A. 中國的飲食習慣好,還是歐美的好拜託各位了 3Q
一、中國人每天進食的新鮮蔬菜要比美國人多得多,而美國人雖每天攝入大量蛋白質,但腸胃功能卻因進食纖維素太少而受到影響,因此消化系統的患病率及患癌率均大大超過中國。 二、脊槐中國人喜食粗糧,而美國人偏愛精白粉等細糧。實際上,粗糧所含營養物質要比畢碧細糧多。 三、中國人愛吃植物油,而美國人做菜喜用含膽固醇較高的動物油,此外,每人還攝入大量黃油。怪不得美國人心血管發病率特別高。 四手野舉、中國城鄉居民都喜食豆漿、豆腐、豆芽等豆製品,而美國人對此卻往往"敬而遠之"。 五、中國人飯後、迎客都沏一杯熱茶。喝茶能降低血中膽固醇含量;相反,美國人喜喝的咖啡,卻有可能提高血脂並刺激心臟。 六、餐畢,中國人愛吃點瓜果,而美國人往往再加一份甜食。瓜果自然要比甜食更利健康。 七、中國人大部分家庭習慣於每天買新鮮食品,而美國人喜從超級市場一次性大量購回,然後每天食用冷凍食品。美國人食用的罐頭食品(含種種不利健康的化學添加劑)及腌臘食品(含有多種可能致癌的物質)分別為中國人的15倍和6倍。 八、中國菜名多富吉利色彩,席間互說祝福話,餐畢往往心情愉快、心情放鬆。 九、中國人用筷時需動用數十條肌肉和10餘個關節,因而稱之為"健身活動"並不誇張。 十、中國人用餐時愛加醋、姜、蒜、蔥、辣椒等佐料,能起殺菌、消脂、增進食慾、幫助消化等作用。