『壹』 中國十大紅棗之鄉
中國十大紅棗之鄉1、稷山板棗
山西稷山縣板棗，在十大明棗中排名第一，該棗的種植歷史，已經超過了一千年，歷朝歷代，都是皇宮進貢的佳品，鮮紅美味，營養豐富，也被稱為「中華棗中之王」，稷山板棗吃起來清香昧甜，口感細膩無渣，皮薄、肉厚、核小，常吃對健康十分有益。
稷山板棗得益於得天獨厚的生長環境，光照時間長，海拔低，氣溫高，氣候乾燥，晝夜溫差大，板棗在這種環境下，容易積累糖分，有的大樹單產可達上百公斤，稷山種植板棗的村莊，總共也就那麼幾個，總產量也才10來萬斤，一半內銷，一半外銷。
2、若羌棗
若羌棗產自新疆若羌縣，新疆產紅棗的地方很多，若羌棗與其它品種相比，個頭不佔優勢， 但含口感絕對棒，糖分高，皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩，拿起一個棗，掰開能扯出金絲，因此若羌棗也被稱為「仙棗」。
目前，若羌縣棗樹的種植面積有16萬畝，年產3萬噸以上，價格根據質量不等，大概在15-100元不等，當地依靠紅棗產業，種植戶純收入已達到14000元，這里屬於塔里木盆地的東邊，乾旱氣候，降水量少，乾燥高溫，晝夜溫差大，特別適合棗樹生長。
3、和田棗
和田棗產自新疆和田地區，顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小，每一顆和田棗都賦予了自然的精華結晶，堪稱「棗中極品」，棗樹用冰山雪水灌溉，全年220天無霜期，擁有最適合紅棗生長的鹼性沙化，而且沒有任何污染，維生素、微量元素含量更高。
和田大棗在市場上名氣很大，鮮食、煮粥、泡茶，多種選擇方式，維生素C的含量比蘋果多幾十倍，肉厚、顏色好、干而不皺。
4、黃河灘棗
黃河灘棗，顧名思義，長在黃河灘邊的棗樹，距離黃河大概1500米的地方，俗稱「灘棗」，學名「木棗，是山西的名棗之一，地處山西和陝西交界處。
山西臨縣、興縣，陝西清澗縣、延川縣 一帶，都是有名的黃河灘棗之鄉，灌溉的是黃河水，果肉甜軟潤香，個頭頗大，俗稱「人參果」。
5、金絲小棗
金絲小棗由酸棗進化而來，鮮紅色個頭不大，肉質清脆，掰開一個棗，能看見糖分果膠，縷縷金絲粘在果肉之間，在陽光的照射下金光閃耀，金絲小棗的名字，也由此而來，金絲小棗適合長途運輸，肉薄而堅韌。
金絲小棗最出名的地方在河北滄州，也是當地的著名特產，早在戰國時期，滄縣、河間、獻縣等地，就靠種植棗樹生活，一直是有名的小棗盛產之地，乾隆皇帝狩獵之時，曾來品嘗過，金絲綿綿、甘露可口，暢銷20多個國家和地區。
6、靈寶大棗
靈寶大棗位於河南靈寶市，沿黃河沙壤地帶，該品種適合曬棗干，製作酸棗，果實大，含糖量高，食用時有一股特殊的清香味道，不但個頭大，產量還特別高，在三門峽地區，靈寶大棗名氣最大，單果最重33克。
7、交城駿棗
交城駿棗位於山西呂梁市交城縣，這里乾旱少雨，山區溫差大，適合種植棗樹，棗有四大特點，味甜質脆，色澤深紅，皮薄肉厚，核小果大，被親切的譽為「棗後」，果肉佔比大，有故「八個一尺，十個一斤」的說法。
根據歷史記載，交城駿棗已有2000多年的歷史，曾是皇家貢品，在1987年，交城駿棗還登上過國宴，交城駿棗年產3000噸，主要集中在呂梁山東側。
8、壺瓶棗
壺瓶棗主產山西太谷、清徐和太原等地，產量大，果形好看，深紅色，肉厚，質脆，汁多，味甜，市場上常見的蜜棗，大部分來自壺瓶棗，壺瓶棗在山西多次獲獎，包括「 十大名棗」、「山西四大名棗」等，當地種植紅棗的歷史悠久，民間有「每日三顆壺瓶棗，身體強健不服老」的說法。
9、阜平大棗
阜平大棗又稱阜平吉祥大棗，是河北保定市阜平縣的特產，地處太行山脈，淺山丘陵區，這里四季分明，光照充足，無霜期能達到190天，特點表現為光澤度高，肉厚核小，果肉細膩，甜酸可口，糯性強。
阜平大棗種植歷史悠久，素有「中國大棗之鄉」的稱呼，現有各種棗類加工點400家，總值達2700多萬元，生產規模12萬畝，年產量6萬噸。
10、新鄭大棗
新鄭大棗又名雞心大棗，是河南省鄭州市新鄭市的特產，皮薄、肉厚、核小、味甜，憑借這些特點，新鄭大棗成為同類中的佼佼者，素有「靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」的說法，新鄭大棗可追溯到8000年前，有遺址出土證明，先民們在很早的時候，就已開始種植大棗。
新鄭大棗年產紅棗15000噸，被國家林業局命名為「中國紅棗之鄉」，也是被扶持的重點對象，備受人們青睞，現有六月鮮棗、奶頭棗、八月炸棗，多個品種，甜蜜多汁，鮮食最佳。
除了以上較為出名的十個產地，中國還有很多的「紅棗之鄉」，山東樂陵的金絲小棗，泰安的寧陽大棗，棗庄紅棗，石家莊贊皇大棗，阿克蘇紅棗，清澗狗頭紅棗，大荔冬棗，甘肅臨澤小棗等，品種都很優秀。