⑴ 紫薯是哪裡的特產
紫薯以金堂紫薯最為有名，其產地為四川省金堂縣，中國國家地理標志產品。金堂縣獨特的地理環境條件，氣候特徵非常適宜金堂紫薯生長，生產出的紫薯具有外觀形態好，花青素適中，品質極家佳和耐貯藏等明顯區別於其他產地同類產品的特點。金堂紫薯銷往中國各地，在中國同行業中享有較高聲譽。
金堂紫薯品質特性
金堂紫薯是旋花科一年生的紫甘薯，又稱紫紅薯、紫紅苕，薯肉呈紫色至深紫色。薯塊紡錘形，薯肉紫色，與同類產品相比，金堂紫薯具有薯皮光滑、質地細膩，薯肉顏色均勻，澱粉含量高的顯著特徵，還具有椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中不可缺少的食材。
金堂紫薯用處
紫紅薯的深加工主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，安全無毒副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但一直暢銷國際市場。紫紅薯還可去皮烘乾粉碎後加工成全粉，色澤美觀，營養豐富，是優質的食品加工原料，可作為各種糕點主料和配料。韓國、日本、東南亞、美國等國家和地區每年要從中國大量進口紫薯全粉、花青素。另外，以紫紅薯為原料製作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，因為營養豐富、口感好，也頗受市場歡迎。
⑵ 廣西紫薯和山東紫薯哪個好吃
山東紫薯。廣西紫薯和山東紫薯相比較，山東地形土壤占據優勢，紫薯味道更香甜軟糯。山東省，簡稱魯，省會濟南，是中國華東地區的一個沿海省份。
⑶ 中國哪裡產的紫薯最好
紫薯在中國大范圍內都有種植，但是重慶所產出的渝紫263最好，其口感極佳，並有豐富的營養元素。另外像是山東地區生產的紫薯也不錯，還有紫薯王等優良品種。紫薯中的微量元素對人體健康有益，只要為其提供適宜環境即可成功種植。
中國重慶產的紫薯最好
紫薯相對於一般的番薯而言，含有更加豐富的如鐵、鈣、磷、硒等微量元素，受到很多人的歡迎。那中國哪裡產的紫薯最好呢，其實中國重慶所生產的渝紫263最好，是紫薯中的新品種，帶有糯甜的口感，品質十分優良。
除此以外在我國的山東地區所生產出來的濟紫薯1號和濟薯18號也是十分不錯的紫薯品種，其中含有豐富的花青素和澱粉，還有京薯6號、紫薯王、浙紫薯1號等都品質優良，適合食用。
紫薯對身體健康十分有益，其中含有的維生素A可幫助人們增強視力、改善皮膚;維生素C可防止壞血病的發生;其中豐富的花青素更是可有效進行自由基的清除。不過要注意不可生吃，並且積食滯氣的人更要慎食。
一般來說紫薯十分易於種植，需要為其提供18～25℃的溫暖環境，不可出現15℃低溫，會讓紫薯停止生長。並要適量為其施肥，讓紫薯接受充足光照，做好田間管理，除草殺蟲即可讓紫薯旺盛的生長了。
⑷ 全國的紫薯那產的好吃
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原產中美洲，在世界衛生組織確認的最佳食品榜中，番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。由於番薯的顏色呈紫羅蘭色，所以叫紫番薯，紫番薯含有豐富的微量元素，如鐵、磷、鈣、鋅等，尤其是硒的含量較高，番薯的根既是維生素的"富礦"，又是抗癌能手。中國從2002年開始引進種植。
重慶產的最好了，有一種富硒紫番薯的學名叫 「渝紫263」，是富硒紫番薯新品種，表皮紫色，肉質紫色細膩，水分足，甜而不幹，口感甜、糯，是人們極其理想的粗糧選項，較適合鮮食，最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。