A. 有哪些品牌火鍋
當然是秦媽火鍋咯 重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經11年時間,現已發展成擁有在冊員工3萬餘人、11家直營店、400餘家連鎖店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業。秦媽公司先後榮獲 「國際餐飲名店」、「國際美食質量金獎」、「中國名火鍋」、「中國餐飲百強企業」、「2005-2006年度特許加盟管理創新獎」、「中國餐飲與酒店業十大優秀特許加盟品牌」、「重慶民企用工冠軍」等近百項殊榮, 並在餐飲行業率先通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證。秦媽旗下第二品牌「美食美客火鍋」也於2006年走出中國,開到了美國舊金山。深得市場青睞的秦媽系列調味品,年銷售額已超過億元,產品遠銷美國、法國、新加坡和全國26個省、市、自治區。秦媽公司斥資億元打造的重慶首個火鍋產業化示範工程也已建成投產,它將傳統的火鍋底料生產方式提升到產業化、標准化、規模化、現代化的新型火鍋產業模式,形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產業鏈,徹底改變多少年來火鍋底料無固化程序、無固定標准、質量難以准確控制、發展空間受制約等現狀,使秦媽公司的發展邁上了一個新的台階。
B. 中國十大火鍋品牌有哪些
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就目前自媒體時代來說,很多品牌都可以說自己是十大品牌,但是不是真的有這實力就很難說了,事實上一家火鍋品牌是否能稱得上是十大,這並不是自己張嘴說了算的,這需要根據你的門店數量,品牌影響力等多方面綜合決定。
而顧客心中的十大品牌更是琳琅滿目,因為火鍋本身就是一個極為扁平化的產業,沒有誰能說壟斷了火鍋行業,在顧客心中,好吃的火鍋就是所謂的十大品牌。
如果你確實想要找到專業一點的行業內排名,不妨去參考一下新華網和中國餐飲協會每年發布的餐飲行業報告,而裡面有一段火鍋的片段,那個排名相對是比較靠譜的排名。
你所說的十大品牌,費用肯定不會低,而無人知的小品牌,甚至不需要加盟費用,所以如何抉擇看你自己,個人認為找到合適自己的品牌才是關鍵。
選擇以加盟的形式與品牌方進行合作,意義在哪?為什麼要出加盟費?根本原因不外乎兩點,一個是品牌對自己能帶來什麼扶持和幫助,一個是對品牌方的口味認可,這才是加盟的意義所在。
可能有些人說加盟不推薦,其實相當片面(外行人),因為很多人沒有實際開店經驗,對於這部分人來說,如果直接自己炒料開店,當然也可以,但過程之中會遇到非常多的坑,交很多學費,市場競爭激烈,一個新手去開店的結果可想而知,當然了,如果自己有相關炒料技術,對自己的底料有信心,有開店經驗,有營運經驗,那麼自己自創品牌開店是比較好的選擇。
實際情況是,許多人開店之前壯志凌雲,開店之後沒過多久草草關門,這是做生意嗎?答案是否定的,如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是我們店老闆需要仔細思考的。
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C. 中國十大火鍋品牌有哪些
隨著時代的發展,如今在外面吃飯的人也是很多。想要創業開店,有一個好的餐飲品牌作為支持十分關鍵。在行業中,火鍋項目備受關注。越來越多的投資者加入其中獲得了理想的收益。今天,連鎖網編輯來講解一下中國十大火鍋品牌有哪些值得一看?
