① 最貴的龍蝦叫什麼名字,多少錢一斤
隨著人們生活水平的提高，對於水產海鮮的需求越來越大，其中最受人們歡迎的要數龍蝦了，但是市場上龍蝦品種非常的多，價格有幾百到幾千，甚至上萬的都有，那麼哪些龍蝦比較貴，下面一起來了解最貴龍蝦十大排名。
隨著人們生活水平的提高，對於水產海鮮的需求越來越大，其中最受人們歡迎的要數龍蝦了，但是市場上龍蝦品種非常的多，價格有幾百到幾千，甚至上萬的都有，那麼哪些龍蝦比較貴，下面一起來了解最貴龍蝦十大排名。
1、藍色龍蝦
據了解，平均200萬只龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦，是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身價達百萬以上，是世界上最貴的龍蝦。
2、中華錦綉龍蝦
以前浙江的漁民有捕撈到，這只龍蝦全身彩斑，個頭很大，重達3.47斤，身體呈青綠色，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點點綴其中，身價最高是60萬。
3、智利龍蝦
主要生長在太平洋附近的海域，顏色跟常見的河蝦相近，頭部比較大，沒有鉗，有著長長的蝦須和蝦腳，因為海域水質清冷，所以龍蝦色澤鮮艷，肉質松軟嫩滑，口感鮮甜，量少物稀，價格較貴。
4、伊勢龍蝦
是日本高級食材之一，其體積壯碩，肉質鮮美多汁，龍蝦的外殼像盔甲一樣，蝦肉晶瑩透亮，帶著一抹奇異的光澤，吃起來又彈牙又冰涼，無比奇特，因此價格較高。伊勢龍蝦被看作為象徵盛宴的高級龍蝦而聞名日本。
5、玫瑰龍蝦
玫瑰龍蝦產於開普敦好望角一帶，顏色呈棕紅色，煮熟後呈鮮紅色，非常漂亮，是海鮮中的極品，好望角原名「暴風角」，其地海浪兇狠，有不少船隻遇過危難，這也體現好望角生產的食材有多麼珍貴。
6、澳洲龍蝦
澳洲龍蝦每隻重量大概在500克到1千克之間，大的有2~3千克，個頭是又壯又大體大肥美，蝦肉、蝦尾肉通常各占總重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龍蝦中的「大胖子」。
7、波士頓龍蝦
又叫加拿大龍蝦，出產自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超過50米深的海底。烹飪前的波士頓龍蝦，顏色是棕綠色或綠褐色，體重在500克到2千克之間，一對大螯占據了相當一部分重量，但其裡面肉質鮮嫩，且多，由此價格不低。
8、斷溝龍蝦
又名加州龍蝦或加州刺龍蝦，是分布在美國加利福利亞州蒙特利灣的一種太平洋蝦種。由於加州漁獵局設限，所以產量較低，導致其價格遠高於波龍。
② 2022紅蝦價格多少錢一斤
紅蝦，亦稱海蝦或赤蝦，是中國特有的蝦種，主要分布在我國的黃海、渤海以及長江口以北的海區。以其肉質鮮美、營養價值高而深受歡迎，常被用於製作美食。以下是2022年紅蝦在不同地區的價格：
1. 吉林延邊朝鮮族自治州琿春市紅蝦：40元/斤
2. 江蘇連雲港市贛榆區紅蝦：25元/斤
3. 浙江舟山市普陀區紅蝦：19元/斤
4. 山東青島市城陽區紅蝦：48.25元/斤
5. 廣東廣州市南沙區紅蝦：39.54元/斤
6. 廣西北海市海城區紅蝦：11.17元/斤
7. 四川成都市郫都區紅蝦：17.17元/斤
以上價格來自產地行情批發報價，僅供參考。紅蝦與青蝦的區別主要在於：
1. 個頭：青蝦個頭較大。
2. 顏色：青蝦呈青白色，紅蝦因皮發紅而得名。
3. 價格：紅蝦價格通常高於青蝦，因其運輸途中易死亡，成本較高。
4. 口感：青蝦外殼較軟，口感鮮嫩；紅蝦肉質富有彈性，口感較為勁道，但可能略帶土味。兩者營養價值相近。
挑選紅蝦時應考慮以下幾點：
1. 外觀：選擇個頭較大、蝦殼有光澤、緊貼蝦身的完整大蝦。
2. 活力：提起蝦須，觀察蝦的活力，活力好的為新鮮蝦。
3. 氣味：新鮮紅蝦有腥味，若氣味過重或有異味，可能已變質。
4. 體表：鮮活紅蝦體表干凈，手感乾燥。蝦殼黏手則可能已變質。
紅蝦不僅味道鮮美，還具有一定的食療價值，關鍵價格適中。掌握品種區分和挑選方法，就能購買到優質紅蝦，享受更好的口感和營養。