A. 中國人該怎麼吃
《中國人該怎麼吃》是由趙霖、鮑善芬共同編寫,由人民衛生出版社出版的現代文學書籍。該書以「民以食為天,食以安為先」為引,介紹了世界各地經典的餐飲文化、中餐的「十大平衡」、食品安全的有關知識,以及如何進行防範的方法。全書貫穿著「預防勝於治療」,「防患於未然」的思想,體現著「科學配餐「,就可以提高和改善健康狀況」的科學理念。
B. 中國人該怎麼吃的作者簡介
趙霖
趙霖研究員,教授、博士生導師。現任中央軍委保健委員會會診專家;中國食品科技學會常務理事;中國保健學會專家委員會委員;香港特區香港保健協會醫學顧問。
2003年參加了中央文明辦、國家衛生部舉辦的「相約健康社區行」健康教育巡講活動,被聘為「健康教育首席專家」。2005年,被中央保健委員會聘為預防保健會診專家。
鮑善芬
中國人民解放軍總醫院營養科微量元素研究室研究員。1969年畢業於中國科學技術大學近代化學系。七十年代在河北省醫學科學院從事葯物、食管癌環境地學病因學及微量元素研究。
1985年調入解放軍總醫院,與趙霖同志一起創建了微量元素研究室。任中國老年學會骨質疏鬆委員會委員,北京微量元素學會常務理事。《中國骨質疏鬆雜志》編委。
(參考資料來源)
C. 中國人怎麼吃早餐
早餐怎麼吃全在於自己吧,其實你的建議很好,但是大多數人趕時間,未必真的按營養來,再說那些外面的小攤他們給你准備牛奶麵包還爭錢不,而且又麻煩。呵呵,所以想要吃的好且有營養那就自己准備吧。
D. 中國人該怎麼吃
這是個什麼問題?中國人不能吃,中國人只是愛吃,什麼都能吃
E. 中國人應該怎麼吃
應該怎麼吃 你這話是想表達什麼
健康的去吃啊
F. 中國人應該怎樣吃飯
前不久,《美國新聞與世界報道》(《U.S. News & World Report》)雜志評估了40 種飲食方式。
這里的飲食方式,不是一個菜譜,而是飲食模式,是一個有規則的飲食框架。每個人可以根據自己情況、所在國家的特點,在大框架下搭配食物。
評估時,專家們綜合價格親民、獲取方便、營養充足、安全衛生、預防肥胖和慢性疾病等種種角度,給出了健康飲食模式的排名。
今年榮登健康飲食榜榜首的,依然是得舒(DASH)飲食法。
這種飲食方法,已經連續第8 年當冠軍了,是公認的當之無愧的「綜合最佳飲食法」,同時也被推薦為高血壓患者的最佳飲食方案之一。
「得舒」,聽上去很神秘,其實這種飲食模式的特點說白也就是:
足夠的全穀物和蔬菜;
適量的魚肉和瘦禽肉;
適量的低脂或脫脂乳製品;
水果代替甜品;
不要攝入過多的鹽、紅肉和酒精。
不少慢性病以及部分癌症的發生,與不健康的飲食習慣息息相關。隨著生活水平的提升,越來越多的中國人,不僅追求「吃飽」,還追求「吃得健康」。
健康頭條結合中國人的飲食特點,細致整理,做出了一套更適合中國人的飲食模式。
照著這8 張圖來安排飲食,均衡營養、防控慢病,錯不了。
G. 中國人該怎麼吃的內容簡介
全書八大部分內容分別為:
①飲食文化——人類餐桌上的文明,不僅介紹了中餐的四大風味與八大菜系;而且用幽默詼諧的語言講述了世界各國的膳食與餐飲。
②中餐是中華文明的瑰寶,回顧了中餐傳承與發展的歷史,提出中餐烹調術是中華飲食文化的結晶。認為豆腐的發明絕對不亞於震驚世界的「四大發明」。
③「先進廚房,後進葯房」,不要忽視食物的力量。介紹了飲水、五穀雜糧、蔬菜、水果、肉禽、豆類、食用油、飲茶、飲酒、調味品、花粉等各種食物的知識,該部分內容非常豐富,實用價值很強,猶如一部食物小網路全書,是家庭廚房的好幫手。
④和⑤「養生當論食補」,食物是最好的葯物,以及「膳食指南」倡導的目標——「吃好求健康」。介紹了各國的膳食指南,系統敘述了中醫食療理念的形成和發展,剖析了現代營養學的局限性。提出葯片永遠代替不了完整的食物,防治疾病不能依靠營養素,而要依靠食物。
⑥和⑦ 美國食品安全的前車之鑒和「洋快餐」是否會成為人類又一個「煙草工業」?回顧了一百年來美國食品安全的真相與反思以及「洋快餐」的歷史,揭露了「洋快餐」的危害。
⑧作者以「吃什麼和怎麼吃關系著民族的命運「為題,講述了經濟發展和人類健康的關系,向讀者提出問題:儲蓄金錢還是儲蓄健康?用大量事實說明正是不良的生活方式在嚴重危害著國人的健康,強調了「預防勝於治療」的道理。全書內容新穎、語言生動、信息豐富,是難得一見的好書。
此書的出版,目的在於倡導尊重中華民族傳統飲食文化,堅持以植物性食物為主的傳統膳食結構,引導全國人民科學、合理地進行食物消費,提高全民族健康素質。
H. 中國人該怎麼吃
今天看了一個報道,
顛覆了我的觀念,
脂肪居然能夠降低中風的概率,
我都不知道怎麼吃了。
I. 我們中國人到底應該怎麼吃
中國的飲食一直是有地域特色的,南甜北咸,東辣西酸。各地的飲食習慣也是有很大區別的,東北愛吃燉菜,廣州愛喝湯,重慶吃辣,西安吃面。這和各地的氣候和飲食習慣都脫不了關系。
但是在飲食這個問題上,更應該注意健康,注意營養搭配。
少吃油炸食品和快餐,減少食鹽的攝入量,盡量葷素搭配,不要暴飲暴食。