德庄火鍋
網友評價:環境非常棒,干凈整潔衛生,外加很有巴渝傳統style的店面設計,可以找到很多巴渝傳統文化的元素。菜品方面沒得說,新鮮,分量足,就是火鍋鍋底口味不足,較為清淡
小天鵝火鍋
網友評價:小天鵝是重慶火鍋的代表之一,每個人一個小鍋,一次性食用油,食材新鮮干凈
味道有微辣,中辣,和特辣三種,適合不同辣度的人使用,人均大約100人民幣左右,可以吃得很飽。
渝味楠老火鍋
網友評價:作為重慶火鍋排名前十強品牌,它的味道是每一個土生土長的重慶人都非常認可的。環境風格多樣,我最喜歡的還是古風一點的。菜品擺盤非常精緻,看著就讓人食慾大增,是一家非常不錯的火鍋店。
秦媽火鍋
網友點評:秦媽火鍋是重慶比較老的品牌,店內很寬敞、裝修加入了一些現代流行的花草作為修飾,菜品比較新鮮,分量也比較足,比較喜歡的是他家的秘鹵肥腸,肥腸處理的很乾凈,鹵過的肥腸非常香。
劉家佳碼頭老火鍋
網友評價:裝修非常有特色,味道算得上比較正宗的重慶火鍋,上菜速度比較快,每一份分量都比較足。他家最有特色的當然是毛肚了,每一塊都比較大,脆嫩爽口。
橋頭火鍋
網友評價:火鍋底料也最喜歡買清一色,後來才知道原來數一數二的火鍋店是橋頭火鍋,聞名不如一嘗。油碟就是香油加蒜泥,簡單粗暴,當然這也是重慶料碟特色。
巴將軍火鍋
網友評價:服務很不錯,味道和其他重慶火鍋差不多,微辣對外地人來說足夠了,吃到後面嘴很麻。幾乎每次同學會都在這里聚餐~一來是位置極佳圖個方便,二來是氣氛不錯口感還行。
白樂天火鍋
網友評價:店內裝修很有重慶傳統文化特色,長板凳、四方桌,時常有二胡演奏和歌曲演出,邊吃火鍋邊看節目也是很不錯的體驗。
劉一手火鍋
網友評價:劉一手火鍋的實力是受過消費者檢驗的,無論是味道還是環境都有自己的特色。
孔亮火鍋
網友評價:也算是老品牌了,辣度適中,菜品多也比較新鮮,服務員很貼心的為我們送上圍裙和手機袋子。
很多投資者都想尋找一個可靠的餐飲品牌合作開店,火鍋項目中的機會多。在火鍋加盟店經營方面,可以參考品牌加盟項目總部的運營方案。這樣在開火鍋加盟店的時候,就能很快的進入到市場,然後獲得可觀的收
D. 中國知名火鍋,南北各有千秋,你更中意哪個
火鍋是我國獨創的、老少皆宜的美食之一,它不僅是一種美食,更是一種飲食文化。吃著熱氣騰騰的火鍋,身處在融洽的氣氛之中,即有美味的享受,更有團團圓圓的寓意,所以火鍋可以一直長久不衰。我國的火鍋在東西南北中各地的火鍋都各具特色,下面我們就具體來聊一下南方(南派)和北方(北派)的火鍋它們都有什麼區別。
看到這里,你是更喜歡北派的還是南派的火鍋呢?
E. 最新全國十大火鍋排名是
十大火鍋有大龍燚、朝天門火鍋、小肥羊、伴山城火鍋集市、小天鵝火鍋、庖丁家牛肆火鍋、十七門重慶老火鍋、爛攤攤火鍋集市、有拈頭市井火鍋、蜀九香火鍋。
重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式之一,其起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、該菜式也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
火鍋的由來
火鍋是中國的傳統飲食方式,起源於民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,後隨著社會的發展,歷史的變遷,人們的飲食習慣,重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。
今日火鍋的容器、製法和調味等,雖然已經歷了上千年的演變,但一個共同點未變,就是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期已經出現,可以說它是火鍋的雛形。
F. 火鍋品牌大全
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首先,現在的一些網路平台,甚至自媒體號都在做一些所謂的排名,但卻沒有任何參考價值,幾乎沒有可信度,如果非要參考排名,可去對比查看一下新華網發布的餐飲行業報告,相對可靠度比較高。
舉個例子,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不需要加盟費用,你覺得哪個好呢?
