1. 中國、韓國、日本的廚具哪個更好
中國,韓國,日本的廚具就屬中國的最好
2. 從中國請一個廚師到日本和在日本請哪個更好
日本人有一個很怪的觀念:把最好的東西給別人,從而把他的錢弄到自己手。在這樣一群怪物面前,你還想去掙它們的錢,別作夢了。更何況,還要把咱的東西運過去,讓咱的廚師做好了給它們吃,你是在養寵物嗎?養龐物也要選好的養,而你卻想養狼。我想還是拉倒吧。
3. 日本料理和中國菜哪個好吃
中國菜與日本料理中國菜,中國文化的重要組成部分之一,又稱中華食文化,深遠的影響了東亞地區以及全世界的飲食文化。 中國菜的特點被總結為:色、香、味、意、形,被稱為國菜五品。按烹飪特點分又可分為:選料、刀工、火候和調味四個方面。日本料理,字面上的意思是´´把料配好´´,就指的是´´烹飪´´。當提到日本料理時,許多人會聯想到壽司,生魚片,或是擺設非常精緻。日本料理特色是生食,但是它卻犧牲食品的香和味。中國飲食呈現出食物本身的味道和營養,中國菜對食物選料還講究: 時令適合,區域適宜,品種不同,部位區別,要求鮮嫩, 講究配料,營養搭配等等。本人從吃中國菜和日本料理中感覺到:日本的湯能比不上中國廣東湯,無論是色,香,味,還是火候,就更不用說營養了!所謂廣東´´煲靚湯´´那可是叫絕!日本的餃子比不上中國的餃子,無論是看相,買相,做法,就更不用說味道了!就拿中國東北餃,西北的餃,上海餃子也比不上!日本的火鍋比不上中國的火鍋,無論是調味,選料,看相,色味,就更不用說嗅覺味覺了!拿個四川火鍋如何?要不廣東´´打邊爐´´試試?日本的湯面比不上中國的湯面,無論是清,香,色,味,就更不用說做法面條尺寸和花樣了!不用說了首選´´蘭州拉麵´´,那可是´´一清,二白,三綠´´啊!再不山西,陝西麵食你隨便挑!日本的大米比不上中國的大米,無論是種類,等級,品種,色澤,就更不用說味道了!就東北大米吧,再不就南方的絲苗米´´比比?日本的海鮮比不上中國的海鮮,無論是品種,花樣,等級,烹飪,就更不用說´´美味´´了!海鮮嗎!你去去大連,天津就知道什麼是海鮮種類了來廣東就更不由說了味道了!日本的早餐比不上中國廣東早茶,無論是品種,花樣,做法,精緻,就更不用說´´吃好´´了!吃吃廣東早茶叫你下輩子無悔´´來生還做中國魂´´!日本豆腐,能跟中國豆腐比嗎?無論是香,脆,爽,辣,麻,就更不用說涼拌,紅燒,燉了!切不說咋做了,擺那兒就知道了,那一堆站都站得困難的就是´´日本代表了´´!日本的壽司,中國沒有壽司一食所以無從可比。
4. 日本料理和中國菜哪個好吃
日本料理好吃。日本料理十分考究刀工和食材十分細致,中國菜系雖然多,但吃習慣了也就不好吃了,但中國菜也十分好吃
5. 日本食物和中國食物哪個更好吃
日本立即遭受西方文明的挑戰。原來因為佛教,千百年來,日本的飲食原則上沒有出現肉類,而且因為日本的烹飪追求原汁原味,沒有煙火,烹飪技術相對簡單。但當門打開時,日本人睜開眼睛看世界,他們的飲食深受歐美地區的影響。
我覺得中餐、中餐比較多,口味不一樣,品種多,一個熱棒的辣條已經征服了外國人,更不用說菜餚了。
6. 在廚房用品中,是日本的牌子最好嗎
在很多人心中,日本的MUJI一直是不少主婦的心頭好,尤其MUJI商品種類涵蓋非常齊全,一些MUJI愛好者家裡全部的東西都是MUJI家的。
還有IKEA家的兒童專用菜刀和削皮器也很推薦,這個專門為兒童設計的菜刀,手把處帶一個彎曲的設計,可以隔開手部,避免直接接觸刀刃部分。日本的百元店對於很多人來說真是個百逛而不厭的地方,優醬剛日本的時候第一次逛百元店就被嚇到了,裡面的東西居然全都是100日元。雖然也有個別商品是300或者500日元,但對於產品本身而言,絕對是物超所值的。在日本百元店之所以那麼有人氣,主要是因為里買的東西太全了,幾乎涵蓋了生活中所有的商品,吃的、穿的、用的......而且價格也便宜,東西也都很實用,尤其對於主婦來說,還可以買到很便捷的廚房用品呢!
