A. 我國人均每天浪費糧食居世界第幾
觸目驚心!中科院專家:中國食物浪費佔全球三分之一,僅餐飲業就浪費掉半個河北省產糧
9月7日下午,在服貿會2020綠色發展國際論壇上,中國科學院科技戰略咨詢研究院可持續發展戰略研究所副所長陳劭鋒提供了一組觸目驚心的數據:中國食物浪費量位居世界第一,中國每年糧食浪費量大概是1.35億噸(新浪財經註:此處應為斤),接近世界食物浪費總量的三分之一。
他指出,中國餐飲業人均食物浪費量為每年每餐93克,浪費率12%,大型聚會達到38%,中小學校園盒飯浪費達到食物供應量的三分之一。中國餐飲業每年浪費糧食1700萬到1800萬噸,約為整個河北省當年糧食產量的一半,足夠3000到5000萬人吃一年。
此外,他提供的數據還顯示,中國是世界上最大的電子廢物產生國,電子廢物由2000年的110萬噸持續增長,到2030年將達到1750萬噸,其佔世界的比例也將由6.2%上升到2030年的23.5%;然而,中國目前電子廢棄物的收集和循環利用率僅有18%,而在歐洲,這一數字為49%。
中國每年浪費糧食1.35億斤
上述論壇上,陳劭鋒指出,中國食物浪費是非常驚人的:總量位居世界第一,大概接近世界食物浪費總量的三分之一。
根據世界自然基金會2018年對中國食物餐飲浪費的調查,中國餐飲業人均食物浪費量為每年每餐93克,浪費率12%,大型聚會浪費率達到38%,中小學校園盒飯浪費達到食物供應量的三分之一。
陳劭鋒表示,中國餐飲業每年浪費糧食1700萬到1800萬噸之間,約為整個河北省當年糧食產量的一半,足夠3000到5000萬人吃一年。
而根據一項最新調查,中國人的食品浪費量是276克/人/天,而世界人均浪費糧食為178克,比中國少將近100克;這相當於每個中國人每年浪費掉27天的健康飲食。根據這一標准,中國一年糧食浪費量大概是1.35億噸(新浪財經註:此處應為斤),佔世界33%左右。
陳劭鋒指出,食物浪費是一個全球性的問題,2013年預計全球每年有13億噸糧食被浪費掉,每年浪費的經濟損失大概7500億美元,浪費食物不僅意味著對食物本身的浪費,還意味著與食物生產相關的資源浪費以及對環境帶來污染破壞。而且中國的食物浪費率不僅遠遠高於世界平均水平,而且也高於世界大部分其他地區。
值得注意的是,同樣於9月7日召開的2020糧食現代供應鏈發展及投資國際論壇上,聯合國駐華協調員洪騰指出,全球范圍內有九分之一的人不得不晚上餓著肚子睡覺,根據聯合國糧農組織《2019世界糧食安全與健康報告》,世界范圍內有超過8.2億人每日忍受飢餓,而這個數字在過去三年中仍在上升,大約有20億人面臨著嚴重的食品不安全狀況,這意味著他們不能獲得安全、有營養和足夠的糧食。而2020年《全球糧食危機報告》則指出,2019年,大約有分布在55個國家和地區的1.35億人面臨著極度的糧食不安全,這是近四年來的最高值。
B. 中國每天倒掉的飯菜大約有多少噸
日前.業內人士算了一筆細賬.普通餐館一桌飯菜一般至少會剩下10%.一家餐館平均每天要倒掉50公斤剩飯剩菜。僅陝西一個省的統計.一天就要浪費掉5000噸飯菜.今年上半年,陝西省餐桌上造成的直接浪費就超過10億元。這樣算來.全國一年在餐桌上的浪費就非常驚人了。有關人士認為.要徹底根除「餐桌浪費」.
