① 杭州的片兒川哪有正宗好吃的
1.菊英面館
地址:杭州上城區中河南路14號(近雄鎮樓)
推薦理由:個人覺得他家的片兒川杭州城裡無人能敵,只可惜只做到1點半就休息了 2.慧娟面館(望江路店)
地址:杭州江干區望江路130號
推薦理由:人氣極旺,但是面偏油 3.奎元館(解放店)
地址:杭州上城區解放路154號(近中山中路)
推薦理由:老字型大小的面館,尤其喜歡蝦爆鱔 4.阿強面館
地址:杭州上城區復興南街157號
推薦理由:豬肝爆的很香,但是環境不怎麼樣 5.忠兒面館(西溪路店)
地址:杭州西湖區西溪路3號(近保俶路)
推薦理由:上面速度很快,但是味精好像放得有點多 6.德勝小區面館
地址:杭州拱墅區德勝幼兒園後門旁(近德勝小區菜場)
推薦理由:地方很難找,不過豬肝爆得很香,和菊英一樣,到下午就關門了
7.大學路麵店
地址:杭州上城區大學路53號
推薦理由:這么多面館裡面,他家的豬肝面是最好吃的 8.狀元館
地址:杭州上城區河坊街85號
推薦理由:和奎元館一樣,他家也是老字型大小了,面也不油,考生們多去去,討個吉利9.板凳面
地址:杭州拱墅區湖墅北路126號(近小河直街)
推薦理由:面很粗,但是大排很好吃
② 舌尖上的中國第二季相逢中得片兒川的店在哪裡
中河南路,菊英面館。
③ 中國十大名面條的杭州片兒川
杭州片兒川片兒川是杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。片兒川的價格適中(一般在6-8元人民幣),是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。中國十大名面條 - 崑山奧灶面 崑山奧灶面到蘇州崑山游覽玉峰山,人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面,面條細白,湯色醬紅;白湯鹵鴨面,白面白湯,原色原味。 中國十大名面條 - 鎮江鍋蓋面 鎮江鍋蓋面鎮江「鍋蓋面」,又稱伙面,是鎮江家喻戶曉的麵食。被稱為江南的天下「第一面」,以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味,2009年10月在天津「第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會」上,喜獲「中華老字型大小百年名小吃金鼎獎」,已成功申報為市級和省級「非物質文化遺產」。中國十大名面條 - 四川擔擔面 擔擔面擔擔面(Noodles,SichuanStyle),是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。 中國十大名面條 - 吉林延吉冷麵 延吉冷麵冷麵是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)。朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麵的傳統,據民間傳說,這一天吃了纖細綿長的冷麵,就會預兆多福多壽、長命百歲,故冷麵又名「長壽面」。
④ 片兒川的介紹
片兒川面是杭州奎元館的名點,也是杭州的漢族風味小吃。面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。片兒川的價格適中,是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
⑤ 麻煩大家 有誰知道 舌尖上的中國 裡面 哪裡有講到關於 杭州美食 的 謝謝
二期的杭州片兒川
⑥ 舌尖上的中國第二季哪一集放杭州的片兒川
《舌尖上的中國》第二季第五集《相逢》中,繼西湖醋魚,杭州小籠包,杭州老底子麵食片兒川也在該集中亮相,雖然僅有短短兩分鍾的展示,眼尖的網友就認出,這道片兒川來自杭州的菊英面館。
⑦ 舌尖上的中國2相逢杭州顏寶福片兒川在哪兒
秀吃的都是白富美。肯定是。
⑧ 杭州片兒川的介紹
片兒川,「中國十大面條」之一1,是浙江杭州地區一種著名的漢族傳統湯面,面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。片兒川的價格適中(一般在10-15元人民幣左右),是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
⑨ 什麼是杭州的美食片兒川
片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一。2013年7月,杭州片兒川榮登 「中國十大名面條」榜單,全城引發一陣香氣噴人的「杭兒風」。
相傳片兒川面,還是奎元館初創時小麵店的看家面,傳說是清時某年浙江舉行鄉試到杭州來趕考的讀書人很多,各地考生齊集杭城,店主為招徠這些讀書人的生意,就以倒篤菜、筍片、豬肉片燒製成的大眾化面專門供應外地書生。在所售之早餐面中添加三隻蛋,寓「連中三元」之意。時有一書生因奎元館面好價廉,常來吃面,後得中鄉試舉人第一名「解元」,放榜之日,特到店裡向店主致謝,因小麵店尚沒有招牌,就當場題寫「奎元館」三字作為招牌,從此,奎元館的片兒川面名聲大振,食客盈門。凡來杭州應考者,都慕名前來吃面,圖個吉利。
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⑩ 爽食行天下杭州片兒川在哪兒
片兒川有很多你想去哪家店?