7. 與國內的一些品牌相比日本的廚房用品有優勢嗎比如燃氣灶、油煙機之
就目前來看,日本的很多產品質量還是很好的,如果是廚房用具的話,我覺得林內的就很不錯。
8. 日本廚房還沒國內一半大,櫥櫃也很小,為什麼收納還做得那麼好
日本的國土面積很小,所以大多數日本人的家並不大,那麼相應地作為做菜的廚房面積也不大。一般情況,日本人的廚房面積還沒有國內的一半大。我們國內家庭,雖然廚房面積大,可是很多人都是隨便放東西的,看起來亂糟糟的。日本的廚房空間面積少,但是都很整潔,那是他們的收納做得特別好。他們在廚房裡面都會這樣做收納。
一、抽屜
櫥櫃的拐角位置比較尷尬,它佔用了空間,又沒有什麼實用價值,這時候可以給它放一個拉籃,拉籃上面也可以擺放一些物品,這樣既利用了空間,又增加了收納的地方,可謂一舉兩得。
以上就是,大多數日本在廚房裡會使用到的東西,我們也可以借鑒他們這種收納的方式,我們的廚房也可以乾乾凈凈,整整齊齊了。在注意收納的同時,我們也要注意斷舍離,不需要的東西不買,放置很久沒有用的東西就扔掉,讓廚房裡的東西都是需要的。
9. 日本和中國哪個好一些
日本與中國的區別:地區性強國與全球性大國單從詞義上理解,大國與強國都是在國際地位上非同一般的國家。他們對世界格局都有影響力這一點,可能也是他們的共同特點之一。但是;大國之所以大,就在於它絕對值的大,比如人口數量、國土面積、國防力量和可利用自然資源等。大國並非個個是強國。有的大國由於所處時代不同,往往卻是弱國,譬如清代末期的中國。強國往往是指在某一個領域,或多個領域強大的國家。這樣的國家並非說它的絕對值的大,而是指某些方面的表現突出,譬如日本。大國並非一定是強國,強國也不一定是大國。這樣的觀點與我們以往的觀點不盡相同。往往我們認為強國是大國的最高階段。其實在國際關系與國際格局中,這種定義是非常不全面的,是片面的東西。這只是我們站在中國人的角度看待問題。如果我們是站在更高的境界看大國與強國的關系,我們就可以發現,就當前的國際形勢而言,往往大國帶有先天性質,而強國帶有後天因素。強國是可以向大國轉變的,其方式主要是通過軍事手段對他國的國土資源及自然資源進行掠奪,這樣的手段對於那些國土面積狹小,自然資源匱乏的強國來說特別具有誘惑力。譬如說日本。而大國向大國中的強國邁進的最佳途徑同樣是軍事建設的強化。但象中國這樣的大國強化軍事建設,並非為了到世界各地去侵略和掠奪資源,因為中國本身就是一個地大物博的國家,外來資源只是本國資源消耗的補充,所以中國強化軍事,最大的也是最合理的解釋就是保衛自己的建設成果。也或說自己的資源不被別的強國掠奪,畢竟中國在這方面的歷史教訓極其深刻。但日本的情況就不同了,一旦國際形勢發生變化,國內資源匱乏的日本,如果面對正常的貿易被阻斷,日本的經濟就會陷入無米之炊。擁有強大軍事機器的日本,就會在逐漸對國際社會失去耐心後,轉而優先考慮軍事手段維持生存而變得窮凶極惡。由此可以看出,軍事實力的如何都是大國與強國看重的一點,也是另一個共同點之一。 中國是一個天然的大國,但目前它絕不能稱為強國。中國除人口因素和國土面積在世界名列前茅外,其他表現平平。中國要成為大國中的強國,無論是科技創新,還是軍力發展,都還有很長的路要走,還有面臨許多問題的挑戰。日本要成為強國中的大國,除了已經具有的人口與科技、經濟等優勢外,自然資源的匱乏與國土面積的狹小就成為必然要填充的缺陷。填補這樣不一般的先天缺陷,只有通過軍事手段。因此,當日本無論在什麼情況下,以什麼樣的借口擴張軍力時,中國與亞洲就必須保持高度警惕。由於二戰的教訓,日本面對益已強大的中國,可能不再抱有軍事冒險的幻想,因為這樣的幻想很可能招致中國報復性核摧毀。但對於亞洲其他國家卻不能不說有所圖了。中國在向大國中的強國進步的過程中,有義務為亞洲的和平與穩定承擔責任。