佔山東省種植面積的1/4、產量的1/3、出口量的1/2。

是我國馬鈴薯二季作區種植面積最大、單產最高、效益最好的縣（市）。2000年，山東滕州被農業部命名「中國馬鈴薯之鄉」。

3、貴州威寧

貴州省畢節市威寧彝族回族苗族自治縣盛產馬鈴薯，特色突出。2008年，中國食品工業協會馬鈴薯專業委員會下文授予威寧「中國南方馬鈴薯之鄉」稱號。

4、內蒙古自治區烏蘭察布市

是我國最大的馬鈴薯產區，被譽為「中國薯都」。2008年農業部認證了「烏蘭察布馬鈴薯」地理標志，2009年3月中國食品工業協會正式命名烏蘭察布市為「中國馬鈴薯之都」，2011年12月在國家工商總局注冊了「烏蘭察布馬鈴薯」地理標志證明商標。

5、內蒙古武川

2004年，內蒙古武川縣被「中國·新西部高層論壇」命名為「中國馬鈴薯之鄉」。 武川縣地處內蒙古自治區中部，緯度較高，氣候涼爽，日照充足，土質疏鬆且富含各種礦物質，故而非常適合馬鈴薯的種植。

6、寧夏西吉

2004年，寧夏西吉縣被命名為「中國馬鈴薯之鄉」。西吉馬鈴薯產自六盤山西麓的黃土高原中心地帶，這里工業欠發達，環境天然。因特殊的氣候和土壤環境，馬鈴薯個大、皮薄、肉嫩，品質優良。

Ⅲ 哪的土豆最好

土豆產地有哪些

1.四川

在四川的很多地區都有種植土豆，其中最主要的是分布在彭州山區和川西南山區，當然，在一些丘陵地區也有種植土豆，土豆是一年四季都可以種植的一種食物，根據種植的時間和收獲的季節的不同，可以將土豆分為四個栽培季節，冬季土豆一般是在每年十月下旬到12月中下旬的時候開始播種的，在每年二月下旬到五月上旬到五月上旬就可以收獲了。

2.內蒙古

內蒙古的土豆的種植面積和產量是在我國前三位的，可以佔到全國的10%以上，在這里生產出來的土豆品質是非常不錯的，像是在大興安嶺等地區都有種植，在呼和浩特包頭鄂爾多斯市，有30萬畝以上的面積都是拿來種植土豆的，可以佔到總面積的92%。

3.山西

山西一直是我國的一個土豆大省，在山西土豆的種植面積是非常大的，每年的產量也是非常多的，並且種植的土豆品種也是越來越多了，近幾年市場的對於土豆的需求量還是比較大的，所以在山西也開始種植一些比較早熟的土豆品種，這種土豆品種的推廣速度是非常快的，而且種植的面積越來越多了。

4.甘肅

定西是集中種植土豆的一個區域，在這個區域可以佔到全省土豆種植面積的1/3左右，另外，在臨夏平涼，白銀等地區也都有種植土豆。

5.貴州

貴州是處於一個低緯度，高海拔的地區，所以在貴州省內海拔差異是非常大的，氣候特點非常的明顯，在貴州土豆一年四季都是可以栽培的，當然栽培的方式是存在一定的差異的，主要可以分為冬天和春天播種，夏天和秋天收獲。

在我國土豆產地還是非常多的，在不同的地區種植土豆的時間是不一樣的，所以收貨的時間也是不一樣的，當然種植出來的土豆的品質也是存在一定的差異的，這主要受到環境的影響，土豆在生長的過程當中，對於溫度，光照，水分，土壤都還是有一定的要求的，尤其是對於土壤的要求，相對比較嚴苛一些。

Ⅳ 什麼地方的土豆🥔最好

1、昌果紅土豆，這是我國唯一出產紅土豆的地方，紅土豆的果實要比一般的品種更大，而且皮更薄，產量也非常的高。
2、武川土豆，武川土豆足夠優質，這和當地的環境有著聯系，武川縣的陽光很充足，更關鍵的是晝夜的氣溫相差很大，這樣的環境很適合土豆的生長，並且出產的土豆營養價值和澱粉含量相對較高，而且保存時間也長。
3、膠河土豆，膠河柏城鎮一直以來都被叫做「土豆之鄉」，膠河土豆的特點是土豆的大小比較勻稱，外表是金黃色，口感很細膩，用來炒菜十分不錯。
4、昭通土豆，邵通當地的氣候很涼爽，不過也有個特點是晝夜的溫度差異比較大，所以對土豆來說生長環境很優越。邵通土豆澱粉含量高，用油炸之後香脆可口，香味留口。

Ⅳ 中國土豆主產地在哪兒

中國的主要土豆產地包括甘肅定西市、寧夏固原市以及西南和東北的部分地區。其中，甘肅省定西市因其優越的地理環境和自然條件，被譽為"中國馬鈴薯之鄉"，是全國三大主產區之一，同時也是全國最大的脫毒種薯繁育基地和重要的商品薯生產基地。每年，定西市都會向全國各地供應大量馬鈴薯。

定西市的馬鈴薯生產得益於其富含膳食纖維和鉀鹽的塊莖，這些特性使其具有飽腹感和一定的通便排毒作用。此外，馬鈴薯塊莖中還含有禾穀類糧食所缺乏的胡蘿卜素和抗壞血酸，營養價值高過大米和麵粉，能提供大量熱量，是維持生命和健康的理想食物。盡管在蛋白質、鈣和維生素A的含量上稍遜，但通過搭配全脂牛奶，可以形成全面且合理的營養結構。

Ⅵ 土豆吃哪裡產的最好

膠河柏城鎮產的土豆是最好的，另外盛產土豆的地方在四川、內蒙古、山西和甘肅這幾個地方，且土豆一般會在每年4-5月份或秋季上市，另外土豆還是四川和山東的特產，土豆的做法有很多，在葯理上有助消化、促進腸胃蠕動、利濕、解毒、消腫、消炎、益氣、降脂和降血糖的功效。
土豆哪裡產的最好
土豆是最常見的一種蔬菜，一般主要分布在甘肅、寧夏、四川、陝西、貴州、四川、重慶、湖北、湖南、廣東、河北和山西等地，其中膠河柏城鎮產的土豆是最好的，另外盛產土豆的地方在四川、內蒙古、山西和甘肅這幾個地方。
土豆一般會在每年4-5月份或秋季上市，另外土豆還是四川和山東的特產，土豆的做法有很多，在葯理上有助消化、促進腸胃蠕動、利濕、解毒、消腫、消炎、益氣、降脂和降血糖的功效。
不同土豆產地四川土豆
四川土豆大概會在2月下旬到5月上旬上市，上市價格為3.4元一公斤，四川產的土豆個頭都比較大，皮也很薄，其中在彭州和川西產的土豆產量是最高的。
內蒙古土豆
內蒙古土豆會在國慶期間上市，上市批發價格為1元一斤，內蒙古產的土豆色澤偏黃，個頭和形狀都很勻稱，一般產量在全國具第三位。
山西土豆
山西土豆一般會在11月初開始上市，種植面積和產量都是非常大的，一般價格是2.1元一公斤，山西產的土豆具有產量高、皮薄、個大的特點。