中國人每斤豬肉多少錢

㈠ 豬肉價格一個月每公斤漲近7元，你還吃豬肉嗎

我覺得，這個就得看個人的經濟能力了，掙得多的，吃得起的，當然可以不用理會價格。當然了，就我們這種中等階層的平民，當然是什麼漲價就不吃什麼了，換一種食物代替它就好了。

一、各地豬肉價格

海南儋州市整頭豬26元一斤；河北保定市、定州市豬肉類20.66元一斤；四川成都市豬肉類30.97元一斤；廣東佛山市整頭豬28元一斤；山東臨忻市五花肉21.25元一斤；福建泉州市豬肉類31.5元一斤；湖北武漢市五花肉20.5元一斤；山東青島市五花肉21.01元一斤；江西南昌市五花肉15.21元一斤；河南安陽市豬肉20元一斤。

雖然目前全國各個養豬企業都在增加存欄量，但是由於非洲疫情的影響。養豬場不敢購買繁殖的母豬或小豬，大多是採用自繁自養的模式。從母豬懷孕到產仔，再到豬肉出欄，周期一般達到14個月左右，因此生豬供應緊張的局面在短期內難以緩解。

㈡ 下半年豬肉消費或不及預期，為啥中國人突然不愛吃豬肉了

關於下半年豬價的走勢，市場一直眾說紛紜，但是大家共同收藏的一個重點就是下半年的豬肉消費情況。
目前也達到了共識，即下半年豬肉消費大概率將不及預期。
我們都知道，我國不僅是豬肉生產大國，同時也是全球頭號豬肉消費大國，豬肉消費在肉類消費中的佔比超過了50%。
既然如此，為什麼還會不及預期呢？
原因一：收入下滑，二師兄「吃不起」了。
很多人也許會納悶，豬肉已經降價了呀，相比去年動輒三四十元一斤，現在已經回落至十幾元至20元出頭，為啥還會「吃不起」呢？
其中一個重要原因就是收入下降了。
自2020年疫情爆發以來，一直斷斷續續，不少企業業務嚴重流失，不得不裁員甚至停產、倒閉。
例如我身邊就有不少朋友，因為公司經營不下去了，而成為了失業人群。
失業並不是一件小事，尤其對於上有老、下有小的中年人來說，收入一下子沒了，但每天家裡大大小小的開銷卻還在持續。
怎麼辦呢？只能從消費支出上縮減，一些必需品的支出被縮減，而非必需品可能就直接不支出了。
所以整體家庭消費支出的下降，自然也帶動著豬肉的消費也下降了。
原因二：消費心態的改變。
人們常說「無肉不歡」，吃上二兩肉，喝上二兩酒，小日子過得美美的。
在長期消費習慣下，豬肉也成為了餐桌上每日亮相率極高的食品。
但自從豬肉價格漲到了三四十元一斤以後，人們大呼「豬肉真的吃不起了」，於是消費被迫下降。
人的習慣有時候改變起來也並不是那麼不容易，在經過了兩年多的豬肉消費下降以後，人們發現，似乎豬肉也並非是非吃不可的東西，而替代品也很多，例如水產品、禽肉等都能替代，結果豬肉就從「頓頓有肉」進入了「可吃可不吃」的行列。
消費心態變了，再加上當前豬肉已不再是白菜價了，又漲回到了20元出頭，這使得錢包緊縮的消費者們的消費動力就更弱了。
第三個原因則是，從整體來看，豬肉消費正在走弱。
數據顯示，我國豬肉人均消費從2015年開始連續5年下滑，雖然在2021年時有較大回升，其主要原因是豬肉價格降至個位數以後產生的低價效應，使得豬肉消費同比增長了24.5%，但是仍然未超過2014年的水平。
而豬肉消費連續下滑也有幾個原因：
國家限制「三公」消費以後，大吃大喝明顯減少，對豬肉的消費自然也有一定影響。
其次，數據顯示，在城鄉消費中城鎮居民人均家庭豬肉消費量在2012年達到了21.2公斤以後，就開始呈現弱勢震盪的局面。
而農村居民人均家庭豬肉消費量在與城鎮居民的消費量差距縮小後也開始漸漸趨穩，這主要是近些年隨著健康知識的普及，人們對於健康飲食、低脂少油以及肉類來源的多元化更加重視，於是牛羊肉、禽肉等消費增加，擠佔了豬肉的消費市場。
再加上我國人口結構老齡化趨勢正在逐年上升，而老年人的飲食更加偏向於清淡、易消化的食物，這也在一定程度上降低了豬肉的消費。
因此從長期來看，不僅今年豬肉消費恐將不及預期，在未來可能都會增速變緩，甚至不排除會回落。
第四個原因就是豬肉真的不香了。
記得小時候如果是誰家燉豬肉，那香味兒隔著半條街都能聞到。
但是現在很多人都說「現在的豬肉不好吃了，變得肥膩了，再也沒有小時候的味道了」。
這還真不是因為吃多了不覺得美味了，這和生豬養殖結構的變化不無關系。
過去生豬養殖主要是以散戶為主，農村幾乎家家養豬，除了供自家食用外多餘的就會拿到市場上出售，而養殖方法也比較傳統，養殖周期也比較長。
後來隨著養殖業改革後，規模養殖在市場中的份額不斷提升，而中小散戶的數量不斷下降。
而規模場有統一的養殖周期，以及統一的飼料配方，自然豬肉的口味也更加趨同。
說到這，真懷念小時候燉豬肉的香味啊，這樣的豬肉還會回來嗎？

㈢ 黑豬肉多少錢一斤

黑豬肉多少錢一斤：價格與普通豬肉相差還是很大的，市場上的黑豬肉價格大概在60-80左右，以前買過嘿黑的黑豬肉的禮盒，味道還不錯，，
黑豬肉營養價值：黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是亞麻酸能保護肝臟，能提高人體免疫能力，同時還可以改善人體內SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機體衰老，細胞老化，含量顯著高於其他豬種，對人體有極高的營養價值及保健作用，如長期食用可延年益壽，並有著湯汁濃郁，繞齒留香。姜家黑豬肌肉內的肉品鮮味主要特徵氨基酸大門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高於洋豬，烹飪調出的湯汁濃郁，口留余香，對人體有著較大的輔助功能。