中國烈酒有哪些

1. 中國十大烈酒

茅台酒(50。／54。)、
五糧液(30。／52。／62。)、
汾酒(60。／65。)、
劍南春(60。)、
古井貢酒(60。/62。)、
董酒(58。／60。)、
西鳳(65。)、
竹葉青(45。)、
洋河大麴(55。／62。／64。)、
瀘州大麴(55~／60。)

2. 烈酒有哪些品種

世界上著名的烈性酒大致有六種 排名第一的即為白蘭地Brandy 它的主要產地為法國 其中最負盛名的就是法國干邑 傳統白蘭地由葡萄釀造 但是也有其他水果釀成的白蘭地 一般會在其前註明用於釀制的水果 比較知名的品牌有軒尼詩李察 軒尼詩Xo軒尼詩vosp 人頭馬路易十三 人頭馬xo 人頭馬vsop 人頭馬特級 馬爹利xo 馬爹利vsop 藍帶馬爹利 在這里我要註明一點xo的意思是表示陳年份為四十年以上 vsop的意思是表示陳年份二十至三十年 大家不要以為它們是酒的名字 它們表示年份

排名第二的就是威士忌Whisky 它的主要產地是蘇格蘭 愛爾蘭 美國 加拿大 它以它特有的煙熏味道征服無數人的舌頭 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 紅牌 藍牌 馬蹄士 皇家禮炮 百靈壇 潔克丹尼 佔美臣 格蘭菲迪 加拿大會所 金威雀 白馬威 四玫瑰 占邊 而芝華士只是其中最普通的品牌

排名第三的為伏特加 它的主要產地有蘇聯 即今天的俄羅斯 瑞典 波蘭和芬蘭 它有三種口味 原味 檸檬味和辣味 主要品牌有蘇聯紅牌 綠牌 瑞典伏特加 芬蘭伏特加 波蘭伏特加

排名第四的是金酒 又名杜松子酒 以杜松子釀造 因其散發的杜松子香氣聞名於世
原產於荷蘭 主要品牌有李克斯 波爾斯 邦斯馬

排名第四的是朗母酒Rum 原產於古巴共和國 是古巴人民智慧的結晶 主要品牌有混血姑娘 聖卡洛斯 波谷伊 老壽星 哈瓦那俱樂部 啊列恰瓦拉 百得加

排名第六的是特基拉Tequila 又名龍舌蘭 以龍舌蘭為原料釀造 原產於墨西哥 主要品牌有金武士歐雷 瑪麗亞西海杜拉 道梅拉索查 奧爾買加

3. 四大烈酒是哪些

四大烈酒——Gin、Vodka、Rum、Tequila，其中以Tequila的喝法最為特殊。Tequila是墨西哥的國酒，最傳統的喝法被稱為「墨西哥式」——咬一口檸檬，舔一下鹽，然後將整整一short glass的Tequila一飲而盡，相當豪邁的喝法。現在比較流行的喝法則是「Shot Gun」，也就是所謂的Tequila Bowb。但是，無論哪種喝法在環境清幽的清吧都不太入流，於是演變出一種雞尾酒——Margarita。
Margarita充分把握了Tequila的飲用特性，即鹽+檸檬+Tequila，咸、酸、烈，這三種刺激性口味在君度的襯托下漸漸融為一體...桀驁不拘的烈酒轉變成了口感高雅的cocktail，很多人都會認為發明這種經典的雞尾酒就是調酒師的工作...
Margarita始創於1949年的全美雞尾酒大賽，發明它的人是一位名為Johnny Durlesser的調酒師，Margarita是他已故初戀情人的名字。1926年他們一起去游獵，由於Johnny的誤射，Margarita不幸中彈身亡，因為Margarita是墨西哥人，所以Johnny用Tequila創作了這款雞尾酒紀念已故的戀人。
也許你會認為此類酒的佚文是調酒師們為了宣傳而捏造的。有機會的話，可以去查閱一下《MIXED DRINKS》：Margarita——紀念逝去戀人的雞尾酒，其創作之謎是在1979年，也就是Margarita發明30年後，才由Johnny親口向記者道出。Margarita的寓意是：敢於面對過去，為了不被過去的後悔壓倒而努力拚搏，以成功的未來祭奠遺憾的往事。
調酒師的工作其實很奇妙，舉例來說，一個boss不可能對新進的員工傾訴心中的苦悶，但在酒吧里，誰都可以拋棄身份、地位，變為一個單純的人...那是因為即使客人在欺騙調酒師，他卻會和自己的內心和自己的過去對話，酒吧就是這樣的地方...所謂調酒師最重要的工作是「聆聽客人的傾訴」，關於酒的佚文只是引導客人進入狀態的契機而已。因為調酒師是Bartender——溫馨的橫木。
被稱為世界上的四大烈酒：Tequila龍舌蘭、伏爾加、杜松子酒、朗姆酒。

