中國哪個城市適合做泡麵

A. 晉江市是中國百強縣之一，經濟強市，你知道哪些晉江的美食

晉江市，是泉州下轄縣級市，中國經濟百強縣之一。晉江位於福建省東南沿海，泉州市東南部，歷來都是閩南金三角的核心城市。今天給大家分享一下到了晉江有哪些地方的美食不容錯過。

1、安海土筍凍

土筍凍是晉江安海著名的地方小吃，在整個泉州來說，安海的土筍凍是做得最地道的。"土筍"不是筍，且壓根就不是植物，而是一條環節小動物叫"星蟲"的。將捉拿到手的"土筍"放在清水中養育一日，讓其吐清沙粒，進而壓破洗凈熬煮，最後連同富有膠質的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍結成小圓塊。吃時，以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥末、蒜泥為佐料，蘸著吃，鮮美異常。

以上6道晉江美食小吃的味道都很不錯，到了晉江的朋友可以嘗嘗。當然，晉江的美食還有很多，蚵爹、牛肉粳、肉粽等味道也很不錯，歡迎大家留言補充。

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