中國大米和面的消耗哪個多

1. 米飯和面哪個熱量高

米飯的熱量會比面條高一些，100克米飯的熱量大概在350卡左右，100克面條的熱量大概在300卡左右，面條通過發酵以後相，比大米更加容易吸收，更有利於腸胃的健康。

2. 碳水化合物米飯和面哪個高

題主說的面是指面條嗎？如果是的話，兩者比較，米飯碳水化合物每100克是25.9克。面條的碳水化合物每100克是22.8克。

從數據上看米飯的碳水化合物要略高於面條。

3. 中國大米和麵粉消耗量哪個大

在中國，大米和麵粉消耗量最大的肯定是大米呀，因為大米不光是南方人吃，北方人也吃，而麵粉的消耗量反而只在北方，南方並不大。

4. 大米和面哪個熱量高

一： 大米（普通稻米）營養素含量：

熱量 (343.00千卡)
維生素B6 (0.20毫克)
蛋白質 (7.70克)
維生素B12 (20.00微克)
脂肪 (0.60克)
泛酸 (0.60毫克)
碳水化合物 (76.80克)
葉酸 (3.80微克)
膳食纖維 (0.60克)
生物素 (220.00微克)
硫胺素 (0.33毫克)
核黃素 (0.08毫克)
尼克酸 (1.50毫克)
維生素C (8.00毫克)
維生素E (1.01毫克)
鈣 (11.00毫克)
磷 (121.00毫克)
鉀 (97.00毫克)
鈉 (2.40毫克)
碘 (2.30微克)
鎂 (34.00毫克)
鐵 (1.10毫克)
鋅 (1.45毫克)
硒 (2.50微克)
銅 (0.19毫克)

二： 麵粉營養素含量：

熱量 (334.00千卡)
蛋白質 (11.20克)
脂肪 (1.50克)
碳水化合物 (71.50克)
膳食纖維 (2.10克)
硫胺素 (0.28毫克)
核黃素 (0.08毫克)
尼克酸 (2.00毫克)
維生素E (1.80毫克)
鈣 (31.00毫克)
磷 (188.00毫克)
鉀 (190.00毫克)
鈉 (3.10毫克)
碘 (2.90微克)
鎂 (50.00毫克)
鐵 (3.50毫克)
鋅 (1.64毫克)
硒 (5.36微克)
銅 (0.42毫克)
錳 (1.56毫克

比較：

大米營養素種類有24種。
麵粉營養素種類僅有19種。

大米在營養素種類方面比較全面。

二者熱量相當，但是麵粉的蛋白質含量要高出大米很多。

總之，大米和麵粉在營養方面各有利弊，因此，二者都是很好的主食。不能說哪個就絕對強過哪個。

5. 米飯和麵食的熱量到底哪個大

那肯定是麵食的熱量比較大。為什麼那麼多的人不喜歡吃麵食，就是因為麵食的熱量大，在身體內容易堆積成脂肪，就會長胖。而大米則是讓我們長高、添飽肚子的食物。

6. 中國米和面哪個銷量大

大米銷量大。
在中國，大米南北方都吃，而麵粉的銷量幾乎只在北方，南方很少吃麵食。
米和面是我們最常食用的主食。主食是指傳統上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。對於攝取能量的選擇，有人愛吃米、有人喜麵食。經濟日報-中國經濟網提示，在營養方面，米與面各有千秋。
形式方面，米和面都有很多種變換。大米包容性很高，除了蒸米飯外，還可以搭配各種雜糧做成雜糧飯；與芝士、肉類等做成_飯、傳統的做法還有煲仔飯、最家常卻變幻無窮的炒飯等。麵食則更是難以概括，每個地區都有其特色，單就面條來講就是異彩紛呈。
大米和面都是以碳水化合物為最多，其次為蛋白質，再次為脂肪，還有一些微量元素和維生素等等。跟同等重量的大米相比，麵粉的膳食纖維、維生素、鈣、鉀等大多數的營養素含量要高一些。其中，膳食纖維、維生素B1、維生素E和鈣的含量是大米的兩倍多。在蛋白質方面，麵粉含量比大米高，但質量比大米低。簡單來說，綜合考慮必需氨基酸比重、蛋白質的消化率和可利用率等，大米的蛋白質更容易被人體吸收利用。
熱量方面，同等質量的米和麵粉所含卡路里量兩者不相上下。而100克饅頭的熱量為223千卡，米飯為116千卡。因此，吃相同重量的饅頭和米飯，饅頭攝入的熱量更高。但吃饅頭獲得的蛋白質和膳食纖維更多，相對更抗餓。其實，不管是饅頭還是米飯，它們的飽腹感都比較低，不利於減肥，且升糖指數較高，不利於血糖控制，糖尿病人應該限制吃米和面的量。

7. 大米和麵粉哪個熱量高

。
麵粉的熱量大約是350大卡每100克
大米的熱量大約是345大卡每100克。
都是生的哦，還沒做成面條和米飯。
給你個食品熱量表的地址，很全哦，去看看吧！也有做好的米飯和面條的熱量
不過我自己覺得還是用生的米面熱量更准確，當然這是自己在家吃的前提下，如果在在外面用餐，你還要給熱量里+上飯里的油啊糖啊的熱量，那些東東的熱量可是很可觀的吖！