4. 有哪些烈性酒

烈性酒即酒精度數較高的酒，主要有白蘭地、威士忌、伏特加、格瑞那達朗姆酒和龍舌蘭。

1、白蘭地

白蘭地被譽為「葡萄酒的靈魂，是眾所周知的烈性酒，源自法國、西班牙及義大利產的白蘭地名氣最大，也最受歡迎。有品味的男人對馬爹利、軒尼詩、人頭馬等都非常鍾愛，它們是男人最愛喝的烈酒品牌。

2、威士忌

威士忌最早起源於英國蘇格蘭、愛爾蘭，以大麥、玉米、黑麥等為原料，精心的釀造而成，酒體多呈現為黃色，威士忌是最受男人喜愛的酒種之一，蘇格蘭四次蒸餾威士忌酒精濃度92%，經過了十七道工序製作而成，然後在長時間儲存中獲得了不錯的口感。

3、伏特加

伏特加酒被譽為大神之選，它不僅味道烈，而且還有獨具一格的特色，它的靈活性、適應性和變通性都非常強大，酒質晶瑩剔透，清淡爽口的同時，又讓人有烈焰一樣的刺激感。如皇冠、絕對、別列尼卡亞、五湖等都是非常著名的伏特加酒。

4、格瑞那達朗姆酒

格瑞那達朗姆酒有著非常清澈無公害的顏色，採用延續了好幾個世紀的蒸餾方式，其實在很大程度上保證了酒的口感，不過高達90%的酒精度數只有發源地才會更受歡迎一點。

5、龍舌蘭

龍舌蘭人稱墨西哥的靈魂，因它是墨西哥的國酒，以含糖份不低又多汁的龍舌蘭為原料製成，也是全球著名的蒸餾酒之一。很多男性都對它非常感興趣，也是男性酒者最常飲的酒種之一。

5. 中國烈酒是哪些

大多數你在廣告上見過的白酒品牌都有相應的高度烈酒，比如：茅台、五糧液、汾酒、老白乾等等，他們最起碼都有60度以上的產品，可能有些不太好找。還有些是只出烈酒的，象：二鍋頭、悶倒驢什麼的。

6. 中國最烈的酒都有哪些

我國酒文化的歷史非常悠久，到現在也已經發展出很多種不同種類的酒，尤其是那些白酒，不愛喝酒的朋友都會稍微了解一點，愛喝酒的朋友吃飯的時候肯定少不了它，一道小菜就可以喝上那麼幾杯。大家都知道不一樣的酒，度數也不相同。

燒刀子

是古燒酒的俗稱，燒刀子起源於周，主要流行於古遼東地區(今天遼寧東部、吉林東南部)，以其度數高、味道烈、喝過喉嚨似火燒而得名。作為我國最冷的地方，東北一帶最流行的高度白酒燒刀子度數高達80度，而純高粱燒刀子酒精濃度最高可高達85度，也是我們中國最烈的一款酒了。

東北因為天氣寒冷的原因，人們特別愛喝酒，尤其愛喝烈酒，喝烈酒可以暖身，可以抗寒，還可以壯膽！所以東北人大多愛喝酒，烈酒更是首選。有部分東北人的酒量很高，低度的白酒在他們眼裡根本不算什麼，他們最愛喝的就是高度的東北純高粱燒刀子了。

7. 烈酒的基本分類

烈酒通常被習慣分為八大類：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。

1、白蘭地

白蘭地酒度在40-43度之間，雖屬烈性酒，但由於經過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用後給人以高雅、舒暢的感覺。

2、琴酒

琴酒起源於1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的葯劑使用。不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。

3、龍舌蘭

龍舌蘭酒又稱「特基拉酒」，墨西哥的特產，被稱為"墨西哥的靈魂"。特基拉是墨西哥的一個小鎮，此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。

4、朗姆酒

朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。

5、伏特加

伏特加酒（VODKA） 以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

6、威士忌

威士忌酒以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產國為英語國家。

7、白酒

白酒以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。

8、清酒

清酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。

(7)中國烈酒有哪些擴展閱讀

清酒特點：日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。

日本清酒的製作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段。

殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規格和標准。如「松竹梅」清酒的質量標準是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

8. 世界十大烈酒排名有哪些

十大全球烈酒品牌排行榜：茅台、尊尼獲加、洋河、傑克丹尼、軒尼詩、瀘州老窖、百加得斯、米諾伏特加、五糧液、絕對伏特加。

1、茅台

產地：中國

茅台，十大全球烈酒品牌之首！貴州茅台酒股份有限公司茅台酒年生產量四萬噸；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的發展空間。

以上內容參考 網路-茅台酒、網路-尊尼獲加、網路-洋河、網路-傑克丹尼、網路-軒尼詩

9. 在中國什麼酒的酒精度數最高

世界上白酒度數最高的酒是波蘭精餾伏特加（96%），它被西方人稱之為“生命之水”，是世界上已知的度數最高的酒。堪稱是世界上酒精度最高也是最烈的酒了，它已經不單單可以作為酒了，它還可以用於醫療消毒。那中國的高度白酒有哪些，酒精度數最高的白酒是哪種酒呢？小編整理了一下相關資料：