中國哪裡的黑骨雞最好吃

『壹』 《中華小當家》中的黑骨雞到底有什麼來歷，為什麼被稱為靈鳥

我覺得《中華小當家》中的黑骨雞的來歷就是現實中一種黑色的雞。《中華小當家》中的黑骨雞歷史悠久，營養價值特別高，所以也被稱為“靈鳥”。 有許多關於黑骨雞的故事。黑骨雞又叫巫山雞。它是一種雜食雞。這種雞原產於中國江西省太和縣巫山。這種雞已經在那裡保存了2000多年。這只雞有一個很大的特點，那就是不僅它們的喙、眼睛和腳是黑色的，而且它們的皮膚、肌肉、骨骼和大多數內臟都是黑色的。

事實上，它在中國早就滅絕了400多年。這就是為什麼劇中沒有多少人知道這種珍貴的食物。即使在以雞肉聞名全國的雞窩鎮，也只有在這個鎮上長大的人知道。事實上，這種雞在現實中確實有滅絕的危險。因此，沒有多少人知道它。這也是作者真正做了足夠多工作的原因。畢竟，食物確實來自現實，也滿足了情節。然而，高級廚師確實有兩把刷子。所以我覺得《中華小當家》中的黑骨雞的來歷就是現實中一種黑色的雞。

『貳』 黑骨雞是什麼雞

黑骨雞也叫白絨雞、絨毛雞或絨毛烏骨雞，是莆田特產。
一：黑骨雞是高端滋補的新品種的禽類，雞種起源台灣高雄，在當地都有著數百年的歷史，基因穩定，營養價值高，肉質結實，肌纖維比較細。
二：黑骨雞全身羽毛黑色帶翠綠色光澤雞、肉質細嫩，味道鮮美，香味濃厚，具葯用保健功效，紫羽黑骨雞，含有豐富的碘、鋅、硒等微量元素。
三：黑骨雞羽毛烏黑發亮、短尾、烏皮、烏肉、烏骨、烏內臟，作為一種集營養、食療、葯用為一體的葯用為一體的葯肉兩用型稀有珍禽被譽為會在樹上跳舞的精靈，營養價值具有「三高兩低兩全」的特點。

『叄』 《中華小當家》中的黑骨雞到底有什麼來歷，為什麼被稱為靈鳥

《中華小當家》中的黑骨雞具有悠久的歷史，而且它的營養價值特別高，所以又被稱為「靈鳥」。

對於烏骨雞有很多故事，烏骨雞又稱武山雞、烏雞(Black-bone Chicken)，是一種雜食家養鳥。這種雞源自於中國江西省的泰和縣武山。這種雞在那裡已被飼養超過2,000年的歷史。這個雞有一個非常大的特點，就是它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。

現實中我們也可以買到烏雞，價格比普通的雞稍貴一些，就如上文所述它的營養價值高，並且具有葯用價值。

『肆』 哪種雞最好吃

哪種雞最好吃雞的種類繁多，品種達到幾百種，我們平時常見、常吃的有:蘆花、三黃、山雞,土雞蛋雞、烏雞等。那麼什麼品種的雞最好吃？下面小編就介紹幾種常見品種的雞，看看哪種雞最有營養。
烏雞

烏雞又稱武山雞、竹絲雞、烏骨雞（Gallus domesticus），是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2，000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於葯用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。經過進化及繁殖分布，現在，在很多國家都有它的行蹤。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。由於飼養的環境不同，烏雞的特徵也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養方式變得更多種。除了原本的白色，現在則有黑、藍、暗黃色、灰以及棕色。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞。泰和是中國烏雞之鄉，其正宗產地在泰和縣武山汪陂塗村。靈秀的山水，哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型嬌小玲瓏，外觀有十大特徵，即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五抓。它集葯用、滋補、觀賞於一體。為歷代皇宮貢品。經檢測含有19種氨基酸，27種微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。全縣烏雞年飼養量穩定在2000萬羽。【烏雞的做法大全>>】
蘆花雞

蘆花雞是優質雞，原產山東汶上縣，體型橢圓而大，單冠。在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬於黑色，母雞斑紋寬狹一致公雞體重約4.5公斤，母雞3.5公斤。生長快，肉質好，易肥育。產蛋較多，年產蛋180～200個，蛋重50～60克、殼紅褚色。
特性一：生長期為4-6個月，雄雞體重為2.5kg左右，雌雞體重為2kg左右。
特性二：生長階段的飼養劃分，化分為幾個階段：
（1）育雛飼養階段，從出殼到前二十天，該二十天內飼養飼料均為膨化飼料，無膨化飼料之地最好將飼料燙熟，涼干投喂，以減少腸道疾病。
（2）初育成飼養階段，從育雛飼養階段完成到後二十天內，該二十天里飼養階段內可添加20%的青飼料（即白菜、南瓜、胡蘿卜、芹菜