所以,選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌。
總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
要注意的是,有些人會說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義(外行人),舉個例子,同樣一家火鍋店,給兩個不同的人經營,一個是經營經驗豐富,一個是新手,那麼則會產生截然不同的結果,加盟的意義在於能直接從品牌方學習到成熟的經營邏輯與理念知識,以及穩定優質的底料,比如現在網上到處都是現成的炒料視頻,但你真的敢拿這些所謂的配方來開店?答案是可想而知的。
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
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G. 中國十大火鍋品牌有那些
火鍋作為中華特色美食的代表,一提到火鍋,各類火鍋店就浮現於眼前,有重慶、四川的麻辣火鍋,廣州的海鮮火鍋,蘇杭一帶的菊花火鍋,雲南的滇味火鍋,北京的羊肉涮鍋等等。那麼在眾多火鍋店中有哪些是值得一嘗的呢?小編為大家整理一份全國火鍋清單:全國連鎖火鍋店排名,希望能給愛吃火鍋的朋友們參考。
主要特色:就餐環境採用雅間形式,精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色,菜系豐富,餘味留香。
以上就是全國連鎖火鍋店排名的全部名單,火鍋隨著時代發展也在不斷進步,每年都有許多新品牌崛起,與老品牌衰落,其中海底撈、渝味楠、東來順都是一直興盛的老品牌,而劉家佳碼頭老火鍋近幾年才崛起,都持續推動火鍋產業健康發展!
H. 中國火鍋排名
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現在網上一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,十強什麼的排名,本質上沒有任何參考價值。如果你真的相信這些排名,那麼你還是別開火鍋店了。
如果自己非要找所謂的十大牌子,那麼建議可以去參考一下新華網發布的年度餐飲行業報告。
首先,如果你打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!要知道現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路。
開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力,這除開涉及到火鍋店本身口味之外,店的管理,運營能力是極為重要的一塊核心,這是需要管理者持續深度學習,不斷優化才能逐步掌握的。
人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
總的來說,實地考察,綜合分析,嚴謹評估,找到適合自己的品牌,對自己才是最有幫助。
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I. 十大火鍋排名哪些
最好吃的火鍋排名是:《海底撈》、《呷哺呷哺》、《錦城大院火鍋》、《小肥羊》、《小龍坎火鍋》、《巴奴火鍋》、《大龍燚火鍋》、《重慶劉一手火鍋》。
1、《海底撈》
從最開始幾張桌子經營的火鍋店到現在成都數十家直營店,全國數百家加盟店,除了品牌的力量,靠的更多的是美食的核心:味道。
小龍坎的精髓就在於:辣要辣的冒汗,辣椒漂浮在紅油燙上,從視覺效果上讓人眼前一亮,除了視覺上的辣,還有味道上,當鍋底加熱開始沸騰時,味道就彌漫在空氣中了,而且鍋底會隨著時間越來越辣。
J. 中國十大火鍋品牌排行榜
中國十大火鍋品牌排行榜海底撈、小龍坎、巴奴毛肚火鍋、呷哺呷哺、大龍燚火鍋、德庄火鍋、東來順、蜀大俠、撈王火鍋和季季紅火鍋。火鍋有千萬種變化,不同的地域與不同的風格,不同的家庭也有各自的版本。
中國火鍋的特點
海底撈是一家來自於四川簡陽的火鍋店,如今成為了國內最大的火鍋店,全國總計擁有近1600家門店,三四線城市基本上都可以看到海底撈的身影,如果想要吃好一點可以多來一點牛羊肉,市場定位中高端服務是其主要的特色。
呷哺呷哺是一家台式小火鍋,同時也是第一家上市的小火鍋餐飲公司,這家店主打台式風味以小火鍋為主,一個人一個鍋的就餐形式,在北上廣深等一二線城市深受白領們的喜愛,火鍋至今已有2000多年的歷史,是中國獨創的一種美食。