C. 全國一天浪費多少粒糧食,夠多少人吃
按照國家統計局發布的數據顯示,2016年,除各類果蔬、肉食之外,我國人均每年的主糧消費量(包含原糧、谷類、豆類以及薯類)的消費分別為132.8千克、122千克、8.3千克、2.6千克。
人均主糧一年的消費量為:132.8+122+8.3+2.6=256.7kg,相當於513.4斤,摺合為每天消耗1.45斤各類主糧。那麼14億人,每天需要消耗的主糧為:1.45斤*14億=20.3億斤=10.15億千克。
按照國務院新聞辦公室發布的《中國的糧食安全》白皮書指出,當前我國糧食生產已經連續4年穩定在6.5億噸以上水平,人均糧食佔有量470公斤左右,實現了由「吃不飽」到「吃得飽」,並且「吃得好」的歷史性轉變。
按照計算的14億人,每天消耗10.15億千克,國家的儲備糧食可滿足全國人民消費:4500/10.15=448.3天,相當於1年又3個月的時間。
D. 中國的所有飯店一天要浪費多少飯菜
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中國農業大學
調查顯示,
中國2007年至2008年僅餐飲浪費的食物蛋白質達800萬噸,
相當於2.6億人一年的所需。
中國餐飲業每年就要倒掉約兩億人一年的口糧。
一年浪費800萬噸,那麼一天就是2.19萬噸了。
E. 人們一天浪費多少糧食
全世界的人每天浪費的糧食數量達到356164噸。倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留,那一年節省下來的糧食就足以養活全世界目前約為9億的飢餓人口。
《世界日報》2019年曾報道,在西方國家每年約有6000萬噸農產品遭丟棄。涉及到餐飲行業,「重新思考食物浪費」組織2018年的報告稱,餐館業每年會產生1140萬噸食物垃圾。
法國也一樣,法國政府公布的報告稱,每年法國因浪費食物損失200億歐元(約合人民幣1378億元)。
我國飲食文化研究所副所長何永清說,法國傳統觀念中,人們把打包食物與「重數量、輕質量」的小餐館聯系在一起,認為打包有失身份,所以習慣「要麼當場吃掉,要麼丟掉」。
從全球來看,食物浪費現象也十分嚴重。聯合國糧農組織統計顯示,全球每年約1/3糧食被損耗和浪費,總量約每年13億噸。
如果這些糧食中有25%得以保留,就足以養活全世界8.7億的飢餓人口。而當下,全世界76億人口中至少還有8.2億面臨飢餓,相當於世界上每9人中就有1人挨餓。
F. 中國每天浪費多少食物
中國每年浪費食物1700萬至1800萬噸
中國餐飲食物浪費量約為每年1700萬至1800萬噸,相當於3000萬到5000萬人一年的口糧。
G. 中國人一天浪費的糧食夠多少人吃一年
根據2020年統計出來的數據顯示,中國2020年食物浪費約16億噸,相當於每天浪費44萬噸糧食。
而一個成年男子一天攝入糧食重量均為2000g-2500g左右。
2500g=0.0025噸
440000/0.0025≈176000000天
差不多是480000年
H. 我國一天浪費糧食多少
我國每一天浪費糧食大約在10萬噸左右。據統計,我國每年浪費的糧食約3500萬噸,這個數字接近我國糧食總產量的6%。城市餐飲業僅餐桌上食物浪費量就高達1700萬至1800萬噸,相當於3000萬至5000萬人一年的食物量。
我國人口多、基數大,如果每人浪費一點,最終就會匯聚成一個巨大數字。同時,餐飲浪費產生的大量廚余垃圾,會造成嚴重的生態環境污染。
(8)中國一天會浪費多少飯菜擴展閱讀:
「舌尖上的浪費」禁而不絕,原因在於一些人抱有「愛面子、講排場」的擺闊心態,或存有「沒人管、管不住」的僥幸心理。
同時,一些經濟利益因素也在為「舌尖上的浪費」推波助瀾。過去一段時間,一些餐館飯店設置最低消費門檻引導顧客超量消費,「吃播」「大胃王」等另類直播更是引發浪費食物的負面效應。靠這種手段換來的紅火生意、得來的「油膩」點擊量。
實際上是錯用浪費刺激消費,錯拿「胃口」吸引「眼球」,為賺取經濟利益而營造出扭曲的餐飲文化。這種不良餐飲文化,與勤儉節約的中華傳統美德背道而馳,同綠色健康、簡約文明的生活方式格格不入。倡導和踐行「儉法」生活,要以徹底轉變不良餐飲文化為切入口。