這也就要求中國必須有足夠的軍事能力應對任何對亞洲國家利益的傷害。如果美國國力日益下滑,就預示著日本必將在國家正常化道路上取得突破,那也要求中國必須擁有管束曾經有侵略史的日本的能力,這樣的能力就是中國未來的超強的軍事實力。 從當今國際政治體系的現狀來分析,中國這個大國成為大國中的強國的這項偉大工程正在穩步扎實的推進過程中。中國成為超級大國的藍圖正在被務實的中國人逐漸描繪出來。但日本要在這樣的國際體系中成為強國中的大國,概率幾乎為零。盡管日本對發展本國軍力表現出極大熱情,但它同時錯誤地成為中國威脅論的散布者,使得中國不得不高度警惕日本的居心。日本要將目前軍力的超常發揮,無疑還要最終受到美國的壓制,以及曾經遭到日本侵略的其他亞洲國家的反對。如果日本不求後果地以犧牲國際關系發展軍力,必然會導致日本重走二戰時期退出國聯的老路,最後導致覆轍。更何況還要美國這樣一隻日本國家正常化道路上的真正攔路虎。情況相對於有近代侵略史的日本不同,中國作為一個大國曾經被侵略的近代歷史,使得中國發展軍力多少要贏得國際社會的同情、理解與支持。同時中國作為世界軍事強國的途徑雖有軍事,但不是僅限於軍事。作為有著十三億人口和九百六十萬國土的中國,沒有強大的國防,本身就是不正常的。一樣的理由,如果國際社會認為國土與中國差不多,人口只有中國不到四分之一的美國永遠苛求中國的軍費開支一直處於美國之下是正常的話,我們就有理由認為這是一種別有用心的雙重標准。中國是比美國貧窮。但歷史以來的事實證明,往往受侵略絕大多數是貧窮國家,這就證明中國比美國更有理由發展國防力量。中國發展軍力是基於歷史教訓和現實的國際環境而作出的不得已而為之的舉措。比較公允地說,如今國際社會的大多數還是比較相信中國發展軍力不是為了擴張,而是更好地維護世界和平及打擊侵略。 中國走向世界強國的道路,在近百年的世界輿論預測中尤為突出。但誰也未曾想到中國前進的步伐如此之快。中國的崛起不是日本的噩夢,而是有利於日本正視對中國所犯錯誤,也有利於日本最終成為一個正常的國家。當然那要在美國勢力退出亞洲之後。這也是我們所樂見的以中國為主導,以日印為基礎的亞洲時代的到來。但這一切改變不了日本作為一個地區強國,而非世界大國的宿命。
10. 中國食物和日本食物哪個好吃呢
作為中國人,有一次我采訪了在中國工作的日本同事,
「你最不喜歡的中國菜是什麼?」
我問這個問題是因為他們都一直告訴我他們很愛中國菜。當我問他們最喜歡什麼菜時,他們給了我一個難以置信的長列表。但是,問題是,99.99999%的日本人非常禮貌,尤其是當他們是你的同事時(這意味著,你很容易知道他們喜歡什麼,但你很難知道他們不喜歡什麼)。所以我極度渴望聽到他們真實的聲音。
從20多個同事那裡,我得到了「日本人最糟糕的中國菜」的排名。第一名完全震撼了我。
清蒸淡水魚。
不同的飲食文化不僅會做出「不喜歡」的東西,也會做出「喜歡」的東西。
我的日本同事有一個共識:
最好的牛肉在日本。最好的豬肉在中國。
他們與不同的、有創意的、多樣的中國豬肉菜餚做愛。
紅燒肉是他們的「必點菜」之一。
有時候喜歡辣的日本同事會建議你吃辣的湖南菜。而每一次,第一個消失的菜餚就是這一道——湘西辣椒炒肉。
他們最喜歡的上海點心是這種多汁的豬肉餃子。
他們也非常喜歡「典型的中國」烹飪方式,比如蒸和快炒。
了解不同的食物偏好是很好的。當我為來自日本的客人安排中國商務晚宴時,他們很有禮貌,不會告訴我他們真正不喜歡什麼,我會避免「麻煩和可怕的」菜餚,比如「醉活蝦」。
沒有殼的閃亮有彈性的「水晶蝦」可能更受歡迎。
我不會為中餐初學者點臭豆腐,否則他們可能會認為隔壁的浴室出了什麼問題。
盡管如此,我還是會推薦一些不同的烹飪方法/食材/口味的菜系,這將是一個新的嘗試,但不會太「令人震驚」。
比如在肉湯里燉小白菜,再配上小塊皮蛋和香腸。溫和但獨一無二的。